2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37
Den urteagtige plante Purslane glæder blomsteravlere med en række farver i blomstringsperioden, uhøjtidelighed over for jordtypen, tolerance for uregelmæssig vanding. Plantens maleriske blomster passer let ind i en række forskellige landskabsforhold. Purslane bruges til at dekorere gamle bygninger, stenede stier, hvis revner og huller vinden har formået at fylde med nok jord til at gøre plantens lavvandede rodsystem behageligt. Purslane kan bruges til at beskytte træernes nærstammekredse mod ondsindet ukrudt og udtørring af solens stråler
Havens purslane. Spise eller ødelægge?
Den mest berømte blandt de mange plantearter af slægten Portulac blev vundet af arten med det latinske navn "Portulaca oleracea". Denne sætning er blevet oversat til russisk som "Garden purslane", hvilket er meget symbolsk. Trods alt blev frøene af denne art ekstraheret af arkæologer på mange forhistoriske steder, hvis alder stammer tilbage fra det syvende århundrede f. Kr. En gammel græsk naturforsker og filosof ved navn Theophrastus i det fjerde århundrede f. Kr. minder i sine skrifter om, at Portulac i april sammen med flere sommerurter skulle sås.
Den gamle romerske forfatter Plinius den Ældre i det første århundrede e. Kr. rådede sine landsmænd til at bruge Purslane som en amulet mod ondskabens kræfter, plantens helbredende evner blev betragtet som så pålidelige. I 1288 e. Kr. opregner den italienske forfatter og digter Bonvesin de la Riva i sin afhandling De magnalibus urbis Mediolani (Den store by i Milano) en lang liste over fødevarer, som milanesere nyder godt af. Purslane er også på denne liste.
I øjeblikket dyrkes omkring fire dusin sorter af Portulaca i forskellige lande i verden. Det faktum, at planten er årlig, er ikke en hindring for dyrkning. Sarte stængler
Saftige blade og blomsterknopper af Purslane, høstet tidligt om morgenen, har en behagelig, lidt sur smag, da den maksimale mængde æblesyre akkumuleres i dem i løbet af natten. De kan spises både rå og kogte eller stuvede, bruges som tilbehør eller som grøntsagssalat. Men som de siger, folk har forskellig smag. Således bemærkede den engelske publicist, historiker og pamflettist William Cobbett (1763-09-03 - 1835-18-06), at den grønne grøntsag Purslane “spises af franskmændene og grise, når de ikke har andet. De spiser det begge rå."
Selvom Purslane er en termofil og fotofil plante, er Purslane let at dyrke i områder med et koldt klima ved hjælp af den varme årstid. Kun for at opnå en anstændig høst bør planten tildeles områder, der er åbne for solen. I løbet af de varme og tørre sommermåneder vokser Purslane hurtigt og reagerer på tørke ved natlig produktion af æblesyre i stilke og miniature maleriske blade. Purslanes evne til at vokse på fattige komprimerede jordarter og let tolerere tørke skyldes tilstedeværelsen af en pælerod med talrige sekundære fibrøse rødder.
Havepurslane er så uhøjtidelig, at den let degenererer til et irriterende ukrudt, hvis man ikke begrænser dens "appetit".
Storblomstret purslane
Når det kommer til dekorativ brug af planter af slægten Purslane, kommer det første til at tænke på slægtens art, kaldet af botanikere "Portulaca grandiflora", som på russisk lyder som "Storblomstret purslane". Hjemlandet for denne saftige plante med malerisk blomstring er landene i Argentina, Uruguay og det sydlige Brasilien. Lavvoksende buske med enkelte spektakulære blomster er hyppige gæster i blomsterbed og blomsterhaver i Sydasien. På billedet til venstre, Portulac, mødte jeg på en af de thailandske gader. Dem, der har været på Balkan, har måske bemærket den storblomstrede Portulacus i de fleste byer, hvor den harmonisk sameksisterer med den gamle arkitektur i det attende og nittende århundrede. Mærkeligt nok føles den termofile Portulac godt på sibirisk jord. Dette er den slags skønhed, der vokser på et sommerhus nær byen Novokuznetsk (Kuzbass):
Storblomstret purslane har en række forskelle fra haven purslane. For det første er dets saftige blade, stilke og blomsterknopper ikke egnede til at spise. For det andet er plantens blade i form af miniaturecylindre. For det tredje er størrelsen på blomsterne større, og kronbladenes farve er rigere. Terry blomsterarter ligner lyse miniaturer, og derfor har planten mange populære navne, hvor ordet "rose" er til stede. For eksempel "mexicansk rose", "vietnamesisk rose", "solens rose", "stenrose" … Disse er de lyse roser, der vokser i den egyptiske by Hurghada:
Purslanes evne til at vokse fik mig hurtigt til at dekorere mandarintræets stamcirkel i gården til et hus med sandjord:
Purslane kan også vokse i en beholder, dekorere altaner, landterrasser eller vindues gesimser:
Anbefalede:
Uhøjtidelig Blomstrende Stauder: 11 Arter
For begyndere eller sommerboere, med uregelmæssige besøg, anbefales det at plante blomstrende urteagtige stauder. Jeg fortæller dig om planter, der ikke kræver vedligeholdelse og ser spektakulære ud i haven
Jomfru Druer: Uhøjtidelig Havedekoration
Vil du gøre dit landsted til et eventyrslot? Så plant en pigelig drue ved siden af ham. Dens lange vinstokke vil hurtigt bestige væggene og dekorere bygningen med tæt grønt om sommeren og med rige nuancer af rødt løv om efteråret. Et kæmpe plus med pigelige druer er, at det praktisk talt ikke kræver opmærksomhed fra gartneren. Og hvis du er på dacha sjældent, dør han ikke af mangel på pleje. Fra tid til anden vil det imidlertid være nødvendigt at beskære buskene, så væksten ikke overvælder
Uhøjtidelig, Yndig Og Spiselig
Har du nogensinde tænkt på, at nogle af de velkendte og beskedne blomster i din have ikke kun kan tjene dig som en fryd for øjnene, men også som en lækker, original snack? Selvfølgelig er det i vores land oftere almindeligt at beundre blomster og ikke spise dem. Men hvorfor ikke eksperimentere nogle gange og bringe nogle blomsteringredienser til din sommermenu?
Bougainvillea, Hurtigt Voksende Og Malerisk
Når løse snefnug falder uden for vinduet, der beklæder et beskyttende tæppe til bare træer og hængende urteagtige planter, vil Bougainvilleas lyse prikker minde om den svundne sommer og letheden ved at være i den varme årstid
Euonymus For Et Malerisk Efterår
Drømmer du om, at dine haver forbliver lyse ikke kun i foråret-sommerperioden, men også i efteråret? Så skal du sørge for at placere euonymus på dit sommerhus. Med fremkomsten af koldt vejr får løvet på denne ekstraordinære plante meget maleriske nuancer af gul, rød, lyserød. Desuden pryder dens kviste frugten af en bizar prydform. Lad os se nærmere på dette eksotiske
