2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37
Har du problemer med at bevare hvidløg? Ser du grøn vækst, skimmelsvamp, tænder bliver sløve, gule, rynkede? Efter at have læst denne artikel vil du kunne bruge din afgrøde indtil sommeren i samme kvalitet. Lær forberedelsesprocessen og opbevaringsmetoderne at kende
Hvilken hvidløg holder godt
Nøglen til vellykket opbevaring er kvalitetsråvarer. Det er vigtigt at indsamle til tiden. For vinterhvidløg plantet i midterbanen bestemmes høstperioden fra slutningen af juli til 10. august. Forårsplantninger falder ikke let sammen med tiden: de udskydes til slutningen af august, nogle gange udføres de i begyndelsen af september. Under alle omstændigheder bestemmes tegn på modenhed af hovederne af typen af blade - de nederste visner helt, og enderne af de øverste tørrer ud og bliver gule.
En prøvegravning udføres for kvaliteten af hovedet; det skal have en integreret skal af tre lag. Det er let at fjerne filmen, skiverne har en tynd, holdbar skal og er godt adskilte. En tyk, løs belægning på tænderne er tegn på umoden, et hoved der bryder ned i tænder er tegn på overmodning. Begge egenskaber er ikke gunstige for langtidsopbevaring. Inden høst vandes hvidløg ikke, så hovederne ikke rådner af overskydende fugt.
Sådan forberedes hvidløg korrekt til opbevaring
For at bevare hvidløgskvaliteten i lang tid skal du tørre det grundigt. Normalt foregår denne proces indendørs i flere uger. Til dette er stilkene ikke helt afskåret og er bundet i bundter af 7-12 stykker, derefter suspenderet med hovedet nedad. Når stammen tørrer op, rasler skallen over nelliker og skilles godt - hvidløg betragtes som tørret. Det er vigtigt at inspicere hver kopi for mekaniske skader, svampesygdomme, før den opbevares.
Sådan opbevares hvidløg derhjemme
Alle opbevaringsmetoder er opdelt i varmt og koldt. Dette er henholdsvis en stue (16-18 C) eller en kælder (+ 1 … + 3 C). Der er effektive måder for byboerne, som vi vil beskrive mere detaljeret.
1 måde. På altanen
Beholderen bruges kun "åndbar" - det er papkasser med huller til ventilation, gamle snorposer og nylonstrømper / strømpebukser, der har bevist sig til sådanne formål. Hovederne, der vælges til opbevaring, lægges i en æske eller hældes i strømper, indkøbsposer og derefter anbringes i ophængt tilstand i en glaseret loggia. En sådan beholder skaber ideelle betingelser for luftadgang, da det værste for hvidløg under opbevaring er fugt / kondens. Her vil hovederne ikke "svede" og forblive tørre.
Det er vigtigt at overvåge vejret og forhindre frysning. Inden for 0… -3 C, dækkes med et tæppe / tæppe. I alvorlig frost skal du bringe det ind i rummet. Skarpe temperatursvingninger vil være en ugunstig faktor. Som følge heraf vises kondens på hovederne, hvorefter rådne kan begynde. For at undgå sådanne processer skal du sortere det og tørre det før du tager det på balkonen igen (drys det i et par timer).
Metode 2. Hvidløg i salt
En fantastisk måde til små afgrøder. Enhver glas- / plastkrukke kan bruges. Lægningen foregår i lag: et centimeter lag salt hældes på bunden, derefter lægges hvidløg, derefter salt og så videre til toppen og slutter med det sidste lag salt. Den fyldte beholder skal lukkes med et låg af polyethylen. I denne form forbliver hvidløg indendørs, helst køligt.
Metode 3. Køleskab
Ved at kende reglerne for opbevaring af hvidløg i køleskabet, kan du bruge fedene uændret i lang tid. Læg ikke polyethylen i - hovederne vil være dækket af fugt, og rødderne begynder at vokse aktivt. Kun en papkasse med ventilationshuller, der passer i grøntsagsrummet, kan klare det.
Metode 4. Voks eller paraffin
Den besværlige proces med voksbevaring berettiger indsatsen - hvidløg falmer ikke, tørrer ikke, spirer ikke og bevarer sin kvalitet i lang tid. Proceduren består i at trimme rødderne af godt tørrede hoveder (op til hælen) og fjerne overskydende øvre skalaer. Tilberedt hvidløg behandles med varm voks / paraffin. Kan børstes eller dyppes. Et hundrede hoveder vil kræve 250 g. Efter at det påførte lag er hærdet, foldes hvidløg i en træ- / papkasse og dækkes med en klud. Det tilrådes at holde det køligt senere.
Metode 5. Løgskaller, flodsand
Den bedste måde at opbevare i en stue. Ved en stabil temperatur vil hvidløg, dækket med løgskaller eller sand, forblive frisk i lang tid. I en sådan "pakke" kan du tage en glaseret loggia på, men lad ikke fryse.
Tips til opbevaring af hvidløg
• Bedre forhold: køligt, mørkt, godt ventileret.
• Ved temperaturer over +22 begynder processen med krympning og vægttab.
• Ideel luftfugtighed 50-65%.
• Brug ikke polyethylen som beholder.
• Vi har brug for en periodisk inspektion af hovederne med fjernelse af de beskadigede.
Anbefalede:
Måder At Håndtere Jordbærmider
Jordbærmidten (gennemsigtig) beskadiger meget unge jordbær- og jordbærblade, der efterfølgende bliver gule og, rynker, gradvist begynder at dø. Som et resultat får planterne et dværgudseende, og jordbærene, så elskede af mange, ophører med at glæde sig over en storslået høst af modne og saftige bær. Hvis buske med rynkede små blade af en gullig olieagtig nuance vises på stedet - er det tid til at begynde at bekæmpe jordbærmiden
Trichoderma: 4 Måder At Bruge
En lidt kendt værdifuld svamp, det hjælper med at løse mange problemer hos gartnere. Dette er en "kur" mod almindelige svampesygdomme. Hvis du ikke bruger Trichoderma endnu, skal du tage den i brug. Læs mere om Beneficial Soil Soil
8 Effektive Måder At Rense Vand På
Renser du vand, før du drikker? Hvis du vil drikke vand af høj kvalitet, inviterer vi dig til at stifte bekendtskab med de mest effektive og populære metoder til vandrensning. Hvis du vælger en passende metode, vil du altid bruge rent vand af forbedret kvalitet
Sådan Sover Du Uden Sovepiller. 9 Effektive Måder
Menneskers sundhed og levetid afhænger af søvnkvaliteten. Søvnløshed tillader dig ikke at genvinde styrken, så du skal bekæmpe den. Vi tilbyder tips og nemme måder at hjælpe dig med at slappe af og hurtigt falde i søvn
Ukrudtsbekæmpelse: Effektive Metoder Og Værktøjer
Problemet med spredning af ukrudt i bedene og i haven bekymrer hver sommerboer. Hvis du ikke begrænser deres vækst, ødelægger de hele afgrøden, og territoriet får et grimt forladt udseende. Lad os tale om gennemprøvede måder og midler til at slippe af med dette fænomen
