2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37
Ketembilla (lat. Dovyalis hebecarpa) Er et hurtigt voksende frugttræ, der tilhører Willow-familien. Populært kaldes denne kultur, som er en nær slægtning til kafferblommen, Ceylon -stikkelsbær.
Beskrivelse
Ketembilla er et lille, hurtigt voksende, løvfældende træ, hvis højde varierer fra fire og en halv til seks meter. Grenene af denne kultur er tæt dækket med skarpe torner - deres længde kan nå fire centimeter. De fleste af tornerne kan ses på de nedre grene og på stammerne.
De små fløjlsagtige og ovale blade af ketembilla er malet i grågrønne toner og er forsynet med lyserøde petioler. Og i længden når de fra syv til ti centimeter.
Diameteren på kronbladet grønlig-gule blomster er omkring 1,25 cm. Ketembilla er et monoecious træ, der kun bestøves af insekter. Hvad angår diameteren på de sfæriske ketembillafrugter, kan den variere fra 1,25 til 2,5 centimeter. Alle frugter er dækket af en fløjlsagtig og temmelig hård tynd hud, og deres farveområde kan variere fra orange (hvis frugten ikke er moden) til mørke lilla toner. Frugtens lilla-røde og utroligt saftige frugtkød har en syrlig smag og indeholder fra ni til tolv frø på cirka seks millimeter lange.
Den gennemsnitlige levetid for hvert frugttræ er omkring halvfjerds år.
Hvor vokser
Sri Lanka betragtes som fødestedet for ketembilla - der kan denne kultur findes i cirka otte hundrede meter over havets overflade. Det introduceres og dyrkes i øjeblikket i Filippinerne, Cuba, Puerto Rico, Hawaii og Sydflorida.
Ansøgning
Oftest bruges ketembillafrugter til at lave syltetøj og gelé. Sandt nok er det ganske tilladt at bruge dem friske (ideelt med sukker). Ketembilla duftende juice tilsættes ofte til is og nogle andre frugtsafter og bruges også til fremstilling af forskellige cocktails og i konfekture. Og de laver også fremragende saucer, salatdressinger og marinader af disse frugter.
De umodne frugter af ketembilla er meget rige på pektin - i denne henseende bruges de meget til fremstilling af marmelade. Derudover kan umodne frugter bruges til at lave marmelade og lave vidunderlige marmelader. Og hvis du gærer disse frugter, kan du få en god vin.
Ketembilla er en fremragende generel tonic. Det vil være meget nyttigt for anæmi og under amning. Derudover er det et glimrende værktøj til rehabilitering i den postoperative periode.
Og i haveøkonomien bruges ketembilla i vid udstrækning til at skabe utroligt maleriske hække.
Ketembilla kan opbevares ved stuetemperatur i højst to dage. Og hvis du lægger det et køligt nok sted, bevares det let i halvanden til to uger.
Kontraindikationer
Som sådan er kontraindikationer for brug af ketembilla ikke blevet fastslået, men undertiden er allergiske reaktioner ikke udelukket på grund af individuel intolerance.
Voksende
Ketembilla vokser bedst i lette og veldrænet næringsjord. Sandjord er især god til dyrkning. Denne plante er meget lyskrævende og har brug for rigelig fugt - især i frugtstadiet.
Ketembilla formerer sig ved stiklinger eller frø. Under tropiske forhold høstes frugten ofte to gange om året, og i subtroperne bærer ketembilla frugt fra forår til forsommer. I Israel modnes frugter fra vinter til forår.
