2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37
Zvezdchatka også kendt under navne som woodlice og stellaria. Denne plante er en af stauderne, men der findes også lejlighedsvis enårige arter. Den mest almindelige i kulturen er kornstellatet, som er den mest dekorative art af denne plante.
Søstjerne er udstyret med krybende skud, i længden kan sådanne skud endda nå fyrre centimeter. Der er dog nogle typer stellater, der vil have oprejst stilke, sådanne stilke kan endda nå halvfjerds centimeter i højden. Det er bemærkelsesværdigt, at blomsterne ikke er udstyret med en lugt, de er ret små i størrelse, udstyret med en stjerneformet form, og blomsterne er hvide i farven. Stellatblomstringen fortsætter hele sommeren.
Pleje og dyrkning af søstjerner
Søstjerne er en temmelig uhøjtidelig plante at pleje, men visse regler vil være nødvendige for at sikre en gunstig udvikling af denne plante. Faktisk kan stellat udvikle sig positivt på enhver jord, men det er mest at foretrække at vælge løse, fugtige og sure jordarter. Planten kan vokse i skyggefulde områder, i den åbne sol samt i delvis skygge.
Med hensyn til vanding har søstjerne brug for moderat vanding: dette gælder kun første gang efter plantning i åbent terræn. Derefter behøver planten ikke længere vanding. Stellat er kendetegnet ved en temmelig hurtig vækst, så hvis du ikke styrer fordelingen af denne plante, optager stellat meget hurtigt al ledig plads, og med tiden bliver det endda til et ukrudt. Af denne grund findes mange planter i grøntsagshaver netop som ukrudt, især gælder denne omstændighed for en art som mellemstjernen. For at kontrollere spredningen af denne plante vil det være nødvendigt at trække planterne ud af jorden sammen med rødderne, selv før frøene dannes og tage dem ud af forstæderne. I tilfælde af at planterne forbliver på jorden, vil alle nye skud hurtigt slå rod.
Planten er meget modstandsdygtig over for vintertemperaturer, derfor vil søstjernen ikke have brug for husly i vinterperioden.
Reproduktion af stjerne
Reproduktion af stjernen kan ske både gennem frø og ved at dele busken. Som allerede nævnt formerer søstjernen sig meget godt og hurtigt ved selvsåning. Det er bemærkelsesværdigt, at de frø, der er i jorden, kan forblive levedygtige i årtier. Afgrøder behøver ikke at beskyttes mod frost, og nye frøplanter vil dukke op ganske hurtigt. Det er også vigtigt at huske, at frøene ikke vokser på samme tid, og der kan dukke nye skud op til efterårets tid.
Søstjerne viser sig at være en ideel plante til brug i alpine rutsjebaner og endda blandede blomsterbed. Søstjerne er en bunddækkende plante, og derfor kan planten være det bedste valg til at skabe tæppe blomsterhaver. I tilfælde af at der er gunstige betingelser for udviklingen af stjernen, vil planten danne temmelig tykke puder med grøn farve, der er fuldstændig prikket med lyse hvide blomster.
Søstjerner kan også bruges som fødevare til mange dyr. Unge stjerneskud kan også spises af mennesker: både salater og supper er lavet af sådanne skud. Det er bemærkelsesværdigt, at stellat også har medicinske egenskaber, der har fundet anvendelse i folkemedicin.
