Tomat

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-07 15:51

© Sergey Rybin / Rusmediabank.ru

Latinsk navn: Solanum lycopersicum Familie: Natskygge Kategorier: Grøntsagsafgrøder

Tomat (Solanum lycopersicum) Er en populær grøntsag, en årlig urt af familien Solanaceae.

Kendetegn ved kultur

Tomaten er en årlig afgrøde. Roden til en ung plante er pælerod, da den vokser, bliver den forgrenet, danner et stort antal rødder i det øverste lag af jorden. Individuelle rødder kan nå en dybde på 1,5 m. Stængler er urteagtige, stærkt forgrenede, oprejste, tilbøjelige til at huse; de danner stedbørn, der vokser fra bladaksler under vækst. Løvet er stort, pinnet, dissekeret, udvendigt, grågrønt indeni..

Luftdelen af kulturen er pubescent; når den gnides, afgiver den en lysegul, vandig væske med en ikke helt behagelig lugt. Blomsterne af tomater er lysegule, samlet i børster, sidder i etager på stilkene. Der findes selvbestøvende og krydsbestøvende sorter. Med fri vækst når plantens buske en højde på 1,5-2 m. Frugter kan have de mest forskellige former, størrelser og farver. Røde sorter er meget populære.

Dyrkningens finesser

Tomater er klassificeret som varme og lysglade planter. Hvis en afgrøde plantes i et skyggefuldt område, vil det give en dårlig høst, frugterne vil være usmagelige, og planten vil være modtagelig for forskellige sygdomme. Den optimale dagtemperatur for dyrkning af tomater er + 22-23C, og natten er + 16-18C

Såning af frøplanter

På Den Russiske Føderations område dyrkes tomater udelukkende ved plantemetoden, i fremtiden transplanteres frøplanterne i jorden eller et drivhus. Før såning af tomater behandles frøene med en svag opløsning af kaliumpermanganat til bejdsning, hvorefter de vaskes under en vandstrøm, lægges ud på en fugtet klud eller gasbind, pakkes ind, foldes i en plastpose og lægges på den nederste køleskabets hylde. Det er vigtigt at sikre, at stoffet konstant er fugtigt, men der må ikke være overskydende vand oven på det.

Jorden til såning af tomater tilberedes i efteråret eller købes i havearbejde eller planteskoler. Såkasser fyldes med jord, der er befrugtet med kompleks mineralsk gødning eller et jordsubstrat, der består af havejord, humus og tørv. På jordoverfladen dannes overfladiske riller i kassen, der efterlader en afstand på 5 cm mellem dem, frø sås og dækkes med jord. Umiddelbart efter såning fugtes jorden med en sprøjteflaske, æskerne dækkes med plastfolie og placeres et varmt sted.

Efter fremkomsten af frøplanter fjernes filmen, og kasserne placeres på et godt oplyst sted. Den optimale temperatur til dyrkning af frøplanter er 18-20C. Tomater har brug for ekstra belysning, til dette kan du bruge lysstofrør. Belysning fra alle sider bidrager til ensartet vækst af frøplanter, planterne bliver stærkere og strækker sig praktisk talt ikke. For at undgå spredning af sygdomme sprøjtes planterne med en svag opløsning af kaliumpermanganat. Frøplanterne fodres med mineralgødning, humus eller kompost hver 10-12 dage.

Når frøplanterne har 2-3 sande blade, skal tomaterne plukkes i separate beholdere. Før plukningen spildes planterne godt, forsigtigt ved hjælp af en gaffel, fjerner frøplanten fra jorden og placerer den i en beholder fyldt med jordsubstrat. Efter proceduren vandes planterne ved roden med en opløsning af natriumhumat og pulveriseres med træaske. Plukkede tomater dyrkes fortsat på vindueskarme, belyst med lysstofrør. Som regel, efter en uge, sætter frøplanterne rod og begynder at vokse.

Inden plantning af frøplanter i jorden fodres og hærdes de periodisk med frisk luft. På tidspunktet for dannelsen af blomsterbørster på frøplanterne plantes de.

Plantning af frøplanter

Kanter til tomater tilberedes i efteråret: de graver op og løsner jorden, tilføjer humus og træaske. Med forårets begyndelse løsnes jorden, der graves ikke for dybe huller, de hældes med en stor mængde blødt og bundfældet vand, og frøplanterne plantes. Holder frøplanten med din hånd, er hullet dækket af jord, let stampet og vandet.

Pleje procedurer

Omsorg for tomater er en besværlig proces, men enhver gartner kan klare denne opgave. Planter kræver regelmæssig vanding, lugning og fodring. En gang om ugen løsnes kulturen, men meget omhyggeligt uden at røre ved rødderne. Denne procedure vil mætte rødderne med ilt, hvilket har en positiv effekt på udviklingen af tomater. Voksne tomater skal bindes, ellers falder de på jordoverfladen, og frugterne, der vises, begynder at rådne. Efter behov skæres planterne af af stedbørn.

Høst

Tomater høstes grønne eller modne. De fjernes fra busken med stilke og lægges i kasser. Tomater opbevares i 25-30 dage ved en temperatur på 2-5C. Umodne frugter opbevares i et mørkt rum ved en temperatur på 15-18C.