2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37
For omkring hundrede eller hundrede og halvtreds år siden var tomater eksotiske. I dag dyrker næsten alle, der elsker at behandle husstandsmedlemmer med grøntsager fra deres egne senge. Men ikke alle er tilfredse med høsten. Lad os prøve at huske præferencerne for denne lækre grøntsag
Alien fra Mexico
Efter at have ankommet til Europa i det 16. århundrede har tomater trådt deres vej til den menneskelige mave i mere end tre århundreder. Deres frugter blev betragtet som giftige og meget skadelige, i stand til at drive en person til vanvid. I Rusland blev de kaldt "gale bær". Forresten, fra et botanisk synspunkt, er tomater frugt, ikke grøntsager. Først i begyndelsen af det 20. århundrede indtog de fast holdning blandt de grøntsager, der blev brugt til mad.
Gunstig temperatur
Tomaten er meget følsom over for lufttemperatur. Behageligt for ham ved en temperatur på 20 til 25 grader. Hvis temperaturen falder til under plus 15 grader, holder tomaten op med at blomstre, og ved plus 10 grader arrangerer den en dvaletilstand for sig selv, hvilket stopper væksten. Han kan heller ikke lide varmen, som bremser fotosyntesen i bladene og hæmmer spiring af pollenkorn.
Belysning
Blomsterbørsten lægges jo hurtigere, jo mere lys kommer planten. Derfor, jo bedre belysning, jo tidligere høst.
Fugtighed
Med mangel på fugt i jorden bliver bladene på tomater ikke røde af forargelse, men bliver mørkegrønne. Hårene på bladene står ved siden af og signalerer producenten om problemet. Hvis du ikke forstår signalet fra tomaten og lader den stå uden vanding, begynder planten at fælde knopper, blomstrende blomster og endda æggestokke, eller den kan blive syg med toprot og dramatisk reducere mængden af høst. Den optimale jordfugtighed for tomater er 70 (plus eller minus 10) procent af PPV (begrænsende fugtkapacitet på marken).
Hvis jorden under tomaterne er tør og sprød, er det tid til at vande. Dem, der ikke er på venlige vilkår med mulching, skal vandes hver dag. Med mulch af høj kvalitet reduceres vandingen til en gang om ugen, plus at der ikke er behov for at løsne jorden.
Men du bør ikke overdrive det med vanding, især i frugtperioden. Overskydende fugt får tomaten til at revne. Når de vokser i åbent terræn, for at reducere plantens absorption af fugt i den regnfulde periode i august, tyer de til et lille trick: skær de laterale rødder på den ene side af busken.
For høsten er luftfugtighed også vigtig, hvilket kun i drivhuse er underlagt mennesket. Med et fugtindhold på mere end 60 procent er pollen ikke i stand til at adskille sig fra støvdragerne, så frugterne kan sætte sig.
Jorden
Tomater vokser bedst på lammede eller sandede lerjord. De er meget mere tolerante over for jordens surhed end andre grøntsagsafgrøder og vokser ved en pH -værdi på 5,5 til 7.
Vegetationsperiode
Afhængigt af sorten varer vækstsæsonen fra 90 til 120 dage, og derfor dyrkes tomater i vores klimatiske forhold gennem frøplanter.
Stepping
Aktuel klemning er nøglen til en anstændig høst. Hastigheden med at fjerne stedbørn, når de stadig er små, fører til opvågnen af stadig sovende knopper, som straks frigiver nye til at erstatte de fjerne skud. Den forsinkede fjernelse af stedbørn fjerner næringsstoffer fra planten for deres vækst, mens det hæmmer de hældende frugter.
For at knibe kan blive en effektiv høstassistent, skal proceduren udføres mindst en gang om ugen og fjerne skud, der har formået at vokse til 7-8 centimeter. Desuden bør dette gøres i første halvdel af sommeren, og når juli er gået halvdelen af sin rejse, er det bedre at lade buske være i fred og stole på deres naturlige instinkt. Når alt kommer til alt, vil overdreven eksponering af busken fratage frugterne deres naturlige beskyttelse mod det brændende sollys, hvilket i høj grad vil skade dem.
