2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37
Gode rødbeder skal være saftige, velsmagende, stærke og smukke, derudover kan rodfrugter af høj kvalitet også prale af evnen til at blive opbevaret i lang tid. Hvad angår smagen af rødbeder, kan den være så varieret, som du vil - heldigvis findes der rigtig mange sorter af denne kultur i dag. Imidlertid betragtes søde sorter stadig som de mest populære - de mister aldrig deres relevans! Hvad er disse sorter, og hvorfor er de virkelig værd at være opmærksom på?
Valenta
Fremragende i alle henseender højtydende mellemsæson sort! Sådanne rødder er altid rene, glatte og har en rig mørk rød farve, og deres ømme og overraskende saftige frugtkød er dækket af et ret usædvanligt mønster af svage ringe. Derudover er disse frugter meget rige på vitaminer PP og gruppe B. Og denne sukkerroes fremragende dessertsmag vil blive husket med det samme og for altid! Modne rodafgrøder trækkes altid let ud af jorden, og de kan opbevares i meget, meget lang tid og uden det mindste tab af deres præsentation. Og Valenta -roerne er også udstyret med evnen til at modstå temmelig alvorlig kulde, men et fald i temperaturen er ofte behæftet med et fald i udbyttet.
Cylinder
Selve navnet på denne sort indikerer klart, at disse rodafgrøder er kendetegnet ved en meget usædvanlig form, og det er faktisk sådan - aflange cylindriske mørkerøde rodafgrøder, udstyret med en lille, men samtidig klart defineret "talje", kan simpelthen ikke andet end tiltrække opmærksomhed! Sorten er mellemstor, praktisk talt ikke modtagelig for alle slags lidelser, hvilket giver dig mulighed for at få ganske solide udbytter. Der er ingen hvidlige cirkler i modne rodafgrøder, sådanne roer skæres uden større anstrengelse og kan sikkert tilføjes til en lang række retter - dens store søde smag gør den særligt velegnet til tilsætning til salater eller borscht samt til konservering !
Mulatto
Udadtil er denne ro praktisk talt ikke forskellig fra de fleste af dens andre slægtninge. Disse rodfrugter kan prale af den korrekte afrundede form, og under deres modning får de altid en karakteristisk rødbrun farve, og deres kød er meget værdsat af gartnere ikke kun for mangel på ringe, men også for sin uovertrufne smag. Mulatka -sorten kan prale af et ret imponerende udbytte, mens denne afgrøde ikke kræver yderligere eller særlig pleje. Og sådanne roer opbevares fremragende i vintersæsonen!
Bravo
En af de mest frugtbare, mest modne såvel som de mest lækre og ekstremt uhøjtidelige sorter, som ikke vil være svære at dyrke på noget område, fra Uralbjergene til Moldova selv! Mørkerøde afrundede rødder med ikke for store spektakulære hoveder er altid overraskende glatte, og deres saftige, men samtidig tætte frugtkød er blottet for ringhed og er farvet i lyse burgunderfarver behagelige for øjet. Denne sort er også god ved, at op til 98% af det samlede antal såede frø efter såning næsten altid spirer efter såning, derudover er disse planter meget mindre tilbøjelige end nogen andre til at blive påvirket af roeloppe såvel som af det besværlige cercospora.
Mona
Bag dette navn er en en-spire mellem tidlig sort, præget af mørkerøde stærke rødder med en temmelig attraktiv cylindrisk form. Og deres saftige og meget søde mørkerøde papirmasse smelter bogstaveligt talt i munden! Og pleje af dyrkning af afgrøder er utrolig enkel og behagelig: under dyrkning kræver disse roer ikke yderligere udtynding, men de vandes udelukkende efter behov, men når en tørke er etableret, øges hyppigheden af vanding midlertidigt. Og så planterne ikke er bange for alle slags lidelser, bliver de regelmæssigt forkælet med god fodring og systematisk løsnet jorden, hvor de vokser!
Bordeaux 237
Bordeaux 237 blev opdrættet af talentfulde sovjetiske opdrættere tilbage i 1943 og er i øjeblikket en af de mest undersøgte og mest populære mellemsæsonvarianter. Sandt nok er denne kultur meget termofil og ret krævende for belysning, men den kan prale af imponerende tørkebestandighed! Rodafgrødernes form kan enten være rund eller fladrund, og farven på deres sarte frugtkød er altid dyb burgunder. På trods af det ekstremt høje sukkerindhold opbevares sådanne rødbeder i lang tid, og samtidig går deres fantastiske smagskvaliteter slet ikke tabt under lagringsprocessen. Ja, og sorten er også meget resistent over for forskellige sygdomme, men lejlighedsvis kan denne roer stadig blive påvirket af peronosporose eller cercosporose.
Uden tvivl vil søde rødbeder være passende på ethvert bord og til enhver lejlighed, så sørg for at plante dem på dit websted - med sådanne rødbeder vil alle dine retter gnistre med nye, hidtil ukendte smag nuancer!
