Physalis, Bær I Hætten

Indholdsfortegnelse:

Video: Physalis, Bær I Hætten

Video: Physalis, Bær I Hætten
Video: Mascha und der Bär - 🌻 Hurra! Ferien! 🏝️ 2024, Marts
Physalis, Bær I Hætten
Physalis, Bær I Hætten
Anonim
Physalis, bær i hætten
Physalis, bær i hætten

Physalis, en slægtning til sådanne repræsentanter for Solanovy -familien respekteret af russere som tomat, kartofler, aubergine, Capsicum (capsicum), har endnu ikke formået at indtage sin retmæssige plads i russiske haver, selvom det er den største slægt af denne plantefamilie. En af årsagerne er Physalis 'kærlighed til varme, og en anden grund ligger i uvidenhed om de nyttige evner ved plantens frugter, der gemmer sig for omverdenen i en temmelig lille sag

Blandt de fire hundrede arter af Physalis er der naturligvis et sted for planter med forskellige evner, nyttige eller farlige for mennesker. Men i mange tusinder eller millioner af år har folk formået at dyrke flere typer Physalis, som giver dem lækre og helbredende bær. I dag betragtes Syd- og Mellemamerika som fødestedet for Physalis, selvom geologer finder frøene til planter af denne slægt i forskellige dele af planeten, herunder i Sibirien, hvor frøene er blevet bevaret i klipper, der tilhører "Miocæn" på en geokronologisk skala, praktisk talt til vores nabo i eksistensen af jordens jord, som begyndte for 23 millioner år siden og sluttede kun for omkring 5 millioner år siden. Fem millioner år for jordens jord er et øjeblik, givet dens alder på 4.600 millioner år.

Physalis almindelige eller kinesiske lanterner

Physalis almindelig (latin Physalis alkekengi) er en af slægtens arter, der kan findes næsten overalt i verden. I modsætning til de fleste af hans slægtninge, tåler han roligt selv sibiriske frost og dekorerer efterårshave med sine lyse rødorange lanterner, for hvilke planteslægten fik sit latinske navn "Physalis". Det er jo baseret på et konsonant græsk ord, der betyder "boble".

Physalis almindelig, takket være sin hårdføre og forgrenede rod, er en flerårig plante. Denne latinamerikanske udlænding opfører sig ganske aggressivt og erobrer hurtigt territorium. Nagende rødder præsenterer gerne overraskelser, strækker sig langt fra det oprindelige plantningssted og viser toppe de mest uventede steder for en gartner, herunder Physalis, en almindelig, elsker at løbe væk på den anden side af hegnet og dekorere landsbyens vejkanter veje.

Bærene af denne art er ikke kun uspiselige, men endda giftige, og derfor dyrkes de som en prydplante. Et meget malerisk hus af sammenvoksede kelvblade bygger en plante til sit frugtbær. Lyse lanterner bevarer deres form og farve i flere år, og er derfor velegnede til vinterbuketter.

I landene i Østasien bruges den tørrede frugt fra Physalis vulgaris som et antiseptisk, vanddrivende, beroligende og hepatisk middel.

Physalis peruansk eller stikkelsbær

Billede
Billede

I modsætning til den tidligere art er Physalis Peruvian (latin Physalis peruviana) en termofil plante, og derfor kan den i et koldt klima kun vokse i drivhuse. I engelsktalende lande kaldes planten "Cape gooseberry", som i russiske tekster er skrevet som "Cape gooseberry". Jeg ville lave en anden oversættelse af dette navn - "Stikkelsbær i hætten". Hvis ordet "stikkelsbær" virkelig ligner ordet "stikkelsbær", så er ordet "kap" "kappe", "kappe", "kappe", "hætte" … Det angiver blomstens bægerblade, som, efter bestøvning, strækkes og vokser sammen og danner en beskyttende struktur for bæret, der ligner traditionelle kinesiske papirlygter eller en kedelig hætte.

Billede
Billede

Physalis Peruvians “hætte” er ikke rød, men let, vil jeg sige, lys kaffe, og frugten, der gemmer sig under den, ligner en glat stikkelsbær eller drue. Denne frugt er ikke bare spiselig, men har helbredende kræfter. Physalis peruanske bær er meget populære i mange lande med varmt klima, såvel som i USA. I Egypten, for eksempel på de frugtbare lande i Nildalen, er peruansk Physalis blevet dyrket siden oldtiden. Det siges, at de egyptiske faraoer brugte bærene som en effektiv tonic og tonic. I dag sælges bæret lige sammen med "emhætterne" på egyptiske markeder og i store supermarkeder. Så tonikken blev tilgængelig ikke kun for faraoerne, men også for bare dødelige.

Bær spises friske eller bruges til at lave alle slags slik, herunder marmelade. Smagen af bærene er behagelig, men frisk. Derfor tilsættes citron og kanel til bærene foruden marmelade.

Billede
Billede

Physalis bær er en vigtig frugt i kampen mod jernmangelanæmi. Bærjuice blandes med guava, jordbær, mango og appelsiner og får en drink, der styrker erektion hos mænd.

Anbefalede: