Stikkende Kapers

Indholdsfortegnelse:

Video: Stikkende Kapers

Video: Stikkende Kapers
Video: How to Pronounce capers - American English 2024, Marts
Stikkende Kapers
Stikkende Kapers
Anonim
Image
Image

Stikkende kapers er blandt planterne i familien kaldet kapers, på latin vil navnet på denne plante lyde sådan: Capparis spinosa L. Hvad angår navnet på familien af pigge kapers, vil det på latin være sådan: Capparidaceae Juss.

Beskrivelse af stikkende kapers

Spiny kapers er en halvbuske udstyret med let pubescent krybende grene. Stænglernes længde kan nå omkring hundrede og halvtreds centimeter. Bladene er afrundede, de kan enten være ovale eller ellipseformede med spidse stipuler malet i gullige toner. Blomsterne af denne plante vil være ret store, de er single, de vil være omkring fem til otte centimeter i diameter. Kronblade af sådanne blomster vil være farvede gullige, hvide og lyserøde. Blomsterne af stikkende kapers vil sidde i bladets aksler. Frugterne er ovale i form, de er bærlignende og temmelig kødfulde, sådanne frugter er malet i grønne toner med et stort antal nyreformede brune frø.

Blomstringen af tornede kapers forekommer i maj måned. Under naturlige forhold findes denne plante på Krim, Dagestan, Centralasien, Øst -Transkaukasien og Kasakhstan, med undtagelse af kun de nordlige regioner. Til vækst foretrækker planten tørre stenede steder, småsten, klipper, ukrudtsfulde steder og steder langs flodklipper samt murbrokker, ler og solonetzjord.

Det skal bemærkes, at i Aserbajdsjan og Turkmenistan vil sådanne planter danne en slags kapers halvørken på det sted, hvor grundvandet vil ligge på en ret stor dybde.

Beskrivelse af de stikkende kapers medicinske egenskaber

Tornede kapers er udstyret med meget værdifulde medicinske egenskaber, mens det til medicinske formål anbefales at bruge blomster, knopper, frugter og bark af denne plantes rødder. Rødderne skal høstes sidst på efteråret, og knopperne og blomsterne - i perioden fra maj til juni, mens frugterne høstes i juli -august.

Frugterne af denne plante indeholder rutin, steroid saponiner, sukker, jod, thioglycosider, ascorbinsyre, rødt pigment, myrosinenzym, æteriske og fede olier. Blomster og knopper af stikkende kapers indeholder saponiner, quercetin, farvestoffer, rutin og ascorbinsyre. Rødderne indeholder glycosidet capparidin, mens barken og bladene indeholder stachydrin.

De friske dele af denne plante er udstyret med antiseptiske, vanddrivende, astringerende, smertestillende og antiseptiske virkninger. Det anbefales at smøre sår med saften af tornede kapersblomster, og det skal også drikkes med scrofula.

I tilfælde af tandpine bør den friske bark af rødderne af denne plante tygges, og sådan bark kan også påføres sårende sår. Hvad angår traditionel medicin, bruges frugterne af denne plante til sygdomme i tandkød, tandpine, hæmorider og sygdomme i skjoldbruskkirtlen.

I en knust form bruges barken af stikkende kapers rødder til gigt. Et afkog fremstillet på basis af barken af denne plantes rødder bruges til lammelse, hysteriske anfald, angina pectoris, sygdomme i milten og leveren samt til gulsot og reumatiske forkølelser. Det samme afkog kan bruges til at smøre huden med fnat.

Et afkog af kviste og blade af denne plante anbefales til diabetes, og frøene bruges til hovedpine. Det skal bemærkes, at denne plante kan spises. Frugter og knopper af stikkende kapers bruges som krydderier til kolde snacks, og syltede skud og blomsterknopper vil give fiske- og kødretter en ret behagelig syrlig smag. Det er bemærkelsesværdigt, at usbekere og armeniere bruger modne bær af denne plante til madlavning.

Anbefalede: