2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37
Solbær, i modsætning til sine røde og hvide søstre, er berømt for halvdelen af udbyttet. Hvis høsten af lyse bær når 8 kg fra en busk, vil en sjælden solbærbuske give mere end 4 kg. Men sammenlignet med andre er sort så nyttig for menneskekroppen, at lave udbytter mere end kompenseres af den uvurderlige styrke inde i hver bær. Dette er præcis tilfældet, når du kan sige "lille spole, men vægtig."
Solbær er vores uerstattelige assistent
Hvorfor er solbær så nyttig? Først og fremmest er det blandt rekordindehaverne for indholdet af vitamin C. Sammenlignet med citron indeholder dette element pr. 100 g af produktet fem gange mere. Det betyder, at te med solbær vil være meget mere effektiv i kampen mod forkølelse og influenza end en drink med citron. Viruset dør i et surt miljø, men ribsens styrke hjælper ikke kun med at besejre sygdomsfremkaldende middel, men lindrer også symptomerne betydeligt: pacificer hosten, blødgør ondt i halsen.
Igen, i forhold til citrus, er vores sorte skønhed mere mættet med vitamin B, E -vitamin af ungdom samt kalium, magnesium, fosfor. Alle disse elementer er ekstremt nødvendige for kroppen og styrker perfekt immunsystemet. Derfor, når du høster ribs, behøver du ikke vente på det øjeblik, hvor sygdommen kommer for at blive behandlet med sommerbær. Du skal indtage en forsvarsposition og begynde at styrke din krop i efteråret, så virus og bakterier hopper ud af vores usynlige forsvar som tennisbolde.
Hvorfor har ribsbuske brug for affald?
Det er bedst at høste ribs rå, moset med sukker. Så det bevarer bedst sine gavnlige egenskaber og helbredende egenskaber. Men det er nødvendigt at indse, at høstprocessen begynder fra høstøjeblikket. Hvor korrekt bærene høstes teknologisk direkte afhænger af, hvordan høsten bevares.
I august er sene sorter af solbær på vej. Hvis den røde stadig modnes på samme tid, er den første ting at gøre at fjerne den sorte. Røde bær kan holde længere fra grenene, mens sortens tid kan gå glip af. Derudover har deres bær i nogle sorter af solbær en tendens til at smuldre, når de modnes. Sådanne prøver skal forsynes med kuld omkring stilkene, så buskens vibrationer under høst ikke mister en god del af afgrøden.
Nogle sorter er berømte for deres tendens til at blive overmodne meget hurtigt, hvorfor bæren flipper vådt. Det anbefales at plukke bær fra sådanne buske let umodne.
Valg af den bedste time og passende vejr til rengøring
Du bør kun begynde at høste på en god dag. Rips vil blive meget værre opbevaret, hvis de høstes efter vanding eller i regntiden. Når det er planlagt at forberede vinteren, skal bærene på grenene være rene og tørre.
Det er bedre at planlægge tidspunktet for arbejdet med busken om morgenen eller aftenen, så det ikke er for solrigt udenfor. Men start ikke for tidligt eller om natten, når der stadig er dug på bladene eller allerede samler sig.
Ribs opbevaring
Skovle eller andre dybe beholdere er ikke egnede til høst. For at forhindre bærene i at krølle, mens de arbejder med en busk, foldes de i et tyndt lag i kurve, bakker. Alle brede kasser vil klare sig. Eksempelvis poser til langtidsopbevaring af mælk med en afskåret sidevæg.
Efterlad ikke bær i det fri i lang tid, især på en varm dag. Et stykke tid kan afgrøden efterlades i skyggen, men så snart der opstår en bekvem mulighed, skal du straks fjerne bakkerne i et køligt rum, køleskab eller kælder.
Høst af ribs, gnides med sukker, skal ske i en sådan mængde, at de kan indtages inden for seks måneder. Hvis gartneren kan prale af en enorm høst, er det bedre at bevare bærene til længere opbevaring. Nogle af de rå ribs kan fryses - friske sommerbær er en fantastisk dekoration til bagning midt i den kolde vinter.
Anbefalede:
Solbær. Voksende
Fordelene ved solbærbær har været kendt længe. En stor mængde C -vitamin gør det uundværligt i kosten. Det duftende færdige produkt er godt i enhver form: frisk, frossen, kompot, marmelade, gelé. Hvordan plantes og plejes en værdifuld afgrøde korrekt?
Beskæring Af Solbær: Hvordan Gør Man Det Rigtigt?
Solbær, i sammenligning med rød, er en temmelig lunefuld plante. Det er mindre påvirket af sygdomme og skadedyr. Men på trods af dette har busken brug for pleje ikke mindre end rødbær. Tidlig og korrekt beskæring er et af de vigtigste punkter i plejen af en bærbuske. Hvordan udføres denne operation for ikke at skade og øge udbyttet? Her er nogle tips, du skal vide
Lille, Men Fjern
Den mindste plante på jorden er mos. Vi stamper på den, går gennem skoven og tror ikke engang, at vi har levende planter under vores fødder. Men Moss er meget hårdfør og tålmodig, og tilgiver derfor vores usømmelige opførsel og fortsætter med at øge arealet og overbelægningen af sine tæpper. Jo større og tættere mosfamilien er, jo lettere er det for dem at modstå skæbneslagene
Anis - Den Lille Kraft Af Et Lille Frø
Anis er værdsat for både sin unikke aroma og stærke helbredende egenskaber. Den unikke lugt af anis emmer bogstaveligt talt af alle plantens dele: friske blade, beskedne hvide små blomster, iøjnefaldende frø. Og hvis det endnu ikke er lykkedes dig før blomstring at samle græsens duftende grøntsager, så skynd dig ikke at slå stænglerne - vent, indtil de bliver gule for at samle frøene
Lille, Men Rigelig Blomstring Af Erigeron
De klangfulde latinske navne på frø er undertiden forvirrende og presser blomsterelskeren til at købe, hvilket senere, når planten bliver stærkere og giver blomstring, skuffelse. Sådan en vittighed kan spilles af Erigeron, der faktisk viser sig at være en velkendt plante "Lille kronblad", med blomster der ligner en aster
