Hvordan Adskiller Blåbær Sig Fra Blåbær?

Indholdsfortegnelse:

Video: Hvordan Adskiller Blåbær Sig Fra Blåbær?

Video: Hvordan Adskiller Blåbær Sig Fra Blåbær?
Video: Blåbærbusk | Se guide om udplantning & pasning af blåbær » 2024, Marts
Hvordan Adskiller Blåbær Sig Fra Blåbær?
Hvordan Adskiller Blåbær Sig Fra Blåbær?
Anonim
Hvordan adskiller blåbær sig fra blåbær?
Hvordan adskiller blåbær sig fra blåbær?

Blåbær og blåbær er to utroligt sunde bær, der ofte forveksles med hinanden. Udadtil ligner disse bær virkelig meget hinanden, men hvad angår alt andet, er de meget, meget forskellige. Hvad har de tilfælles, og hvordan adskiller de sig fra hinanden? Det er muligt, at efter at have lært disse vidunderlige bær bedre at kende, vil nogen beslutte at inkludere dem i deres kost løbende

Busk udseende

For at skelne blåbær fra blåbær skal du først undersøge bærbuske omhyggeligt - blåbærbuske er altid meget lavere end blåbærbuske, hvis højde ofte når halvanden meter. Og blåbær adskiller sig også fra de smukke blåbær ved, at deres grene aldrig bliver stive i hele deres længde, og stiklingerne forbliver grønne i meget lang tid. Kvisterne i disse afgrøder er ikke de samme - de kryber altid i blåbær, og i blåbær er de opretstående og oprejste. Og endelig er det værd at være opmærksom på løvet - blåbærblade er udstyret med spidse spidser og kan prale af en udtalt ovoid form, mens blåbærblade er udstyret med stumpe kanter og er meget mere afrundede.

Hvordan adskiller bær sig fra hinanden?

Billede
Billede

Blåbær og blåbær adskiller sig også fra hinanden, og disse forskelle begynder med bærens placering på grenene. På blåbærgrene vokser mørke bær enkeltvis, og på blåbærgrener er bærene arrangeret i form af spektakulære bundter. Formen på blåbærbær ligner meget miniatureæbler, derudover er de alle kronet med udtalte haler, der ligner en krone. Og i blåbær ligner denne del af bærene et brændt vulkankrater udstyret med en lille stang i midten. Og formen på blåbær er mere usædvanlig, elliptisk. Der er også forskelle i størrelse - som regel er blåbær næsten dobbelt så små som blåbær. Navnene på selve afgrøderne angiver forskellene mellem dem - blåbær er kendetegnet ved en mørkeblå, næsten sort farve, og blåbær har en blåblå nuance, desuden er deres bær normalt dækket af en ret tyk belægning. Hvis du skærer bærene, vil blåbærene i snittet ligne en moden granatæble, og blåbærene vil have gennemsigtige centre med en let grønlig farvetone. Efter at have knust blåbær, mens du plukkede bær, kan du straks bemærke, hvordan dine fingre øjeblikkeligt bliver til en lys lilla eller blå nuance, men blåbær har absolut ren og helt farveløs juice!

Hvordan smager bærene?

For at forstå og føle smagen af blåbær anbefales det at prøve dem adskilt fra andre produkter. Og selv i dette tilfælde vil alles følelser være helt forskellige! Mange er imidlertid enige om, at blåbær har en stærk smag og næsten altid er sødere end blåbær.

Hvad angår smagen af blåbær, skyldes det stort set egenskaberne ved dets frugtkød, som i de fleste tilfælde er kendetegnet ved en vandig struktur. Fraværet af naturligt pigment med en rig mørkeblå farve giver blåbær en meget usædvanlig syre, som er ekstremt harmonisk kombineret med en let og diskret sødme. Næsten alle, der har prøvet blåbær, bemærker, at det også har noter af tyttebær og ribs i sin smag. Forresten er modenheden af blåbær også let at bestemme ved sin smag - hvis der ikke er sødlig smag i munden efter at have spist det, skal bærene modnes.

Om fordelene ved bær

Billede
Billede

Både blåbær og blåbær betragtes som et rigtigt lager af vitaminer og andre nyttige forbindelser, og deres systematiske anvendelse er en glimrende forebyggelse af onkologi. Det er umuligt at sige, hvilke af bærene der er mere nyttige, da hver af dem er udstyret med rent individuelle gavnlige egenskaber, der kun er forbundet med det. Blåbær har en meget positiv effekt på synet, på det kardiovaskulære systems sundhed (dette er et fremragende profylaktisk middel mod trombose og hjerteanfald), på huden (det er udstyret med evnen til at helbrede selv håbløse purulente sår), på tarmens aktivitet (det er især godt for diarré, så det har udtalte fikserende egenskaber), såvel som på leveren og bugspytkirtlen (læger anbefaler at inkludere blåbær i deres kost, selv for diabetikere). Og et helt kompleks af kraftfulde antioxidanter hjælper med at fjerne radionuklider, der er usikre for det, fra menneskekroppen og forhindrer derved dannelsen af livstruende ondartede tumorer. I områder med øget stråling er det imidlertid på ingen måde muligt at indsamle blåbær, da de er udstyret med evnen til aktivt at absorbere og akkumulere alle slags radioaktive stoffer.

Blåbær anbefales især til diabetikere - med dens hjælp kan du normalisere metaboliske processer og endda øge effekten af lægemidler. Og de aktive stoffer i disse bær hjælper med at udvide blodkar og forbedre hukommelse og hjerneaktivitet generelt!

Kan du lide blåbær og blåbær? Og hvor ofte skal du hygge dig med dem?

Anbefalede: