Ruta

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37

Ruta (lat. Ruta) - en slægt af flerårige stedsegrønne duftende græsser, halvbuske og buske af Rutovye-familien. Naturligt levested - Middelhavet, Nordøstafrika og tempererede zoner i Asien. På Den Russiske Føderations område dyrkes kun en art bredt - duftende rue (lat. Ruta graveolens). Denne art dyrkes som enårig, selvom den i nogle regioner vokser op til 2-3 år.

Kendetegn ved kultur

Ruta er en flerårig kuldebestandig og lys-kærlig kultur med en afrundet, meget forgrenet, oprejst stilk, lilje i bunden. Bladene er dobbelte eller tredobbelte pinnately dissekerede, petiolare, udstyret med gennemskinnelige kirtler, forårsager forbrændinger og allergiske reaktioner i kontakt med huden.

Blomsterne er duftende, biseksuelle, regelmæssige, fire eller fem-ledede, gule, opsamlede halv-umbellate, skjoldbruskkirtler eller gafflede blomsterstande placeret øverst på stammen. Calyx er fire eller fem-fligede, resterende med frugten. Frugten er en sfærisk, firecellet kapsel. Hver rede indeholder 4-6 kantede frø. Frøene er små, brunlige eller sorte, levedygtige i 5-6 år. Ruta blomstrer fra juni til august. Frøene modnes i september-oktober.

Ruta er en tørkebestandig, uhøjtidelig plante, der ikke kræver særlig pleje. Ruta er en god honningplante. På grund af det grågrønne og blålige blonderblade kendetegnes planten ved øget dekorativitet. Den plantes som en kantstenplante, der ofte dyrkes i blomsterbed af forskellige typer.

Voksende betingelser

Ruta foretrækker kalk-, kalk-, grus-, ler-, frugtbar jord med en neutral eller let sur pH -reaktion. Kulturen har en negativ holdning til vandmættet, saltvand, vandtæt og tung lerjord. Ruta er fotofil, vokser godt i stærkt oplyste områder. Penumbra er ikke forbudt.

Såning

Frø sås tidligt på foråret direkte i jorden. Du kan udføre podzimny såning. Sådybde - 1 cm. Udsåningshastigheden er 3-5 g pr. Kvadratmeter. Afstanden mellem rækkerne er 50-60 cm. Frøplanter vises på den 12.-15. Dag. Med udseendet af tre sande blade på frøplanterne tyndes afgrøderne og efterlader et interval på 8-10 cm mellem planterne. Efter 30-35 dage udføres gentagen udtynding med en afstand mellem planterne på 50-60 cm.

Det er ikke forbudt at dyrke en kultur på en frøplante måde. I dette tilfælde udføres såning i april, og frøplanterne plantes i jorden i slutningen af maj. Denne metode giver dig mulighed for at få en større mængde frisk grønt end ved såning i åbent terræn. Det er vigtigt at huske, at håndplukkede frø bedst sås inden vinteren. Ruta formeres også af grønne stiklinger ved at dele busken. Plantemateriale er rodfæstet under et filmskur eller i et drivhus, og i slutningen af august transplanteres de til et permanent sted.

Omsorg

Pleje af rue består af standardprocedurerne for alle urteagtige planter. Når man vokser rue som flerårig, til vinteren, er planterne dækket af et tæt lag tørv eller humus. Dette bevarer alle planter og deres rodsystem indtil næste forår. Om foråret fjernes syge og frosne skud, og gødning udføres med nitrogengødning, for eksempel urinstof. Glem ikke ukrudt, vanding og løsning af gangene. Det er nødvendigt at arbejde med kulturen med handsker, ellers kan forbrændinger og hudirritationer ikke undgås. Kulturen er ikke udsat for sygdomme og skadedyr.

Høstning

Høstet i hele vækstsæsonen. Unge blade bruges til mad. Hele planter bruges kun i det første leveår. Til medicinske formål høstes rue under blomstringen, et par dage før begyndelsen af stabil frost. Blomsterstandene fjernes fra planterne, opsamles i mellemstore og løse bundter og tørres i suspenderet tilstand i et skyggefuldt rum.

Ansøgning

Ruta bruges til madlavning. Unge blade betragtes som en glimrende krydderi til kød-, fisk- og svampe -retter samt grøntsagsalater. Tilføj rue til saucer, der er perfekte til sandwich og snacks. Aromatiseret med rue -te, cocktails, eddike og vodka. Ved stærk fortynding bruges rue æterisk olie i parfumeriindustrien, selvom brugen er forbudt i nogle lande.

Planten er meget udbredt i folkemedicin. De bruger det til bronchial astma, til sygdomme i nyrerne, mave -tarmkanalen og leveren. Forskere hævder, at rue har visse abortegenskaber, så du skal være meget forsigtig med det.