Grisens år 2019. Nytårsbord

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37

Mød året med det gule gris, glem ikke, at dette dyr elsker at spise. Jeg foreslår, at værtinderne vedtager nogle interessante opskrifter. De fødevarer, der består af retterne, vil være til glæde for grisen i henhold til den kinesiske kalender

Astrologers råd

Grisen er ikke kræsen med mad og spiser alt. Den eneste begrænsning for at organisere en fest er, at du ikke kan bruge svinekød. Bacon, svinefedt, svinegele, slagteaffald skal ikke på bordet.

Kyllingekød er ikke et universalmiddel, der må ikke være mere end to sådanne snacks / retter. Astrologer anbefaler at være meget opmærksom på grøntsager. Forbered mindst to vitaminesalater og snacks med svampe, bælgfrugter. For ikke at gøre årets symbol vrede, bør der være en balance mellem kød- og grøntsagsretter på bordet.

Grisens år skal fejres med bagning, og dyret vil også lide grød. Retterne skal indeholde korn, inkludere dem i fyldet til tærter / pandekager, bruges til fyldning af en kanin, kalkun, and osv.

For at dekorere bordet har du brug for et svinekødstema. Form salaten til en agern, svines stigmatisering. Dekorer retterne med rådgivende ting: en pattegris, en hov, en hale, grøntsager, salami, oliven er nyttige til dette.

Bordopskrifter 2019

Baseret på grisens præferencer skaber vi en retning med grøntsags- og kødtemaer. Kød, svampe og grøntsager bruges proportionelt i sammensætningen af retterne. Se nogle sjove opskrifter til mødet i 2019.

Ostegris i tarteletter

Til 7 tarteletter tilberedes 2 forarbejdede ost, 2 æg, en tomat, et fed hvidløg, et par skiver salami, 1-2 oliven.

Slib æg og kølet ost, tilsæt hvidløg, mayonnaise, peber, eventuelt salt, rør grundigt. Rul kugler fra salatmassen, anret dem på tarteletter. Giv nu det griseagtige look. Et stykke tomat vil tjene som en hat, skære ørerne og hæle-næser ud af pølsen. Lav øjnene af stykker oliven.

Bagte rundstykker

Forbered 2 tynde pitabrød, 200 g ost, lidt honning, citronsaft, fransk sennep, grønt (tørret eller frisk). Grundlaget for fyldet vil være fisk, du har brug for 400-500 g. Det anbefales at tage rød: ørred, laks, lyserød laks.

Skær fiskefilet i strimler på 1 cm, tilsæt salt, lime / juice, olivenolie, peber, lad det marinere i 30-40 minutter. Tilberedning af dressingen: smør + sennep + citronsaft + honning + revet ost + krydderurter.

Smør lavashen med smør, drys med dild / persille, dæk med et andet ark. Vi spreder fisken, vrider den, skærer den i ruller på 3 cm. Læg den på en bageplade, hæld dressingen ovenpå, bag i 20-30 minutter.

Nisauz - portionssalat

Ingredienser: 5-8 stk. kirsebær, 1 stykke hver agurk, løg, peberfrugt, bladsalat, 4 artiskokker, 1-2 dåser tun, 8 vagtelæg, 100 g oliven. Du skal også bruge grønt (dild, timian, basilikum), salat, citronsaft, et fed hvidløg, olivenolie. Tun kan bruges på dåse eller koges.

Kogte æg og cherrytomater skæres i halve, artiskokker skæres i 4 stykker. Oliven - i skiver, løg - i halve ringe, riv salatblade. Lav timiandressing: pisk smør med citron / juice, hvidløg, sennep, sukker, salt. Læg tun og grøntsager i portionerede tallerkener / dåse, dæk med sauce, pynt med cirkler af oliven, cherrytomater, halverede æg, basilikumblade.

Julekugler

Kog 4 æg, kartofler, røget kylling - 400 g hver, 2 peberfrugter, mayonnaise. Skær kogte kartofler, kylling, æg i tern, salt, bland med hakkede krydderurter, tilsæt mayonnaise, bland.

Form kugler af den resulterende masse og rul i hakket peber. Vi dekorerer tallerkenen med layout med urter.

Når du tænker på fyldningen af nytårsbordet, skal du ikke glemme, at grisen ikke kun er altædende, men også er en elsker af variation. Nytårsbord 2019 skal have en masse snacks og godbidder fra små portioner.