2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37
Efter at have dyrket en god høst er det meget vigtigt at bevare den. Til opbevaring af grøntsager, frugt, pickles og syltetøj tildeler gartnere kældre eller udstyrede kældre. I almindelige kældre, især i en lejlighedsbygning, øges luftfugtigheden normalt. Sørg derfor for at skabe optimale betingelser for opbevaring af din afgrøde. Den bedste løsning til konservering af grøntsager er at ventilere kælderen og sikre temperatur- og fugtighedsparametrene i den. For at gøre dette er det nødvendigt at skabe forsynings- og udsugningsventilation. Et ordentligt ventilationssystem forhindrer dannelse af skimmelsvamp og for tidlig ødelæggelse af grøntsager
Men hvis kun luftfugtigheden reguleres af ventilation, sikres den krævede temperatur ved god varmeisolering af rummet og ventilationskanaler.
Vandtæt
Hovedopgaven ved indretning af en kælder til opbevaring af grøntsager er isolering fra fugt. Det vil ikke være svært at lave vandtætning selv. Forbered først væggene til isolering og behandl dem med en speciel løsning. Hvis der er dannet revner på kælderens vægge, smuldrer de, nivellerer og styrker dem med byggemateriale. Den mest almindelige og billige løsning er brug af cementmørtel. Ovenfra er cementen dækket med et kit og fastgjort med en primer. Grundigt fuger, hjørner, sømme og alle fugtgennemtrængelige områder. Det næste trin er at dække væggen med isolerende materiale. Et stort udvalg af vandtætningsmidler er i øjeblikket præsenteret i butikkerne. Hvert middel virker på en anden måde: nogle trænger ind i vægoverfladen og skaber et vandtæt lag, mens andre tværtimod danner et synligt lag på vægoverfladen. Vandtætningsmateriale af høj kvalitet, sammen med beskyttelse af opbevaring mod fugt, tillader ikke fugtindtrængning fra grundvand eller rørgennembrud. Med kapillærbeskyttelse, som forhindrer indtrængning af vand gennem små revner, er det bedre at behandle loft og gulv ud over væggene.
Ventilation oprettelse
Derudover kan du regulere luftfugtigheden på den enkleste måde, tage en kasse med savsmuld, kalk og salt og lægge det i kælderen, alle disse stoffer absorberer perfekt fugt. Men denne metode erstatter ikke emhætten, det er simpelthen nødvendigt, selv det enkleste design.
Det er ikke svært at sørge for ventilation på egen hånd; du skal kun lægge en lille indsats og tålmodighed. Bestem kælderens størrelse og dens højde. Baseret på dataene foretages en forenklet beregning af ventilationsrørets mindste sektion ved at anvende formlen: en kvadratmeter af kælderen kræver 25-27 kvadratcentimeter af kanalen. For at der ikke skal lugte muggen, skimmelsvamp og bakterievækst i kælderen, er der behov for en specifik luftvekslingshastighed, den kan gå op til 2 - 4 gange i timen. Husk, at overdreven udluftning forårsager tørring af grøntsager, for at beregne kanalens diameter korrekt. I de fleste tilfælde bruges 120 mm rør i praksis, hvilket giver effektiv ventilation.
Lav ikke en fejl med installationen af kanalen. Det er bedre at placere dem i diagonalt modsatte hjørner for maksimal cirkulation af kældervolumen. For at skabe ventilation vælges ofte PVC -rør. Forsyningsrøret placeres i en højde af cirka et halvt mål fra gulvet, emhætten er monteret i det modsatte hjørne. Luften cirkulerer sig selv på grund af dens forskellige densitet: varm luft fra kælderen har en tendens opad, kold gadeluft går ned. Dette design kaldes naturlig forsyning og udsugningsventilation. Det tilrådes ikke at bruge asbestrør, de påvirker en persons lunger og forårsager sygdom. Dæk udstødningskanalen med en "svamp", den beskytter ventilationskanalen mod nedbør.
For at styre luftudvekslingsprocesserne skal du installere lameller ved indblæsningen af udsugningskanalen. I slutningen af efteråret skal tilluftskanalen lukkes for at undgå et fald i luftfugtigheden i kælderen og nedkøling af grøntsagsafgrøder. Isoler emhætten udenfor for at forhindre kondensdannelse. Luftkanaler kan laves af dig selv ved hjælp af høvlede brædder, op til 40 mm, i form af firkantede kanaler, omhyggeligt monteret på hinanden. Mæt kanalplader med varm bitumen eller maling over.
Således kan enhver gartner lave en forsynings- og udsugningsventilationsenhed. Det er ikke svært og kræver ingen særlige færdigheder.
Anbefalede:
Vi Dyrker østerssvampe I Kælderen
For nylig har madpriserne været bidende, og nogle gange vil du forkæle dig selv med lækkert. Jeg elsker virkelig svampe, men prisen på 200 rubler pr. Kilogram passer mig ikke, da du skal købe mindst 2-2,5 kg for at fodre en familie med stegte østerssvampe. I den forbindelse besluttede jeg at prøve at dyrke svampe i kælderen
