2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37
Indau (lat. Eruca) - en årlig eller toårig plante af Cruciferous- eller kålfamilien. Et andet navn for eruk. Indaus hjemland anses for at være landene i det vestlige Middelhav, eller rettere Algeriet og det sydlige Spanien. Også i naturen findes planten i Kaukasus, i de sydvestlige og sydlige regioner i den europæiske del af Rusland, på Krim, Centralasien og Indien. I øjeblikket dyrkes Indau bredt i Sydeuropa, Vestasien og delvist i det nordlige Indien.
Kendetegn ved kultur
Indau, eller eruka, er en urteagtig plante med en forgrenet stilk 40-80 cm høj. Bladene er store, lireformede, pinneagtigt dissekerede, har 2-4 par stumpe laterale segmenter og et langt terminalt. Blomsterne er hvide med lilla årer. Sepaler er ovale eller ovale kileformede, grå-gule eller hvidlige, ofte hakket. Pediceller er tykke, presset mod stammen.
Frugten er en kort, aflang eller oval-aflang bælg med stærke konvekse ventiler, let komprimerede, ikke knoldformede, 2-3 cm lange. Frøene er ovale eller sfæriske, undertiden komprimerede. Indau er en varmeglad kultur, kuldebestandig og krævende for vækstbetingelser.
Voksende betingelser
Jord til dyrkning af Indau foretrækkes frugtbar med en neutral eller let sur pH -reaktion. Grøntsagsafgrøder er de bedste forgængere, med undtagelse af korsblomstrede planter. Indau er en lysende plante, der udvikler sig godt i intens belyste områder. Resten af kulturen er ikke finurlig.
Jordforberedelse og såning
Jorden til dyrkning af Indau forberedes umiddelbart efter høst af forgængeren. Først udføres skrælning, som giver knusning af rester og afskæring af vegetativt ukrudt, derefter dyb pløjning og topdressing med organisk gødning. Om foråret harves højdedragene, og der anvendes kompleks mineralsk gødning.
Frø sås flere gange: første gang - i det tidlige forår, den anden - i begyndelsen af juli, den tredje - i begyndelsen af august. Du kan også så en afgrøde hver 10-15 dag. Såning udføres på en almindelig måde. Afstanden mellem rækkerne skal være 30-40 cm, mellem planterne-7-10 cm. Sådybden er 0,5-1 cm. Frøplanter vises om 3-6 dage. Indau kan også dyrkes i planteskoler og drivhuse som komprimator af en anden afgrøde.
De første greener kan høstes 2-2, 5 uger efter spiring. Det meste af høsten skæres i det øjeblik, de første blomstrende skud vises, efter høst bør ikke udføres, da greenerne ikke vil have en meget behagelig smag.
Omsorg
Pleje af Indau er ikke svært: du skal regelmæssigt fjerne ukrudt, løsne gangene, vand og om nødvendigt tynde planterne. Fortykning bør ikke tillades, da kvaliteten af grøntsager reduceres betydeligt. Rigelig vanding udføres under forhold med langvarig tørke, under dannelsen af en roset og binde en bælge med frø.
Meget ofte påvirkes Indau af forskellige skadedyr. Korsblomstlopper er de farligste for kulturen. For at bekæmpe dem anbefales brug af pesticider ikke; det er bedre at foretrække forskellige urtetilførsler og naturlægemidler. Indau reagerer godt på topdressing, ammoniumnitrat, kaliumsalt og superphosphat indføres i stamningsfasen.
