Mulberry

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37

Morbær (Latin Morus) Er en slægt af løvfældende træer af Mulberry -familien. Slægten omfatter 17 arter. Planten er kendt under navnene - her, mulberry, mulberry, mulberry, mulberry. I naturen findes den hovedsageligt i de subtropiske og varme tempererede zoner i Afrika, Asien og Nordamerika. På Den Russiske Føderations område vokser morbær i Belgorod, Voronezh, Astrakhan, Volgograd, Rostov og Saratov regioner samt i Stavropol og Krasnodar regionerne.

Kendetegn ved kultur

Morbær er et løvfældende træ 16-35 m højt med en kugleformet eller bredt ægformet tæt krone. Barken er revnet, brun i farven. Bladene er mørkegrønne, læderagtige, glatte eller pubescente, ovale, skiftevis, asymmetriske, fligede eller krølede, op til 15 cm lange, udstyret med tidlige faldende stipuler. Blomster er dioecious, samlet i øreformede blomsterstande. Frugten er en falsk drupe, meget saftig, kødfuld, lyserød, hvid, lilla eller næsten sort, op til 5 cm lang, har en behagelig aroma. I gennemsnit lever en morbær omkring 200 år, selvom der er eksemplarer 400-500 år gamle. Kulturen går i frugt i det femte år efter plantning. I det tiende leveår kan op til 100-110 kg bær høstes fra et træ.

Voksende betingelser

Morbær er en lyseglad plante, der ikke kræver jordforhold. Grunde til dyrkning af afgrøder er fortrinsvis godt oplyste med frugtbar, drænet, let sur eller neutral jord, beskyttet mod kolde vinde. Morbær tolererer ikke saltvand, tung leret, stærkt vandfyldt og sumpet jord. Den optimale temperatur for vækst er 18-25C. Mulberry er koldbestandig, tåler vinterfrost ned til -30C.

Reproduktion og plantning

Morbær formeres ved frø, lagdeling, grønne og lilje stiklinger, rodskud og podning. Sidstnævnte metode er mest relevant for dekorative former. Reproduktion med grønne stiklinger anses for at være den mest effektive måde, deres rodfrekvens, selv uden brug af vækststimulerende midler, er 80-90%. Formering ved lignificerede stiklinger giver meget dårligere resultater.

Når den formeres ved podning, bruges en hvid morbær som en bestand. Når man planter en kultur med frøplanter, forberedes graven om 2-3 uger, deres dimensioner skal være 80 * 80 * 60 cm. En tredjedel af gruben er fyldt med en blanding bestående af frugtbar jord, humus eller kompost, befrugtet med kalium salt, superphosphat eller enhver kompleks gødning. Plantning af frøplanter er ønskeligt i efteråret, selvom forårets plantning også er passende.

Omsorg

Hovedplejen til morbær er ukrudt, løsn, vanding og fodring. Jorden i nærstammezonen skal holdes løs. Gødning påføres ved plantning, og derefter når de første frugter vises på træerne. For morbær er en topdressing pr. Sæson nok. Nitrofoska som gødning er en god mulighed. Sekundær fodring udføres efter behov.

Med jævne mellemrum kan du fodre mulberry med gylle fortyndet 4-5 gange. Du kan også bruge fugleklud fortyndet 10-12 gange. I anden halvdel af sommeren bør fodring ikke udføres, ellers vil skuddene ikke have tid til at forberede sig til overvintring. Afgrøden har brug for årlig sanitær og formativ beskæring. Det er bedst at dyrke morbær i buskform, i dette tilfælde er plantevæksten begrænset til 3-4 meter. Tykkende grene fjernes regelmæssigt fra morbær

Anvendelse

Mulberry er meget udbredt i madlavning. Den spiselige frugt bruges til at lave fyld til tærter, vin og læskedrikke. Mulberry træ er et værdifuldt materiale; det bruges til fremstilling af nogle musikinstrumenter og konstruktion af prydmaterialer. Kulturen er også velegnet til anlæg af personlige grunde. Mulberry ser godt ud i gruppe, enkelt og gydeplantninger. Træer bruges også til at skabe hække.