Dyrkning Af Artiskokker

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37

En dessertgrøntsag, en artiskok, er endnu ikke en hyppig besøgende i vores haver, men øger gradvist interessen i sig selv. Ældre mennesker, såvel som mennesker, der lider af diabetes mellitus, er især interesseret i dets dyrkning. En af de vigtige komponenter i planten er faktisk stoffet "inulin"

Jordkrav

Artiskokken ligner kun udadtil en tidsel, hvilket er et ondsindet, meget uhøjtideligt ukrudt. Det adskiller sig fra et ukrudt i en meget finurlig holdning til jorden og foretrækker områder, der er godt befrugtet med humus eller kompost.

Derfor skal det fremtidige landingssted klargøres i efteråret. Vi graver et landingshul til en dybde på 60 centimeter. Vi arrangerer et drænlag i bunden, hvorpå vi hælder en forberedt blanding bestående af humus, havejord og sand, taget i tre dele plus en del tørv.

Avl af artiskokker

En flerårig plante formeres af frø, frøplanter, rodsutter og lagdeling.

Reproduktion med frø er en lang og besværlig proces. Det skal bruges i sagen, når du har brug for at få planter til at dyrke en kultur, det vil sige når der ikke er mulighed for at købe frøplanter, eller der ikke er venner og naboer, der ønsker at dele stiklinger og rodfrugter med dig.

Frøformering

Når den dyrkes af frø, kan afgrøden som regel kun glæde planten for det næste år. For at overliste naturen og få en høst i år, skal du spire frøene.

Spiringsproceduren er som følger:

Vi fylder kassen med vådt sand eller savsmuld. Vi lægger filterpapir eller burlap på dem, hvorpå vi lægger frøene i et tyndt lag. I fem til seks dage holder vi frøene ved en temperatur på 20 til 25 grader og venter på, at de klækker.

Udklækning af frø ved en temperatur på 0 til 2 grader skal opbevares i vådt sand i to til tre dage, så de ikke fryser. Efter vernalisering, hvilket forkorter vækstsæsonen, sår vi frø i kasser med en jordblanding bestående af humus, græsgræs og sand i et forhold på 1: 1: 1. Vi holder kasserne på plus 18-20 grader, indtil skud vises.

Når det første rigtige blad dukker op, planter vi frøplanterne i gøddepotter. Vi planter i et selvstændigt liv, når truslen om sen frost er gået. Som du kan se, er denne avlsmetode meget besværlig.

Reproduktion ved lagdeling fra rotsuger

Når du allerede har gamle artiskokplantager på dit websted, er det lettere at reproducere ved hjælp af stiklinger fra rotsuger. Når afkom optræder på gamle planter om foråret, bevæbner vi os med en skarp kniv, og delvist fanger vi rhizomet, vi skærer dem af.

Så det afskårne sted ikke angribes af vira og mikrober, drysses det med træaske. Sådanne lag kan sendes direkte til et permanent sted. Men for at få stærke frøplanter vil det være bedre, hvis de dyrkes i senge, der er godt befrugtet med humus og først derefter overføres til et permanent sted.

Artiskok pleje

Artiskokken opbygger en kraftig vegetativ masse, derfor bør individuelle planter arrangeres på en firkantet rede (70 x 70 cm), to i hver rede.

Artiskokker kræver regelmæssig og rigelig vanding.

Topdressing med mineralsk gødning eller gylle udføres med to ugers mellemrum efter at frøplanterne har slået rod på plads. Planten skal fodres indtil august.

For at komprimere de frihedselskende afgrøder af artiskokker kan du så salat, radiser og endda tidlige sorter af kartofler ved siden af dem.

Da der ikke forekommer så mange nyttige råvarer ved behandling af kurve, er det tilrådeligt at dyrke dem større. Til dette vil på en plante 2-3 stængler med 3-4 kurve være nok. Det er bedre at fjerne det overskydende med det samme.

Det er nødvendigt at samle kurvene rettidigt og forhindre dem i at blomstre, hvilket gør dem til ru og uegnede til at spise. Selvom friske kurve meget hurtigt mister deres smag, kan de stadig opbevares i 2-3 måneder, hvis de opbevares ved 0-1 grader.

Før vinteren er den øvre del af planten afskåret. Rhizomer skal spudes og isoleres med halm og blade. Om vinteren er det tilrådeligt at holde mere sne på havebedet.