Dolichos - En Tropisk Udlænding

Indholdsfortegnelse:

Video: Dolichos - En Tropisk Udlænding

Video: Dolichos - En Tropisk Udlænding
Video: Torta Alien 12 tbs 2024, Kan
Dolichos - En Tropisk Udlænding
Dolichos - En Tropisk Udlænding
Anonim
Dolichos - en tropisk udlænding
Dolichos - en tropisk udlænding

Tropiske flerårige vinstokke i det russiske klima dyrkes som etårige bælgfrugter, der hurtigt vokser grøn masse og giver blomster med en let aroma og spiselige frugter. Derudover beriger de ligesom andre planter fra bælgfrugtfamilien jorden med nitrogen

Dolichos

Det græske ord "dolichos" (latinsk transkription - dolichos) strækker sig fra uendelig tid. I 720 f. Kr. blev dette ord brugt til at navngive en af de typer konkurrencer i de olympiske lege, hvilket betyder "Long Run".

Det var langt, fordi "distanceløbet" (stadion) antog løbebåndets længde på 192 meter (dette var stadionets længde), og "det lange løb" strakte sig i 1344 meter. Det vil sige, at for at overvinde “langdistancelængden” måtte en atlet løbe 7 gange fra den ene ende til den anden ende af stadion og vende en etableret stang for enden af banen.

Måske var det denne forlængede olympiske distance, der blev genkaldt af botanikeren-atleten, der gav navnet til planteslægten, da han så, hvor hurtigt en tropisk vinstok vinder højde og når 10 meter under gunstige forhold. 10 meter kan naturligvis ikke sammenlignes med 1344 meter, men for en skrøbelig plante, der er tvunget til at tilbringe hele sit liv på ét sted, er dette, ser du, en stor rekord.

Dolichos almindelige

Almindelige dolichos, dyrket i Europa og i vores land, som en prydårig, besluttede botanikere at isolere fra Dolichos -slægten til en uafhængig slægt af Legume -familien - Lobia, som har mange synonymer.

Billede
Billede

Under navne som: egyptiske bønner, hyacintbønner, Dolichos lablab skjules derfor en og samme urteagtige plante, som oftest elsker at krølle langs en støtte. Natur og opdrættere har gjort et godt stykke arbejde med at skabe mange former og sorter af planten.

Blandt de kendte for os repræsentanter for bælgfrugtfamilien er Dolichos almindelig forskellig i piskens længde og når 5-6 meter; misundelsesværdig bushiness skabt af generøst dannede sideskud.

Samtidig har han meget tilfælles med andre slægtninge, især bønner. Bladernes form, duften af bælgplanter, frøernes forskellige farve afhængig af sorten - hvorfor er det ikke alle kendte bønner?

Billede
Billede

Podboben er lysegrøn til lyse lilla i farven. Og frøene inde i bønnen kan være meget forskellige: hvide, røde, brune, sorte eller have et hvidt ar. Vilde plantearter har spraglede frø.

Billede
Billede

Blomster, der spænder fra hvid til rødlig eller blå, samler sig i racemose blomsterstande, der også ligner bønne blomsterstande.

Spise

Billede
Billede

Siden oldtiden er alle dele af planten blevet spist af mennesker og også tjent som foder til husdyr.

Rødder, blade, blomster, unge bælgfrugter, grønne og modne frø - alt var godt til mad.

Men bønnerne og frøene skal koges før brug, skiftende vand flere gange. Faktum er, at de i deres rå form indeholder cyanogene glycosider, der er giftige for menneskekroppen.

Hvad angår blomster og blade, spises de rå eller dampede. Rødderne koges eller bages i ovnen.

I det asiatiske køkken bruges plantefrø til at lave "tofu" (en subtil bønnemasse med en smag, der kan være blød eller hård) og "tempeh" (et sojaprodukt, der erstatter kød til vegetarer).

Voksende

Da planten kommer fra varme kanter, dyrker vi den enten gennem frøplanter for at få tid til at få vores egne frø, eller sås de direkte i åbent terræn i maj til en dybde på 5 cm.

Dolichos har brug for en frugtbar jord, løs, med neutral surhed. Landingsstedet skal udsættes for sollys.

Regelmæssig vanding er påkrævet i begyndelsen af væksten og i den tørre sæson af sommeren.

Anbefalede: