Mango

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37

Mango (lat. Mangifera indica) - et stedsegrønt træ tilhørende Sumakhovy -familien og er en af de mest værdifulde landbrugsafgrøder.

Historie

I naturen er mango længe vokset i tropiske regnskove i Myanmar (i grænsezonen) og i en fjern indisk stat kaldet Assam. Og i 1500 -tallet bragte aktive portugisiske kolonister det også til Afrika og Brasilien.

I dag dyrkes mangoer i mange regioner med gunstigt klima rundt om i verden: i Kina, Mexico, Caribien, i landene i Central- og Sydamerika, i den tropiske zone i Afrika (i Elfenbenskysten og i Kenya), i Cuba og i USA samt i Australien og i mange asiatiske lande (Vietnam, Filippinerne og Thailand).

Beskrivelse

Mango er et stedsegrønt træ med en ret tæt krone, hvis højde når fra ti til femogfyrre meter. Bladene i denne kultur er meget store - deres bredde er i gennemsnit omkring ti centimeter, og deres længde er omkring fyrre centimeter. Unge blade er normalt farvet rødlige, og modne blade er rige mørke grønne.

De bittesmå gullige blomster af mangoen danner temmelig lange panikler. På samme tid kan hver panicle indeholde fra flere hundrede blomster til flere tusinde.

Mangofrugter er gullige druer dækket med en glat voksagtig hud. Deres smag kan variere fra sur til sød. Det er også vigtigt at vide, at mangofrugter hos nogle mennesker kan forårsage allergiske reaktioner - både i frugterne selv (især i umodne), og i deres skræl indeholder alle slags giftige komponenter. Og den største irritation anses for at være det let flygtige etheriske stof. Afhængigt af sorten modnes mangoerne mellem juni og august, mens nogle sorter kun modnes i december.

I øjeblikket er der omkring tre hundrede sorter af mangoer. En af de mest populære sorter er Alfonso.

Anvendelse

Mango spises ikke kun frisk, men også på dåse. Frugtkødet indeholder ikke kun sukker, men også xanthoner (det vigtigste er mangiferin) og organiske syrer.

Mango bruges også meget i populær indisk medicin - der bruges ikke kun frugt og frø med blomster der, men også tyggegummi fra barken.

Træet af mangotræer er kendetegnet ved en virkelig utrolig styrke, på grund af hvilken anvendelsesområdet er meget bredt: det bruges i skibsbygning, i konstruktion såvel som i produktion af sportsudstyr, alle slags kunsthåndværk, fineret krydsfiner og endda sko.

Og mango er også et af de nationale symboler i Pakistan og Indien.

Dyrkning af mango fra frø

Mango er let nok til at vokse fra en flad og ret stor ægformet knogle ekstraheret fra frugten. Frugten skal selvfølgelig være moden. For at udtrække stenen er det bedst at tage selv en let overmoden blød frugt. Forresten, i sådanne frugter kan du nogle gange finde allerede sprængte knogler med små spirer, der kigger ud.

Umiddelbart før plantning frigøres knoglen maksimalt fra frugtkødet - dette er nødvendigt, så der ikke dannes skimmelsvamp efter plantning. Den åbne grav kan plantes med det samme ved at placere den så tæt på jordoverfladen som muligt med roden nedad. Og den uåbnede knogle dyppes først i en uge eller to i et glas vand ved stuetemperatur. Vandet skal skiftes hver anden dag. Først efter denne tid kan frøet plantes. Du kan gøre det anderledes - lad knoglen svulme op i et vådt håndklæde (analogt med at spire frøene fra squash eller græskar). I dette tilfælde er det vigtigt at sikre, at knoglen ikke tørrer ud.

Jorden, der skal plantes, skal være lige så let som for de plantede sukkulenter. Ideelt set bør det blandes med småsten eller udvidet ler. Derudover skal der være et drænhul i gryden. Et miniaturet "drivhus" lavet af en udskåret plastflaske sættes ovenpå. Med jævne mellemrum skal stikket fjernes, så planten kan ventilere.