2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37
Mod slutningen af sommeren eller i begyndelsen af efteråret forsøger mange sommerboere at plante alle slags siderater på de bed, der forlades efter høst, og selvfølgelig er en af de mest populære og efterspurgte siderater sennep. Den er udstyret med evnen til at producere en meget tæt og kompakt bladmasse, som efterfølgende enten er indlejret i de øverste jordlag eller efterlades direkte på overfladen, hvilket er specielt typisk for vinterafgrøder. Vidste du, at sennepsblade kan have mange fordele, når de spises?
Fordelene ved sennepsblade
Hvis du med jævne mellemrum plukker de unge blade af sennep, der vokser på stedet og spiser lidt af dem, kan du forbedre din krop betydeligt, da den i dette tilfælde ganske sikkert kan kompensere for manglen på de vigtigste stoffer til dens fuld funktion (jern, kobber, kalium, mangan, magnesium, calcium, alle slags vitaminer osv.). Og folsyren i sennepsblade vil i høj grad gavne den kvindelige krop - den vil kunne prale af et mere afbalanceret arbejde. Folsyre vil imidlertid også være nyttigt for mænd, fordi det, uanset køn, perfekt styrker blodkarets vægge, deltager aktivt i processerne med hæmatopoiesis og har en yderst gavnlig effekt på immunsystemet.
Sennep kan prale af en udtalt antiinflammatorisk virkning, og for mennesker, der lider af forskellige kardiovaskulære lidelser, vil det hjælpe med at sænke kolesteroltalet og minimere risikoen for, at plak forårsager blokering af blodkar. Det styrker perfekt knoglevæv, hjælper med at genoplive tarmene og har en gavnlig effekt på hudens tilstand.
Systematisk brug af sennepsblade i rimelige mængder hjælper med at undertrykke tumorceller, forhindre udvikling af tarmkræft og en række andre onkologiske sygdomme. Sennep har også vundet berømmelse som en af lederne med hensyn til mængden af antioxidanter, der forhindrer oxidative processer og hæmmer aldringsprocessen betydeligt.
I hvilken form skal sennepsblade indtages?
Da en imponerende del af næringsstofferne i sennepsblade forsvinder sporløst under varmebehandling, er det bedst at tilføje friske unge blade til grøntsagssalater. Kort sagt, i alle scenarier anbefales det, at sennepsblade kun indtages friske - hvis du ønsker det, kan du roligt lave mad på deres basis selv sandwichpasta eller okroshka! Forresten kan du endda med det samme plante særlige sennepsalatsorter på stedet!
Kontraindikationer
Desværre kan ikke alle drage fordel af sennepsblade - der er en række kontraindikationer for deres anvendelse. Sådanne blade anbefales kategorisk ikke til brug i tilfælde af mavesår i det akutte stadie samt til forskellige sygdomme i nyrerne og galdeblæren - med sådanne lidelser kan sennepsblade på grund af indholdet af oxalater fremkalde dannelse af sten. Det anbefales ikke at bruge sennepsblade til vordende mødre (de kan udvikle hævelse) såvel som til ammende kvinder - i dette tilfælde øges risikoen for at udvikle allergi hos en baby betydeligt. En anden kontraindikation er brugen af sennepsblade samtidig med at man tager blodfortyndende medicin.
Men i mangel af nogen af de ovennævnte kontraindikationer vil sennepsblade blive en glimrende kilde til vitaminer! Glem dog ikke, at hvid sennep er henholdsvis en giftig plante, du skal bestemt ikke blive for revet med!
Har du nogensinde prøvet at spise friske sennepsblade?
Anbefalede:
Nyttige Tricks Til Sommerboere
Sommerhytteopgaver er ikke kun behagelige og inspirerende, men også meget besværlige! Så hvorfor ikke lette din lod som sommerboer ved at tage et par enkle tricks? Ved du f.eks., Hvordan du kan beskytte galvaniserede spande mod rust, hvordan du sikrer dig, at bladet ikke konstant flyver af en gammel økse, eller hvordan du nemt og hurtigt kan skære kålhoveder af med en skovl? Hvis ikke, så er dette materiale noget for dig
Hvad Er Frøskallerne Nyttige Til?
Mange mennesker kan lide at gnave frø i deres fritid, men skallen fra solsikkekerner eller skaller, som det også kaldes, bliver næsten altid hensynsløst smidt væk af os. Og det er fuldstændig forgæves, for det kan også komme godt med og bringe en masse fordele i haven! Tænk bare - solsikkeskaller kan bruges som kompost eller mulch, og når jorden løsnes, vil det derudover blive en fremragende dræning for frøplanter, og det vil gøre fremragende aske! Sådan bruges skallen korrekt
Hvad Er Roetoppe Nyttige Til?
Områder, hvor roer ikke ville vokse, kan findes meget sjældent, hvilket betyder, at næsten enhver sommerboer med jævne mellemrum har en ret imponerende mængde roetoppe. Du skal dog ikke skynde dig at skære den af og smide den væk så hurtigt som muligt, for de grønne roers dele kan prale af en endnu rigere kemisk sammensætning end de velkendte rødder, så hvorfor ikke sætte dem i aktion og tage maksimum fra dem? Hvad kan roetoppe komme til?
Hvad Og Hvordan Man Planter I Maj. Nyttige Tips
Det mest afgørende øjeblik i en landmands aktivitet er maj. Vi inviterer dig til at gøre dig bekendt med et udvalg af nyttige tips, der gør det muligt at justere handlinger, når du udfører de nødvendige begivenheder
Hvorfor Er Vandmelonskaller Nyttige?
Vandmeloner er værdifulde ikke kun for deres fremragende saftige frugtkød - du kan roligt bruge vandmelonskorpe! Men ikke alle ved om fordelene ved skrælene af disse uforlignelige frugter! I mellemtiden indeholder de næsten alle de samme bioaktive stoffer som i frugtkødet. Men det er ikke alt - der er meget mindre sukker og livgivende fugt i dem, men de vigtigste aminosyrer, værdifuld klorofyl, nyttige fibre og en række andre forbindelser, der ikke er mindre nødvendige for menneskekroppen, er betydeligt
