Grøntsager: De Bedste Have Naboer

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37

Oftest praktiserer gartnere og sommerboere separate senge, det vil sige tomater på den ene seng, ærter på den anden, agurker på den tredje og løg eller krydderurter derovre. Men det har længe ikke været nogen hemmelighed for nogen, at der er større fordel (og mere økonomisk brug af det tilgængelige areal, hvilket er vigtigt for ejere af små parceller), når man planter nogle afgrøder sammen på samme bed. Men hvad og med hvad er det bedste at plante?

1.

Løg og gulerødder (i øvrigt passer ikke kun gulerødder, men også rødbeder, kartofler og så videre godt med løg). Hvorfor er dette kvarter nyttigt? For det meste er det vigtigt for gulerødder, da løg hjælper med at beskytte dem mod forskellige skadedyr, fordi det udskiller allicin, som har en fremragende fungicid og insekticid virkning. Dette hjælper dig med at undgå unødvendig ekstra brug af kemikalier i haven.

Ud over løg kan ærter plantes med gulerødder, det fylder jorden med nitrogen. Men det er bedre at flytte dild, persille og selleri væk fra gulerødder, de virker deprimerende på det, og du får ikke en god høst i sådan et kvarter.

2.

Basilikum og tomater. Denne kombination er fantastisk ikke kun til brug i fade, men også fantastisk til plantning i haven. For det første skræmmer aromaen, som basilikum udstråler larverne væk fra tomatbuske. For det andet har begge disse planter brug for den samme pleje: vanding, løsning af jorden, befrugtning og så videre. Det betyder, at du bliver nødt til at gøre 2 gange mindre indsats og bruge 2 gange kortere tid på at passe disse planter, hvis du placerer dem på samme seng. Derudover menes tomater dyrket ved siden af basilikum at være meget mere smagfulde.

3.

Majs, græskar og ærter. Endnu en god kombination. Majs giver støtte til ærterne, hvilket betyder, at du ikke behøver at lave eller købe støtte til ærterne. Ærter mætter til gengæld jorden med nitrogen. Dette vil hjælpe med at undgå yderligere påføring af nitrogen til jorden ved hjælp af kemisk gødning. Og græskaret "tilstopper" ukrudtet og giver dem ikke plads til at vokse. Således får du en høst af tre forskellige slags grøntsager, undtagen støtte til ærter, ved indføring af nitrogen i jorden. Og bedst af alt, vil du ikke spilde tid på at bekæmpe ukrudt.

I min have erstattede jeg græskar med agurker. Jeg gjorde dette af flere grunde: for det første spiser ingen et græskar i vores land, derfor er det ikke nødvendigt at dyrke det, og for det andet brænder den sydlige sol agurker, og vipperne tørrer hurtigt ud, og majs giver også det nødvendige skygge i middagsvarmen og er fremragende støtte ikke kun til ærter, men også til agurker.

4.

Paprika, bønner og auberginer. Også et meget godt kvarter. Bønner hjælper med at beskytte deres naboer mod Colorado kartoffelbille. Derudover har peber og ægplanter brug for den samme pleje og vanding. Det anbefales ikke at plante peberfrugter og ægplanter ved siden af kartofler, tomater og agurker. Kartofler, ægplanter og tomater har det samme skadedyr, og med en sådan overflod af "ernæring" vil det formere sig hurtigt, og du vil ikke have tid til at behandle planter fra Colorado kartoffelbille.

5.

Kartofler og radiser. Nå, lidt mere fra min erfaring. Jeg plantede kartofler og radiser sammen. Først plantes kartofler, derefter spredes radisefrø over overfladen i det samme område og forsigtigt dækket med et tyndt lag tørv eller kompost ovenpå (hvilket var det, jeg brugte). Plantning blev udført i våd jord, hvis ikke heldig, så blev den vandet fra en slange med en sprinklerdyse. Radise stiger hurtigt, og ved den første ukrudt eller hilling af kartoflen (hvis du hiller det), er radisen allerede blevet høstet og spist. Forresten, hvad jeg kunne lide - på grund af den sparsomme plantning af radise vokser det stort. Derudover giver stedets størrelse dig mulighed for at plante flere sorter, herunder tidligere uprøvede nyheder, uden frygt for, at sorten ikke passer, men fylder.