Hvad Med Den Resterende Saltlage?

Indholdsfortegnelse:

Video: Hvad Med Den Resterende Saltlage?

Video: Hvad Med Den Resterende Saltlage?
Video: Sådan saltes fisk i saltlage 2024, April
Hvad Med Den Resterende Saltlage?
Hvad Med Den Resterende Saltlage?
Anonim
Hvad med den resterende saltlage?
Hvad med den resterende saltlage?

Efter at have tømt en anden krukke med sprøde agurker, let saltede tomater eller vidunderlig surkål, hælder vi ofte saltlage ud og tænker slet ikke på, at det meget vel kunne være nyttigt for os. Saltlage er ikke kun en glimrende healer efter stormfulde fester, det er også en trofast hjælper til værtinderne, fordi det er nyttigt i køkkenet og til rengøring og til at lave skønhed

Hvordan påføres saltlage i køkkenet?

Saltlage er en god ingrediens til at lave lækker hjemmelavet sennep eller god dej til kylling eller fisk. De stuver også kød i saltlage - denne proces tager ikke meget tid, men det viser sig meget velsmagende! Denne assistent kommer altid til nytte og om nødvendigt forvandler gårsdagens oksekød, der er blevet hårdt, til blødt og saftigt kød. Og den saltlage -baserede marinade bliver også fantastisk - kødet får i dette tilfælde en overraskende delikat smag!

Det er ganske muligt at sylte hvidkål i saltlage - det skæres i tern og hældes med varm, veltilberedt saltlage og får derefter lov til at afkøle. Derefter overfører de den fremtidige lækre til et koldt sted, og efter en dag eller to kan du begynde at hygge dig med vidunderlig kål!

Vinter okroshka i saltlage er også utrolig velsmagende. For at forberede det kombineres saltlage med kød i tern (det kan være absolut alt), æg, syltet hvidløg, pickles og revet radise (hvis nogen). Denne suppe er perfekt til øl og som morgenmad efter en festlig fest!

Billede
Billede

Eller du kan prøve at bage fremragende cookies på basis af saltlage. For at gøre dette blandes godt ti spiseskefulde saltlage, vegetabilsk olie og sukker og kombineres derefter med 500 gram mel og en spiseskefuld sodavand. Alle komponenter blandes grundigt, og derefter rulles dejen ud, kager skæres ud af den, og de resulterende emner sendes til en forvarmet ovn i tyve minutter.

Derudover hjælper saltlage perfekt med at give kogte kartofler en rigere smag - til dette er det nok at tilføje en lille mængde af det til vandet under madlavning.

Pickle på gården

Ved hjælp af den resterende saltlage vil det ikke være svært at afkalke kedlen. For at gøre dette hældes saltvand i det (et par glas vil være nok) og koges i det i cirka en time. Og efter denne tid skylles kedlen grundigt, først med koldt og derefter varmt vand.

Saltvand hjælper også perfekt med at genoplive farven på polstring af polstrede møbler og lysere malingen på tæpper, der af og til er falmet. Efter at have fugtet små klude i en frisklavet blanding af saltlage og vand (i dette tilfælde, tag en del vand til to dele af saltlage), læg dem ud på de områder, der har brug for fornyelse, og begynd langsomt at slå af med hjælp af en fyrværkeri. En sådan procedure hjælper perfekt ikke kun med at slippe af med støv, men også til væsentligt at genoplive udseendet af dine yndlings ting!

Billede
Billede

Saltlage for skønhed

Saltlage er også nyttig til skønhedsbehandlinger. For eksempel med dens tilføjelse kan du lave bade til hænder eller fødder - sådanne bade er gode til at forynge huden. Og hvis du med jævne mellemrum forkæler dine ben med bade med opvarmet saltlage, kan du hurtigt fjerne liktorn og hård hud!

Det vil ikke være overflødigt at fryse saltlagen - med isterninger lavet af agurklake er det meget nyttigt at massere ansigtet: som følge af sådanne procedurer bliver huden ren og får en sund glød. Og i gamle dage vaskede det smukke køn med denne fordelagtige væske for at forbedre hudfarven. Og selv Cleopatra selv, den berømte gamle egyptiske dronning, foragtede heller ikke saltlage: hun drak det regelmæssigt for at fugte huden, bevare dens tone og mætte den med de mest nyttige mikroelementer og alle de nødvendige vitaminer!

Hvilke hemmeligheder ved at bruge saltlage kender du?

Anbefalede: