Margelan Radise

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37

Margelan radise (lat. Raphanus) - grøntsagsafgrøder tilhørende kålfamilien. Nogle gange kaldes denne grøntsag også kinesisk radise, da den kom til os fra Kina.

Beskrivelse

Den gennemsnitlige vægt af frugten af en Margelan radise er omkring 450 g. Hvad angår formen på disse nyttige rodafgrøder, kan den være meget forskelligartet: langstrakt, oval eller rund. Og deres skræl kendetegnes ved en rimelig mængde farve og er ikke kun grøn, men også lilla eller hvid. Det samme kan siges om frugtkødet.

Margelan radise kan prale af en mild skarphed og virkelig utrolig saftighed - det skyldes, at der ikke er så meget sjælden olie i den.

Hvor vokser

I øjeblikket dyrkes Margelan radise aktivt i næsten hele Asien.

Ansøgning

Margelan radise spises oftest frisk - denne fremgangsmåde giver dig mulighed for at bevare ikke kun dens fantastiske pikante smag, men også det maksimale antal næringsstoffer, den indeholder. Rå rødder tilføjes aktivt til kolde supper (og ikke kun til okroshka) og sandwich samt kolde snacks og originale salater. I princippet er det ganske acceptabelt at koge en sådan radise - i dette tilfælde vil den blive brugt til at forberede de første og andre måltider. Ganske ofte syltes og saltes Margelan radise - i denne form er det simpelthen fremragende!

I modsætning til sine andre kongenere kan Margelan radise prale af en mere skånsom effekt, ikke kun på fordøjelsessystemet, men også på mange andre organer. Dette giver selv mennesker med lever- og hjertesygdomme mulighed for at bruge det (omend i relativt små mængder).

Margelan radise er meget rig på pektin og fibre, som hjælper med at øge produktionen af vitale juicer til kroppen. Desuden fungerer disse elementer som et absorberende middel - de hjælper perfekt til at fjerne mange henfaldsprodukter, overskydende vand og toksiner fra kroppen. På grund af disse egenskaber betragtes Margelan radise som den bedste forebyggelse af forstoppelse.

Det lave kalorieindhold i Margelan radise giver dig mulighed for at inkludere det i menuen under vægttab. Denne grøntsag er også udstyret med smertestillende og antiseptiske egenskaber, som giver dig mulighed for at bruge hakkede rodfrugter som lotion.

Margelan radise juice er meget nyttig for mennesker med reduceret mavesyresekretion såvel som for alle dem, der lider af ischias. Han vil tjene godt i perioden med forkølelse. Og også sådan juice hjælper med at fjerne sand og sten fra urin og galdeblæren. Hvis du blander det med honning, kan du hurtigt slippe af med en temmelig irriterende hoste.

Disse nærende rødder er meget udbredt i folkemedicin og til behandling af forskellige leversygdomme - Margelan radise er en pålidelig hindring for udviklingen af fedtdegeneration.

Kontraindikationer

Margelan radise anbefales kategorisk ikke til vordende mødre at spise - dets anvendelse kan fremkalde livmodertonus, hvilket i de fleste tilfælde medfører abort.

Voksende

Det er muligt at dyrke Margelan radise næsten overalt, da det er meget krævende for jorden. Det er rigtigt, at det kategorisk ikke anbefales at indføre frisk gødning i jorden, når denne dyrkes. Margelan radise er slet ikke bange for koldt vejr og er meget glad for rigelig og hyppig vanding (især i varmen) - rodafgrøder, der mangler fugt, mister hurtigt deres saftighed og begynder at grove.

Hvad angår dressingen, er det helt nok at fodre Margelan radise en eller to gange om sæsonen.