2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37
Satsuma (lat. Citrus unshiu) - en plante, der er en af sorterne af mandarin og repræsenterer Rutaceae -familien. Satsuma er ganske almindeligt kendt som unshiu -mandarinen og er hjemmehørende i Fjernøsten, herunder Japan og Kina.
Beskrivelse
Satsuma er et stedsegrønt træ af relativt lille størrelse, udstyret med en spredende krone. På det åbne felt kan satsumas krone nå en højde på to til tre meter, og højden på kronen på en plante, der vokser hjemme, overstiger normalt ikke en til en og en halv meter. Lidt hængende grene af denne kultur er kendetegnet ved fravær af torne og tilstedeværelsen af en glat grøn bark.
Tætte mørke blade kendetegnes ved en let langstrakt oval form og er udstyret med tydeligt fremspringende vener. Mod toppen, bladene tilspidses, og den gennemsnitlige levetid for hvert blad er cirka to til fire år.
Satsuma blomstrer normalt i maj - dens mange blomster foldes i små grupper (ikke mere end fire til seks stykker i hver). Og aflange hvide blomster vises på korte kviste sidste år.
Frugtdannelse på satsum sker uden bestøvning. De adskiller sig fra andre mandarinsorter i deres afrundede og let flade form. Skrællen halter bagefter frugten uden særlig anstrengelse, og vægten af hver frugt når i gennemsnit 70 gram. Forresten er huden på satsuma-frugten meget sart og kan ikke modstå langvarig transport.
Satsuma begynder at bære frugt, når den når tre år, og høsten falder normalt i slutningen af oktober.
Ansøgning
Frugterne af satsuma har stor gavn for menneskekroppen. Sandt nok anbefales denne frugt ikke til allergikere - den indeholder stoffer, der kan forårsage allergiske reaktioner.
Tørret satsumaskal bruges ofte i stedet for appelsinskal som et bittert krydret mavehjælpemiddel samt til at forbedre smagen af de anvendte lægemidler.
Dyrkning og omsorg
På grund af det faktum, at satsumafrugter ikke indeholder frø, formeres denne kultur hovedsageligt ved podning på frøplanter af forskellige citrusafgrøder (oftest på citronplanter). Som regel tager det flere måneder at rodstikke - for at undgå en så besværlig proces foretrækker mange gartnere at købe allerede podet satsuma.
Satsuma, der vokser hjemme, behøver praktisk talt ikke vanding om vinteren - kun hvis jorden begynder at skrumpe, kan den fugtes let. Men fra april til september har hun brug for rigelig vanding og fodring af høj kvalitet. Indtil satsuma når syv til otte år, skal den transplanteres hvert år, og efter dette tidspunkt transplanteres den kun en gang hvert andet år.
Satsuma vokser bedst i solrige, lyse rum. Ikke desto mindre har den, ligesom de fleste andre subtropiske afgrøder, brug for kølig i vintersæsonen - et temperaturområde på fire til ti grader opfylder ideelt set dette krav.
Nogle gange kan satsuma blive påvirket af skadedyr, såsom mælkeboller, citrusrøde mider eller forskellige arter af skala insekter. Denne kultur påvirkes også af sygdomme - med et underskud eller et overskud af fugt angribes satsuma blade af pletter, hvilket uundgåeligt fører til deres gradvise fald.
Generelt kendetegnes satsuma ved en temmelig stor udholdenhed og tåler frost ret let. Desuden opdrættes det på Ruslands og Vesteuropas område hovedsageligt under stueforhold.
