2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37
Corlan (lat. Nephelium hypoleucum) - en frugtafgrøde tilhørende Sapindovye -familien, som er den nærmeste slægtning til rambutan.
Beskrivelse
Corlan -frugter har udseende af tyve til tredive stykker runde eller ovale druer, der samler sig i klynger. Modne frugter er altid røde, og inden i dem er der en geléagtig og utrolig velsmagende frugtkød. I midten af hver frugt er en sten, der er moderat giftig i mangel af varmebehandling.
Hvor vokser
Corlan er hjemmehørende i Sydøstasien. Det dyrkes i øjeblikket i Indonesien, Australien, Cambodja, Indien, flere afrikanske lande og Filippinerne. Og i Thailand var der praktisk talt en kult af corlan.
Alle produktionslande af disse frugter beskæftiger sig med deres eksport til andre stater, især mod øst.
Ansøgning
For at spise corlan skal du omhyggeligt fjerne skrællen fra den med en kniv. Den ekstraherede frugtkød kan forbruges både frisk og forarbejdet. Ganske ofte tilsættes det til is eller forskellige salater. Derudover er der nu et stort antal opskrifter til fremstilling af drikkevarer, syltetøj og kompotter fra corlan. Og disse saftige frugter kan opbevares i meget kort tid - ikke mere end syv dage.
Corlan -frugter giver enorme sundhedsmæssige fordele, og deres ret imponerende mængde protein gør dem også utroligt nærende. Denne frugt er meget rig på jern, fosfor, calcium og vitamin C. Denne "rigdom" gør den til et reelt fund til behandling af sygdomme i blodet, bevægeapparatet, muskeldystrofi og anæmi. Dette gælder især for beboere i Sydøstasien, som er berømt for deres temmelig lave levestandard og høje befolkningstæthed.
Hvis du kun indtager fem corlanbær dagligt, kan du reducere risikoen for onkologi betydeligt. Disse vidunderlige frugter er også berømte for deres udtalte antimikrobielle og anthelmintiske egenskaber. Og med hjertesygdomme vil de helt sikkert hjælpe med at sænke blodtrykket.
Med hensyn til manganindhold er disse frugter inkluderet i TOP-10-planterne: dette mikroelement koordinerer perfekt vitaminmetabolisme, beskytter cellemembraner mod destruktiv ødelæggelse af farlige frie radikaler, deltager aktivt i processerne med hæmatopoiesis, forbedrer insulineffekten og udfører en række lige så vigtige funktioner. Som regel øges behovet for mangan kraftigt i perioder med for høj psyko-følelsesmæssig stress.
Corlan er også meget nyttig i tilfælde af tab af styrke, anæmi, forskellige lidelser i skjoldbruskkirtlen, nervøse lidelser og neuroser samt diabetes og forkølelse (både før og efter).
Og nikotinsyren i corlan vil give uvurderlige fordele for nervesystemet og hjælpe med at normalisere de "svajede" nerver.
Corlan frø bruges til fremstilling af olie, som er meget udbredt i sæbe- og parfumeindustrien.
Kontraindikationer
Når du bruger corlan, er det vigtigt ikke at glemme den moderate toksicitet af dets frø uden varmebehandling. Denne frugt har ingen særlige kontraindikationer, men muligheden for individuel intolerance eller allergiske reaktioner med dens anvendelse er stadig.
Dyrkning og omsorg
Corlan vil vokse bedst i subtropiske eller tropiske klimaer på godt fugtet jord. For sin normale vækst og fuldgyldige frugt er mindst 2500 mm nedbør om året nødvendig - i mangel af dem kræver denne afgrøde yderligere vanding. Frugt af corlan starter i en alder af fem eller seks, og toppen af dets udbytte observeres i det femtende eller tyvende leveår.
