Physalis Peruansk

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37

Physalis peruansk (latin Physalis peruviana) - en ganske almindelig frugtafgrøde fra familien Solanaceae.

Beskrivelse

Physalis Peruvian er en buskfrugt flerårig, som er den nærmeste slægtning til den velkendte jordbærtomat. Desuden overstiger dens højde næsten aldrig 1,6 m. Denne plantes utroligt fløjlsagtige og let takkede blade er kendetegnet ved en hjerteformet form og vokser i længden fra seks til femten centimeter og i bredden - fra fire til ti centimeter.

Klokkeformede gule blomster af peruanske physalis er udstyret med fluffede lilla-grønlige kopper. Ved nærmere undersøgelse kan du også se fem mørke pletter på dem malet i lilla-brune toner.

Frugterne af denne kultur har form af sfæriske bær, hvis diameter varierer fra 1,25 til 2 cm. Og deres gennemsnitlige vægt er 35 g. Hver frugt er dækket af en blank og glat gulorange hud. Og midt i deres saftige frugtkød er et stort antal miniaturefrø, malet i gullige toner, bekvemt placeret. Smagen af modne bær er temmelig sød, med en meget behagelig drues eftersmag. På samme måde, som alle andre sorter af physalis, er frugterne af denne physalis også indesluttet i temmelig stive og helt uspiselige skaller dannet af accrete kelkblade. Og disse skaller skræller af på samme måde.

Hvor vokser

Denne kulturs hjemland anses for at være de colombianske, peruvianske og chilenske bjergområder. I øjeblikket dyrkes det ganske aktivt i Malaysia, Kina, Hviderusland, Australien, Sydafrika, Indien såvel som på Filippinerne og i en række centralafrikanske regioner.

Ansøgning

Modne frugter indtages ofte friske. De laver også fremragende budding, syltetøj og cocktails samt vidunderlige frugtsalater og konserves. Og saften fra modne bær ligner meget smag meget på citrusjuice (grapefrugt eller appelsin).

Disse små bær har en stærk vanddrivende og anti-astmatisk effekt. Og i de lande, hvor de vokser naturligt, er de meget udbredt i folkemedicin - de bruger både bær (tørret eller frisk) og saft ekstraheret fra dem. Hvad angår de tørrede frugter, er de et værdifuldt råmateriale til fremstilling af afkog og infusioner med anthelmintiske, antiseptiske, antispasmodiske, vanddrivende og koleretiske virkninger.

Peruvian physalis vil være en fremragende assistent til sygdomme i luftvejene og genitourinære systemer samt til forskellige lidelser i mave -tarmkanalen. Det er også udstyret med kraftfulde antiinflammatoriske og antioxidante egenskaber. Pektiner i frugter udviser høj antitumoraktivitet, hjælper med at befri kroppen for tungmetalsalte, radionuklider og toksiner og hjælper også med at sænke kolesterol og blodsukker. Og hvis du bruger denne physalis regelmæssigt, kan du samtidig styrke immunsystemet. Hovedindikationerne for dets anvendelse i øjeblikket er langvarige sår, sygdomme i galdeblæren og leveren, inflammatoriske og purulente lidelser i urinvejene, inflammatoriske processer i nyrerne, gigt, leddegigt og dråbe.

Derudover blev melatonin fundet i peruansk physalis, som ikke kun forhindrer hudens ældning, men også aktivt bidrager til forebyggelse af neurodegenerative sygdomme, der er karakteristiske for aldring.

Kontraindikationer

Physalis Peruvian indeholder stoffer, der kan forårsage allergi (især hos små børn). Og det er også kontraindiceret til sår på tolvfingertarmen og maven og med øget surhedsgrad af mavesaft. Det gør ikke ondt at vide, at umodne frugter og deres dæksler indeholder giftige alkaloider og feselin. Det vil sige, at umodne bær (dog som frugterne fra de fleste Solanaceae) ikke kan spises under nogen påskud!

Dyrkning og omsorg

Under forholdene i det centrale Rusland kan peruanske physalis kun dyrkes som drivhusafgrøder, mens man ikke skal forvente høje udbytter af det. Og da vækstsæsonens varighed er ret lang, kan den kun dyrkes her gennem frøplanter (analogt med tomater). Frø til frøplanter sås normalt i februar, og frugterne modnes først i september, ikke tidligere.