2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37
Davidsonia (lat. Davidsonia) Er en hel planteslag, der tilhører Cunoniaceae -familien, som omfatter tre træarter.
Beskrivelse
Davidsonia er et lille og meget slankt træ med en gennemsnitlig højde på fem meter. Dens unge blade er normalt malet i lyse lyserøde nuancer, mens ældre blade kan prale af en rig grøn farve. Alle blade af davidsonia er normalt dissekeret og læderagtige.
De sure frugter af davidsonias ligner meget blommer i form. Og deres farve er også lilla, og deres diameter kan nå fem centimeter. Frugtkødet er altid lyst (mørkerødt) og saftigt. Derudover kan der findes et eller to frø i hver frugt. Som regel modnes disse frugter i slutningen af sommeren.
I øjeblikket er der tre sorter af Davidsonia - Davidsonia pruriens, Davidsonia johnsonii og Davidsonia jerseyana. Alle tre arter er opført i den røde bog, da de er på randen af udryddelse.
Davidsonia pruriens - dette er det slankeste og højeste træ: dets højde når ofte tolv meter. Det kendetegnes ved fremragende produktivitet, giver de største frugter og dyrkes ofte som en dyrket plante.
Davidsonia johnsonii kendetegnet ved en udvidet krone. Men det kan ikke prale af et højt udbytte, derfor kan det findes ekstremt sjældent i kulturen.
Davidsonia jerseyana - et frugttræ, hvis højde sjældent overstiger fem meter. Det dyrkes aktivt for at opnå velsmagende spiselige frugter.
Desværre er davidsonium og dets kemiske sammensætning hidtil meget dårligt forstået.
Hvor vokser
Davidsonia vokser hovedsageligt i den australske regnskov.
Ansøgning
Frugterne af denne kultur bruges ret aktivt til fremstilling af is, konserves, vine, syltetøj og saft. På samme tid tilberedes alle konserves med en stor mængde sukker. Derudover tilsættes davidsonia -frugtkød til yoghurt, saucer og salater. Og i frisk form bruges denne frugt praktisk talt ikke - det skyldes frugtens for sure smag.
Ganske ofte bruges davidsonium også som smagsstof til fjerkræretter. Ikke desto mindre har den mest populære forarbejdningsmåde været og forbliver produktion af vine og likører.
Davidsonia er kendetegnet ved udtalte antioxidantegenskaber - i denne henseende er det ganske sammenligneligt med blåbær. Hvad angår kalorieindholdet, indeholder 100 gram frugt cirka 64 kcal.
Davidsonia har også fundet anvendelse i kosmetologi - ekstraktet af dets frugter bruges i kosmetik som et værdifuldt antimikrobielt middel, der kan klare acne, og også som en foryngende ingrediens. Det lindrer og nærer også huden perfekt. Desuden er ekstraktet af disse frugter i stand til væsentligt at reducere hudskader forbundet med udsættelse for ultraviolet stråling og bidrager i høj grad til forbedring af syntesen af elastin og kollagen, hvilket igen muliggør en naturlig stigning i hudens elasticitet og turgor. Og anthocyaniner indeholdt i frugterne af davidsonia er udstyret med udtalte antiinflammatoriske egenskaber.
Kontraindikationer
Den eneste kontraindikation for brugen af Davidsonia -frugter i øjeblikket er kun individuel intolerance.
Voksende
Den mest optimale temperatur for vellykket vækst og vellykket frugtning af Davidsonia er intervallet fra atten til femogtyve grader. I øvrigt kendetegnes denne kultur ved god skygge -tolerance. Og det formerer sig enten af afkom eller af frø.
