Mark Sennep

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37

Mark sennep er en af planterne i korsblomstfamilien, på latin vil navnet på denne plante lyde sådan: Sinapis arvensis L. Hvad angår det latinske navn på selve sennepsfamilien, vil det på latin være sådan: Brassicaceae Burnett.

Beskrivelse af mark sennep

Mark sennep er også populært kendt under følgende navne: vildskab, sviripitsa, raps, vild, sviripa, vild radise, svebiguzka og sverbeika. Mark sennep er en årlig urt, hvis højde varierer mellem ti og hundrede centimeter. Stammen af denne plante er dækket af fremspringende stive hår, en sådan stilk er forgrenet, og i grenens aksler vil den være udstyret med rødlige pletter. Bladene på denne plante er ovale og uregelmæssigt tandede, og de nederste blade kan undertiden være lireformede. Mark sennepsblomster er malet i grå-gule toner. Calyxen er firbladet, der er kun fire kronblade, og de er arrangeret på tværs. Der er kun seks støvdragere, hvoraf to støvdragere vil være kortere end alle de andre. Frugten er en næsten cylindrisk bælge, hvis næse er tetraedral, og ventilerne er udstyret med tre til fem langsgående vener.

Under naturlige forhold kan marksennep findes på territoriet i den europæiske del af Rusland, i Vest- og Østsibirien, i Arktis, i Fjernøsten, på Krim og Hviderusland, i Kaukasus og Ukraine, i Moldova og Central Asien. Til vækst foretrækker denne plante steder i afgrøder og nær veje samt i køkkenhave og ødemarker. Det skal bemærkes, at mark -sennep er en temmelig værdifuld melleplante, og i frugtperioden skal der udvises særlig forsigtighed ved håndtering af denne plante, hvilket skyldes, at den får toksicitet. Oftest vil denne plante vokse som ukrudt.

Beskrivelse af feltsenneps medicinske egenskaber

Mark sennep er udstyret med ganske værdifulde medicinske egenskaber, mens det til medicinske formål anbefales at bruge frøene fra denne plante. Tilstedeværelsen af sådanne værdifulde medicinske egenskaber forklares af indholdet af flavonoider i planten, og på samme tid blev der fundet steroider og fed olie i frøene af mark sennep.

En bouillon tilberedt på basis af mark sennepsfrø anbefales til brug ved skørbugt og urolithiasis. Unge skud, såvel som bladene på denne plante, er udstyret med en temmelig behagelig smag, og derfor er både skud og blade helt acceptable at bruge i mad som enten krydderier eller salater. Det skal bemærkes, at friske blade af denne plante ofte koges om foråret og derved erstatter kål. Siden oldtiden har knust frø blandet med eddike været brugt som et meget effektivt middel til bekæmpelse af skørbugt. Det er vigtigt at huske, at denne plantes fede olie ikke kun er egnet til tekniske formål, men også som spiselig olie.

I tilfælde af urolithiasis anbefales det at forberede følgende middel, som er udstyret med en temmelig høj grad af effektivitet: For at forberede det skal du tage en teskefuld mark sennepsfrø til omkring et glas vand. den resulterende blanding skal koges ved lav varme i fem til seks minutter, hvorefter en sådan blanding efterlades til infusion i to timer og filtreres derefter meget forsigtigt. For at midlet skal være effektivt, bør man ikke kun overholde alle forberedelsesbetingelserne, men også alle reglerne for optagelse. Et sådant middel anbefales at bruges en eller to spiseskefulde tre gange om dagen, i dette tilfælde vil dette middel hjælpe med at klare urolithiasis.