Perlehøns Med Abrikoser, "Yakutsk" Tærte Med Omul, Myntekvas Og Honning Græskarblade: Hvad Man Skal Prøve På Festivalen "Golden Autumn"

Indholdsfortegnelse:

Video: Perlehøns Med Abrikoser, "Yakutsk" Tærte Med Omul, Myntekvas Og Honning Græskarblade: Hvad Man Skal Prøve På Festivalen "Golden Autumn"

Video: Perlehøns Med Abrikoser,
Video: STEGT OKSEKØD I EN CREMET SAUCE MED MØRE KARTOFLER OG GRØNTSAGER! 2024, April
Perlehøns Med Abrikoser, "Yakutsk" Tærte Med Omul, Myntekvas Og Honning Græskarblade: Hvad Man Skal Prøve På Festivalen "Golden Autumn"
Perlehøns Med Abrikoser, "Yakutsk" Tærte Med Omul, Myntekvas Og Honning Græskarblade: Hvad Man Skal Prøve På Festivalen "Golden Autumn"
Anonim
Perlehøns med abrikoser
Perlehøns med abrikoser

Vi inviterer alle til en storslået ferie med efterårskøkken! Fra 28. september til 7. oktober bringer landmænd fra forskellige russiske regioner deres bedste produkter til den gyldne efterårs gastronomiske festival. Moskva -restauratører vil glæde besøgende med de lækreste sæsonbetonede retter og drikkevarer. Menuen indeholder aromatiske supper, originale varme retter fra fisk, kød og grøntsager, en række forskellige kager samt de lækreste varme drikke: fra te med citronmelisse til græskarlatte. 40 offentlige cateringvirksomheder vil operere på festivalpladserne

Billede
Billede
Billede
Billede

På den

Revolution Square hyggelige restauranthytter åbner, hvor de besøgende får tilbudt de mest udsøgte solide retter. Kokkene tilbereder en vild lammeskulder med kartofler og tomater, bagt perlehøns med abrikoser, andefilet med havtorn og enebær, tærte efterår, stuvet kalvekød med rugbrød og bagte grøntsager … Her finder gæsterne også lækre snacks - kartoffelpandekager med champignonsauce, både med forskellige fyld (bolognese, kylling, skaldyrscocktail, grøntsager) - og et stort udvalg af mynte drikke: kvass med mynte, te med mynte og citronmelisse, limonade med mynte og lime, banansmoothies med mynte.

Billede
Billede

Græskarsuppe med basilikum og solsikkekerner, kyllingebrystspyd i honning-sennepssauce, marinerede flæskespyd i karamelsauce, varm grillet grøntsagssalat med pestosauce, stuvet kål med røget pølse, græskarblade med honning og valnødder, kartoffelpandekager med stuvet oksekød kan smages lige her, på Revolution Square, samt på stedet på Profsoyuznaya 41. Du vil blive tilbudt te med hindbær til at vaske det dun, enebær og frisk mynte eller med salvie, honning og citronmelisse.

Billede
Billede

Derudover er der blevet tilberedt en særlig menu med fantastiske fisketærter på Profsoyuznaya Street! Gå ikke glip af muligheden for at smage Kolyma -tærten med chir, Yakutsk -tærte med omul, Murmansk -tærte med helleflynder, Solovetsky -tærte med helleflynder og torsk samt åbne gelé -tærter med laks og muksun.

Billede
Billede

Skynd dig med de originale bagværk og

Tverskaya -pladsen … På festivalens dage serverer de græskertærte, gulerodstærte, charlotte, "Moskva -regionen" æblestrudel, æble milfey, pandekager med ahornsirup og creme fraiche samt havtornte med honning, Ivan -te, forfriskende frugt drikkevarer og limonader.

Billede
Billede

På stedet for det gyldne efterår i den østlige del af hovedstaden, på Gorodetskaya -gaden, tilberedes lette, aromatiske supper - broccoli og blomkålpurésuppe, græskarsuppe med kylling bouillon, ostesuppe med urter og svampe til gæsterne. Forrettermenuen indeholder tortilla med kylling og stegte grøntsager, tortillaer med oksekød, guacamole og paprika sauce, oksekød og dzatziki sauce. Og lækre limonader - kirsebær med citron, ingefær med appelsin og tyttebær.

Billede
Billede

Der og på Dmitry Donskoy Boulevard vil gæsterne blive serveret fremragende fiskeretter: sørg for at prøve havabassen bagt med timian, geddefiskesuppe, karelsk ørred med dild, stegt duft og rød multe eller for eksempel skrubbe tilberedt over en åben ild. Vi tilbyder at holde en kølig aften væk med en krydret græskarlatte eller en unik kaffe lavet på sandet!

På Orekhovy Boulevard vil gæsterne glæde sig over solidt russisk køkken. Helttegn, pandekager med rød kaviar, tærter med spinat og fetaost, tærter med æbler og tyttebær, tærter med kød og kål - hvad kunne være bedre til en efterårsfrokost eller aftensmad?

Efterårets gastronomiske festival i cyklussen med urbane gadebegivenheder "Moscow Seasons" afholdes i Moskva for fjerde gang. Mere end 6 millioner mennesker besøgte det gyldne efterår sidste år. I alt købte festivalens gæster 180 tons kød, fisk og oste!

For detaljer om festivalen 2018, se meget snart på det officielle websted

Organisationsudvalg for byens gadehændelses cyklus

"Moskva sæsoner"

Maria Karlyganova, +7(916) 837-18-87

Anbefalede: