"Duftende" Senge I Køkkenet

Indholdsfortegnelse:

Video: "Duftende" Senge I Køkkenet

Video:
Video: Gulerodskage smager bedre end kage . Det fortæres øjeblikkeligt 2024, Kan
"Duftende" Senge I Køkkenet
"Duftende" Senge I Køkkenet
Anonim
"Duftende" senge i køkkenet
"Duftende" senge i køkkenet

Nogle grøntsager, der kan dyrkes indendørs på vindueskarme, heler ved deres tilstedeværelse rummets atmosfære, for ikke at nævne den gavnlige effekt på kroppen, når den indtages i mad, som de æteriske olier, der er i den, har. Vi taler om sådanne aromatiske urter som mynte, citronmelisse

Tvinger pebermynte indendørs

Mange mennesker undervurderer de helbredende egenskaber ved pebermynte, men det har en enorm medicinsk kraft. Duftende urt vil komme til undsætning, når mavekramper eller hovedpine, angina angreb forstyrres. For at gøre dette er det nok at brygge et par blade og drikke som te. Dette er et velkendt antiinflammatorisk middel, der bruges til sygdomme i de øvre luftveje, har antitussive egenskaber. Og friske blade gemmer med mindre forbrændinger.

Og selvfølgelig vil mynte komme godt med, når du vil diversificere din kost, bringe nye smagsnoter til den. Friske skud tilføjes til opskrifter på marinader til kød, supper. Og bladene egner sig ikke kun til te, men går også godt med grøntsager, frugt, ost i salater.

Det særlige ved voksende mynte er, at det hurtigt danner kraftfulde jordstængler. Når de vandes med varmt vand, tager de meget lidt tid at frigive unge skud. Ved regelmæssig fodring vokser mynte godt efter skæring og giver en ny fuldgyldig afgrøde. For at gøre dette skal du tage 1 liter vand:

• superphosphat - 5 g;

• urinstof - 1 g;

• kaliumchlorid - 1 g.

Voksende citronmelisse på en vindueskarme

Citronmelisse er en nær slægtning til pebermynte, men bladene på denne urt er lidt større. Dets navn er berettiget med en interessant funktion, der manifesteres af en stærk duft, der minder om citrus, når han moser sine grønne friske blade.

I øvrigt kaldes citronmelisse også medicinsk. De æteriske olier indeholdt i planten har en helbredende virkning for mange lidelser: de lindrer kramper, beroliger smerter. Melissa har en gavnlig effekt på nervesystemet - det regulerer tonen, hjælper med at klare søvnløshed og forbedrer hukommelsen. Det er nyttigt for dem med fordøjelsesproblemer og stimulerer også appetitten.

Ud over dets medicinske egenskaber kan fordelene ved citronmelisse sikkert tilskrives dets ret dekorative udseende. Senge med sådan grønt vil være en fantastisk dekoration af køkkenet, især hvis planten danner knopper og blomstrer og opløser sarte hvide og lyserøde kronblade. Og hvor dejlig planten lugter - æteriske olier fra citronmelisse udstråler en delikat blanding af honning og citronaroma.

I opskrifter kombineres citronmelisse bedst med fiske- og champignonretter. Men det tilføjes også til kødretter, supper og salater. Til brug som en drink kan du ikke kun smide bladene i te, men også lave cocktails med mynte, echinacea, ribsblade.

Citronmelisse formeres både af frø og ved at dele busken. Ved såning af frø spirer de hurtigt - frøplanter er mærkbare efter en uge. Topdressing er det samme som pebermynte. Vanding udføres med varmt vand.

Melissa tilhører stauder. Og ét sted vokser det i op til 5 år. Men til destillation er der brug for unge planter, som er cirka 1-2 år gamle. Beholdere til dyrkning skal tages med en dybde på mindst 20 cm, og helst alle 30 cm. At vælge enorme krukker er ikke den mest rationelle beslutning, hvis der dyrkes citronmelisse til hyppigt forbrug. I dette tilfælde er det bedre at bruge kasser. For at sådanne senge skal have et mere dekorativt udseende, skal beholderne først males med sikre forbindelser i lyse farver. Om foråret skulle de tages ud i haven eller på balkonen, og om efteråret skulle de bruges igen til tvang.

Anbefalede: