Salvie

Indholdsfortegnelse:

Video: Salvie

Video: Salvie
Video: Salvia - Planta care aduce nemurirea 2024, Kan
Salvie
Salvie
Anonim
Image
Image

Salvie (Latin Salvia officinalis) - en busk eller en urt fra familien Lamb.

Beskrivelse

Salvie er en busk eller urteagtig flerårig, der strækker sig opad fra tyve til femoghalvfjerds centimeter. Dens kraftfulde træagtige rødder er normalt tæt klumpede i bunden og altid forgrenede, og stærkt bladrige og temmelig forgrenede lige stængler er tetraedrale og urteagtige ovenover og træagtige nedenunder. Om vinteren dør toppen af stænglerne normalt af.

Tæt pubescent salvieblade er malet i behageligt for øjet grågrønne toner, og det blomstrer med storslåede lilla blomster.

Hvor vokser

Italien og en række stater i det sydøstlige Europa (de tidligere jugoslaviske republikker, Albanien og Grækenland) anses for at være salviens hjemland. Og nu dyrkes det med succes både i disse lande og i Rusland samt i Moldova, Slovakiet, Ukraine, Tjekkiet og Frankrig. Den vokser på markerne såvel som i frugtplantager eller grøntsagshaver (enten som vildtlevende eller som dyrket plante).

Ansøgning

Salvie bruges i vid udstrækning i medicin og til opnåelse af værdifuld æterisk olie, mens medicinsk salvie aktivt bruges til madlavning. I madlavning har salvieblade fundet deres anvendelse i fødevarekoncentrat samt i konserves-, fisk- og alkoholholdige drikkevareindustrier. De bruges også til at krydre fisk, kød samt supper, salater, fjerkræ, grøntsager og endda søde fødevarer. Salvie kan tilføje en lækker krydret aroma til hjemmelavede tærtefyldninger samt forskellige revne oste. Det er især populært i køkkenet i USA og en række sydeuropæiske lande. Og russere tilføjer undertiden salvieblade til syltede eller krydrede sild.

Salvieblade er udstyret med stærke smertestillende og vanddrivende virkninger. Og denne urtes fremragende antiinflammatoriske egenskaber manifesterer sig, selv når de påføres eksternt - for eksempel ved hjælp af salvie kan du hurtigt slippe af med acne.

Salvie te er et effektivt antitussivt middel. Det vil være ikke mindre nyttigt til behandling af forskellige forkølelser eller ondt i halsen, samt i tilfælde af tab af stemme. Den høje effektivitet af denne plante er også blevet bevist i nærvær af problemer med leveren, mave -tarmkanalen eller nyrerne - tørrede salvieblade kan ofte findes i sammensætningen af tarm- og gastriske urtepræparater.

En fremragende salvievin, meget udbredt til medicinske formål, fremstilles på basis af denne urt. For at forberede det hældes 80 gram tørrede blade med en liter almindelig vin, hvorefter en helende potion insisteres i en uge på et mørkt sted.

Hvad angår præparaterne på basis af denne medicinske urt, bruges de ofte i kampen mod forskellige mikrobielle flora og stafylokokker. Og salvie fremmer også foryngelse, fordi det har vundet berømmelse som en kraftig naturlig antioxidant.

Salvie æterisk olie har fundet sin anvendelse i parfume og kosmetologi - det bruges især ofte til at smage alle former for tandpasta og en lang række pulvere.

Kontraindikationer

Salvie kan skade mennesker med hypertension, epilepsi eller akut nefritis. I nogle tilfælde kan der forekomme allergiske reaktioner (hævelse af nasopharynx, kløe eller hududslæt). Du bør ikke helt udelukke individuel intolerance over for en lang række produkter, herunder salvie. Og for børn under to år såvel som for gravide er salvie kategorisk kontraindiceret. Du bør ikke ty til hans hjælp og ammende mødre.

Dyrkning og omsorg

Salvie kan prale af meget god tørketolerance og tåler slet ikke overdreven fugt. Derudover er den meget termofil - med dårligt snedække eller i for hårde vintre, fryser den hurtigt ud.

Anbefalede: