2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37
Pepino, sød agurk eller melonpære (Latin Solanum muricatum) Er en stedsegrøn busk af familien Solanaceae. Pepino anses for at være Sydamerikas fødested. I dag dyrkes planten bredt i Chile, New Zealand og Peru. I farve og aroma ligner pepino -frugter agurk, melon og græskar på samme tid. I Rusland dyrkes pepino ekstremt sjældent, hovedsageligt på personlige husholdningsgrunde i opvarmede drivhuse og derhjemme.
Kendetegn ved kultur
Pepino, eller melonpære, er en flerårig plante, som er en stærkt forgrenet halvfrisket busk op til 1,5 m høj. Rotsystemet er en kraftig, fibrøs type, takket være at planterne tåler transplantation uden problemer, rødderne genoprettes og fortsat udvikle sig aktivt. Pepinos stilke er tynde, uden strømpebånd til en støtte, de ligger på jorden og efterfølgende slår rod. Med høj luftfugtighed og jord kan planter danne luftrødder. Bladene er mørkegrønne, hele, med en bølget overflade.
Blomsterne er lilla, lys lilla, hvide eller hvide med blålige striber, samlet i racemose blomsterstande på 10-20 stykker. Frugten er en bær, den kan være aflang, omvendt pæreformet, flad-afrundet eller flad, vejer op til 750 g. Modne frugter er cremegule, gule eller gulorange med syrenfletter og striber, eller uden dem. Frugtens hud er glat, meget fast, skinnende, let adskilt fra frugtkødet. Frugtkødet er saftigt, aromatisk, mørt, har en sød smag. Under gunstige vækstbetingelser har frugterne smag og lugt af melon, under ugunstige forhold smag og lugt af agurk.
Voksende betingelser
Pepino er en termofil plante, der udvikler sig godt i regioner med et moderat varmt klima. Melonpære tåler ikke varmen. Temperaturer over 30C har en negativ effekt på plantevækst, og lave temperaturer har en skadelig effekt på unge æggestokke. Den optimale lufttemperatur er 20-25C. Selv små frost påvirker blade, blomster og unge æggestokke, men frugterne og lignificerede stilke kan modstå kortvarig frost op til -3C.
Pepino er en neutral dagsplante, da normal frugtdannelse observeres med både korte og lange dage. Kulturen foretrækker godt fugtet, drænet, neutral jord med et dybt agerbart lag. Jord med et højt nitrogenindhold er ikke egnet, da planter opbygger overskydende vegetativ masse til skade for frugt. Kulturen af saltvand, sure og vandfyldte jordarter accepterer ikke, på dem påvirkes pepino af råd af forskellig art.
Reproduktion og plantning
Pepino formeres af frø og stedsønner. Frø sås i frøplantekasser i slutningen af januar. Det er vigtigt at give frøplanterne den rette pleje og ekstra belysning. I dette tilfælde vil de første frugter glæde deres ejere i begyndelsen af juli. Den optimale spiringstemperatur er 28C. Ved fremkomsten af frøplanter reduceres temperaturen til 18C og øges derefter med 5C. Frøplanter vokser meget langsomt og strækker sig praktisk talt ikke. Dykning af frøplanter udføres i fasen med 2-3 ægte blade. Frøplanterne uddybes til cotyledonerne.
Gengivelse af pepino af stedbørn er også en temmelig effektiv måde. Du kan samle stedbørn fra frøplanter, der er en måned gamle. Trinsønnerne er rodfæstet i frøplantekasser, hvorefter de transplanteres i separate krukker og dyrkes i 45 dage, og først derefter transplanteres de til et permanent sted. Forresten giver pepino 100% forankring og uden brug af vækststimulerende midler. Det skal bemærkes, at stedsønner rodfæster i tørv på den bedste måde uden skygge, de første rødder vises efter 3-4 dage, masseforankring forekommer om 10-12 dage.
Omsorg
Generelt ligner pleje af en melonpære det at passe tomater. Det består i regelmæssig vanding, ukrudt og fodring. Vandlogning af jorden i nærstængelzonen bør ikke være tilladt, ellers kan det føre til rodrot. Et par uger efter plantning af frøplanter i jorden bindes planterne til en støtte og begynder at danne sig. Pepino formes til 2-3 stængler, der systematisk fjerner stedbørn. Overvoksede stedbørn skæres af med en beskærer. Gødning med mineralsk gødning er heller ikke forbudt.
