2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37
Johannesbrødtræ (lat. Ceratonia siliqua) - en frugtplante tilhørende Legumes -familien. Andre navne er blad ceratonia eller johannesbrød.
Beskrivelse
Carobtræet er et stedsegrønt træ med en ekstremt bred krone, hvis højde varierer fra seks til tolv meter. Dens blade er ret tætte og fjerede, og miniatureblomster danner ganske interessante børster. Disse blomster har ikke corollas, og deres ubeskrivelige kopper falder hurtigt af.
Frugterne af et usædvanligt johannesbrødtræ ligner bønner, hvis længde kan variere fra ti til femogtyve centimeter, mens deres bredde er i området fra to til fire centimeter, og deres tykkelse er omkring 0,5 - 1 cm. Disse tørrer bælge på pauserne lugter af gær … Alle bønner åbner ikke og er farvet i brune toner, og inde i dem er ikke kun frø lukket, men også overraskende søde og meget saftige frugtkød, hvis procentdel af sukker kan nå op på halvtreds procent.
Hvor vokser
Carobtræet har længe været dyrket i Middelhavet. Det vil ikke være svært at møde vilde prøver der.
Ansøgning
Fra de tørrede bælge ekstraheres et pulver kaldet johannesbrød, som bruges af borgere, for hvem koffein er kontraindiceret, i stedet for kakaopulver. Det bruges til at tilberede en drink, hvis smag ligner meget kakao, derudover bruges den ret aktivt i bagning. I Egypten er disse bønner en yndlingsdelikatesse for mange mennesker, og i Tyrkiet, Sicilien, Portugal, Malta og Spanien bruges de til at tilberede fremragende forfriskende drikkevarer uden alkohol samt rige likører og kompotter.
Også et stort udvalg af lægemidler fremstilles af bønner, som er meget udbredt til gastrointestinale lidelser. Derudover er de fremragende til at hjælpe med at styrke immunsystemet og vil tjene godt til behandling af hoste eller forkølelse.
Det høje jernindhold gør disse bizarre frugter uundværlige for anæmi, derudover er de en værdifuld komponent i en genoprettende diæt med tung menstruation såvel som efter forskellige kirurgiske indgreb eller alvorlige lidelser. Disse frugter er også rige på zink, hvilket gør dem til et glimrende middel til behandling af impotens eller til forebyggelse.
Kalium indeholdt i frugt har en gavnlig effekt på nyrernes funktion og på det kardiovaskulære systems aktivitet, og magnesium hjælper med at normalisere nervesystemets aktivitet og hjertets tilstand. Calcium i johannesbrød vil hjælpe med at styrke tænder og knogler, og vitamin B2 vil være et glimrende hjælpemiddel til synet.
Græshoppebønnefrø bruges til at udvinde tyggegummi, som meget aktivt bruges i fødevareindustrien som fortykningsmiddel. Og nogle gange fungerer frø også som et kosttilskud til husdyrfoder.
Sirup fremstillet af dette eksotiske træ er utrolig populær blandt en række nationaliteter, fordi det er et glimrende middel til at slippe af med tør hoste, forkølelse og ondt i halsen. Det hjælper perfekt med at fjerne toksiner og toksiner fra kroppen og vil blive en reel redning for alle former for lidelser i nervesystemet, med konstante søvnforstyrrelser samt med diarré eller forgiftning. En sådan sirup hjælper også godt med at klare åndenød, især hvis den blev fremkaldt af allergiske reaktioner. Normaliser blodtryk og kolesteroltal, forbedre funktionen af mave -tarmkanalen, reducer den hurtige puls - alt sammen inden for denne mirakuløse sirup!
Og da prangende bønner er helt ikke-allergifremkaldende, gør de et vidunderligt produkt til babyer og vordende mødre. Derudover gives de ofte til spædbørn for at reducere hyppigheden af opkastning og slippe af med diarré.
Kontraindikationer
Den eneste kontraindikation for brugen af sådanne bønner er diabetes mellitus, da johannesbrød er meget rig på saccharose. Og alle andre mennesker kan roligt bruge dem, uanset alder og generel sundhed.
