Katran

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37

Katran (lat. Crambe) - en årlig eller flerårig tilhørende Cruciferous- eller kålfamilien. I naturen vokser planten i Kaukasus og Krim. Det dyrkes som en dyrket plante i 1960'erne. I dag dyrkes det aktivt i europæiske lande og Den Russiske Føderation. Katran er meget nyttig for sundheden, den indeholder mange biologisk aktive stoffer i sin sammensætning.

Beskrivelse

Katran er repræsenteret af urteagtige planter, nogle gange halvbuske med cylindriske store brune, der går 50-80 cm dybe. På grund af denne funktion kaster katran ikke grøntsagshaver og havelodder. Plantens løv er stort, det er læderagtigt, saftigt, fligede eller fjerligt, det kan enten være nøgen eller pubertet.

Stængler i den pågældende kultur er lige, overstiger ikke 100 cm i højden, dannes i det tredje år efter plantning, nogle gange tidligere. Peduncles bærer små, iøjnefaldende, hvidlige blomster. Blomsterbladene er solide, indsnævrede. Frugter i form af ikke-revnede lysegule bælge indeholder brune sfæriske små frø, der er velegnede til såning i to år. Katran blomstrer voldsomt i tre uger, og frøene er klar til høst i begyndelsen af august.

Voksende funktioner

Det foretrækkes at dyrke katran på løse, moderat fugtige, gennemtrængelige, velbehandlede, meget frugtbare, neutrale jordarter. Det anbefales ikke at plante en afgrøde på sure, fugtige, vandfyldte, komprimerede jordarter, da dette truer med at rådne rødderne. De bedste forgængere for katran er Solanaceae. Men efter kål kan du ikke plante den.

Såning af finesser

Du kan så katran både om foråret og efteråret. I det andet tilfælde er det vigtigt at give et godt ly til vinteren i form af et tykt lag løv. Forårssåning indebærer kold stratificering. I efteråret er denne procedure ikke påkrævet. Stratificering udføres som følger: frøene nedsænkes i vand i flere timer, blandes derefter med vådt flodsand og anbringes derefter i et køligt rum, for eksempel en kælder. Du kan sætte frøene i køleskabet.

Før såning renses frøene for sand med en sigte og tørres. Plottet af den pågældende kultur forberedes om et par uger: jorden behandles med en skovl og rive og fodres med organisk og mineralsk gødning. Det er nødvendigt at så kartan på en almindelig måde med en afstand på 40 cm. Frøene plantes til en dybde på 1-2 cm.

Pleje procedurer

Så snart skuddene på Katran dukker op, er det vigtigt at give dem god pleje. Udtynding udføres med fortykkede afgrøder. Det anbefales at udtynde, når der dannes 2 blade på planterne. Genfortynding er mulig efter behov. Vanding er nødvendig regelmæssig, men moderat. Topdressing er ønskeligt, to dressinger pr. Sæson er nok. For dette vil kartran takke ham med aktiv vækst. Forebyggelse mod skadedyr og sygdomme er velkommen. Katran blade kan fortære kål larver.

Hvis du forlader planterne om vinteren, begynder de i foråret deres vækst meget tidligt og aktivt. Det vigtigste er ikke at gå glip af dette øjeblik, og at udføre top dressing. Det er også vigtigt at overvåge jordens fugtighedsgrad og løshed. Fjernelse af ukrudt skal også tages hånd om. Kulturens frugter dannes i august. De samles sammen med stilkene og hænges til tørring. Inden frø opbevares, tør dem grundigt.

Høst

Katran høstes i september - oktober. Planten er ikke bange for frost, selv om efteråret fortsætter rødderne med at udvikle sig og vokse aktivt i slutningen af vækstsæsonen. De graver katranen ud med en pitchfork, derefter rengøres rødderne fra jorden, bladene skæres af, vaskes grundigt, tørres og opbevares i køleskab.