Asparges Tyndbladet

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37

Asparges tyndbladet (lat. Asparges tenuifolius) Er en flerårig monocotyledonous urt af familien Asparges. Denne planteart er mest udbredt i Østasien, Sydeuropa (fra Frankrig til Den Russiske Føderations grænser).

Kendetegn ved kultur

Lige glat stilk med fleksible grene, hvorpå der er skællende nåle, der udfører bladets funktion, 0,2 mm brede og 2,5 cm lange. Samlet i bundter af 20-40 stykker. Frodige jordskud når to meter i højden. Blomsterstanden er heteroseksuel, dioecious. Perianthen er hvidgrøn i farven, 0,8 cm i længden, med seks korte og afrundede støvdragere. Frugterne er lyse røde, skinnende bær (ca. 1 centimeter i diameter), hvor sorte trekantede frø dannes. Frugten modner i cirka to måneder. Kulturens rhizom er kraftfuld, omfangsrig, akkumulerer mange næringsstoffer.

Reproduktion og dyrkning

I gartnerikulturen formeres asparges ikke kun vegetativt, men også af frø. Da aspargesfrø er dækket af en tæt mørk brun skal, er spiring en ret besværlig proces. Tre dage før såning skal frøene gennemblødes i varmt vand ved en temperatur på 30-35 grader Celsius, hvorefter frøene skal kalibreres og barbottes i et døgn, det vil sige gennem vandet, for at opnå stærke skud de er placeret, passerede luft fra kompressoren. Efter alle disse manipulationer pakkes frøene i filterpapir, indpakket med film og fjernes til et varmt sted til spiring.

Frøene, der klækkes, plantes i frugtbar jord mættet med nyttige stoffer. Plantning udføres om foråret ved en jordtemperatur på mindst 10 grader Celsius. Frøene lægges i rækker med et interval på 40 centimeter mellem hullerne til en dybde på 3-4 centimeter.

Opdelingen af en voksen busk med finbladede asparges kan udføres i det tidlige forår under genvæksten af skuddene og i efteråret, når jordskuddene næsten visner. For at opdele busken er det nødvendigt at grave den ud af jorden uden at beskadige rodsystemet, ryste den af og opdele den i flere fragmenter på 3-4 skud med en skarp kniv. For hvert skud er det nødvendigt at grave et separat volumetrisk hul, så rødderne ikke vrider sig og føles rummelige. De adskilte fragmenter plantes i samme dybde, som de var i en fast busk, med et interval på 50 centimeter mellem stilkene.

Efter plantning af frø eller buskfragmenter består yderligere pleje i regelmæssig ukrudt, vanding, løsning og let bakning. Inden for to uger efter plantning skal planten fodres med gødning eller kompleks mineralgødning.

Anvendelse

Finbladede asparges bruges aktivt både i madlavning og i medicin. Dette er et vidunderligt kostprodukt, det indeholder en meget lille mængde kalorier (22 kcal pr. 100 g. Af produktet), og en masse vitaminer, aminosyrer og mineraler, så asparges er sund og let fordøjelig mad i alle henseender. De stoffer, tyndbladede asparges er rige på, bidrager til dannelsen af led- og knoglevæv, hurtig heling af sår og processen med at genoprette kredsløbssystemet.

Og det forhindrer også dårlig blodpropper, forbedrer arbejdet i det kardiovaskulære system, lindrer betændelse i leveren og bækkenorganerne, fremmer eliminering af urinstof, fosfater, kolesterol osv. Fra kroppen. Nyttige stoffer, det er vigtigt at give korrekt det er en let varmebehandling, dette produkt behøver ikke at koges, og når det er i kogende vand, mister det al sin unikhed.

Dette produkt kan ikke kun bruges til mad, for eksempel har aspargesinfusion en antiinflammatorisk og desinficerende virkning, bruges som et immunoprofylaktisk middel under forkølelse og influenza, når det hoster, hjælper det med at aflade sputum og lindre betændelse.