2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37
Jordbærtræ (lat. Arbutus) - en slægt af buske og træer af familien Heather. Andre navne er Arbutus, Strawberry. De fleste af arterne er fordelt i Mexico, såvel som i Nordamerika, Middelhavet og nogle europæiske lande. Jordbærtræet findes også på Krim.
Kendetegn ved kultur
Jordbær er en stedsegrøn langsomt voksende busk eller et kort træ med brun revnet eller koralrød glat bark og en bredt afrundet åbent krone. Bladene er mørkegrønne, elliptiske, læderagtige, serrat eller helkantede, skiftevis, sidder på kronbladene.
Blomsterne er mellemstore, gule eller hvide, samlet i oprejst panikulære eller endeligt hængende panikler. Calyx er fem-fligede, forbliver med frugter. Kronen er sfærisk, kandeformet, sfærisk, lyserød eller hvid, udstyret med fem stumpe tænder, vendt udad.
Frugten er en flerfrøet fem-nestet bær dækket med klumpede kirtler, afhængigt af sorten, orange eller orange-brun. Frøene er små nok, elliptiske. Jordbær blomstrer i maj, frugterne modnes midt på efteråret, hvilket i høj grad afhænger af klimatiske forhold. Kulturens blomsterknopper udvikler sig meget langsomt, normalt tager det flere måneder - fra maj til oktober.
Voksende betingelser
Jordbær er en termofil plante, den foretrækker områder, der er stærkt oplyste og beskyttet mod nordlige vinde. Nogle arter tåler lette frost, men umodne skud fryser som regel og dør.
Jordbærtræet er uhøjtideligt for jordforhold, men det udvikler sig bedst på lette, drænede og frugtbare jordarter med en neutral pH -reaktion. De småfrugtede jordbærarter accepterer fattige, kalkrige og tørre jordarter, men en god høst i dette tilfælde bør ikke forventes.
Reproduktion og plantning
Jordbær formeres hovedsageligt med frø, sjældnere ved stiklinger. Frøene mister ikke deres spiring i lang tid, de opbevares let ved stuetemperatur. Før såning har frøene brug for foreløbig stratificering, som varer to måneder. Så frøene i en blanding af havejord, tørv og groft sand. Med udseendet af tre sande blade på frøplanterne dykkes de i separate krukker med et substrat af samme sammensætning.
Om nødvendigt udføres omplukning ved hjælp af omladningsmetoden. Unge planter transplanteres først i åbent terræn efter 2 år. Det er ekstremt sjældent, at jordbær formeres ved stiklinger, og det skyldes, at stiklinger, selv når de behandles med vækststimulerende midler, rodner dårligt. Halvfriskede stiklinger 10-12 cm lange skæres i juli. Derefter plantes de i en jordblanding og opbevares i et rum med en temperatur på 16-18C. Med udseendet af rødder transplanteres stiklinger til åbent terræn.
Omsorg
For jordbær er gødning med mineralsk og organisk gødning vigtig. Ved forårets begyndelse fodres kulturen med rådnet gødning, og efter et par uger påføres kalium- og nitrogengødning. Sådanne procedurer vil stimulere plantevækst. Yderligere fodring udføres hver tredje måned. Vand jordbærtræet hver anden uge med en hastighed på 20 liter pr. Busk. Kulturen har også brug for sanitær beskæring, som består i at fjerne frosne og ødelagte grene. Jordbærformativ beskæring er ikke påkrævet. Om vinteren mulkes jorden i nærstammezonen med et tykt lag tørv eller humus.
