Medlar - En Taknemmelig Sydlænder

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37

Frugt og bær høstes som regel før det første kolde vejr. Men i tilfælde af medlaren foretages en undtagelse. Mens de bladløse efterårstræer forbereder sig på vintersøvn, er denne sydlænding lige klar til at dele sin høst. En let frost vil give dens frugter endnu mere saftighed og smag. Er det muligt at dyrke et sådant originalt, sydligt træ på vores breddegrader?

Erobrede de gamle romere og grækere

Medlar blev dyrket for 3000 år siden i de gamle græske og romerske civilisationer. Hun tilhører den herlige Rosaceae -familie. På trods af at den i middelalderen blev lidt mindre æret på grund af fremkomsten af nye plantearter, er den i dag igen meget respekteret. Det er værdsat for sin skønhed, blide disposition, duftende, honningbærende blomster, meget nyttige og nærende frugter.

Hjemlandet for denne løvfældende plante er solrigt Lilleasien og Kaukasus. Der kaldes det en chishka, spanierne kalder det nispero, og israelerne kalder det Shasaki. Det vokser med succes på Krim og i Middelhavslandene. Denne sydlænding kan dog modstå både tørke og kraftige frost (ned til -39 C). Hvis du vælger mellem de to almindelige typer medlar - tysk og japansk (lokva) - den første er mere velegnet til åbent terræn (sorter - Morozko, Karadag, Goytkhovskaya, Sochinskaya). Og den anden - stedsegrønne lokva - slår perfekt rod i vindueskarmen. Hun er mere forkælet og varm-kærlig. Selvom det undertiden findes i haverne i Moskva -regionen.

Smuk i enhver sæson

Herhjemme vokser medlaren op til 8-9m, men i den midterste bane er dens vækst ikke mere end 5m. Alle former for bestøvende insekter flokkes til sine smukke, fembladede, hvidlige blomster (med en diameter på 4-5 cm). Dette er nyttigt ikke kun til medlar, men også til andre planter i haven. Blomster mod en baggrund af ikke mindre dekorative (længde - 15 cm, bredde op til 4 cm) mørkegrønne blade ser endnu mere elegante ud. Træet kan lyse enhver umærkelig del af haven op med sit udseende og endda blive en malerisk, original hæk langs hegnet.

Med god pleje vises rødbrune frugter (med en diameter på 2-3 cm) årligt og i store mængder. Nedenfra har de udfoldede bægerblade, og indeni er der 3-4 store, aflange knogler. Høsten høstes normalt senere end resten af frugten - i slutningen af oktober - begyndelsen af november (med begyndelsen af den første frost). Det er tilladt at plukke frugterne tidligere - så vil de blive opbevaret til vinteren. Moden medlar er dækket med fine rynker og revner. Efter den første frost mister de lidt i volumen, men de er fyldt med en unik sød-syrlig smag. Men deres største fordel er i et unikt sæt næringsstoffer, der forbedrer fordøjelsen, tarmfunktionen og fremmer eliminering af radioaktive elementer. Alle slags syltetøj, pastiller, marmelader, kompotter og marinader tilberedes af dem.

Skarificering af frø fremskynder deres vækst

Både frøet og vegetative formeringsmetoder for medlaren er meget indviklede og lange. Den første af dem er mere velegnet til beboere på midterste breddegrader, da medlaren fra stenen vil være mere frostbestandig end fra stiklinger. Men du bliver nødt til at vente på spirer i op til 3 år. Men hvis knoglerne er ordentligt skarpe, så vokser medlaren hurtigere. For at gøre dette skal du først bruge almindeligt sandpapir, som knoglerne tørres med, derefter gennemblødes i vand i tre dage, og de flydende knogler smides væk. Derefter skal du tørre i 5 timer og bade i en svovlopløsning (pr. Liter vand - en teske svovlsyre). Processen afsluttes ved at placere grundigt vasket og tørret frø i vådt savsmuld, tørv eller sand i 3-4 måneder på et køligt og mørkt sted (køleskabets sidehylde, kælder). Frøplanter dyrkes ved en temperatur, der ikke er lavere end 20-22 C varme.

Lettere at pode

Formering med grønne stiklinger er også mulig. Plantemateriale opnås i blomstringsperioden. Derefter begraves unge skud i vådt sand og dækkes med en mørk film eller malet glas for at beskytte dem mod direkte sollys. Inden plantning i jorden dyppes stiklinger i en sammensætning med træaske (1 glas pr. Liter).

Alligevel er en af de nemmeste og mest effektive måder at tæmme en medlar på at blive vaccineret. Til dette er andre frugtfamilier af den egnede - kvæde, dværgpære, bjergaske, tjørn osv. Efter podningsmetoden vokser planten bedre og giver frugt hurtigere. Men en af gartnerne gengiver denne sydlænding med rodfrugter og adskiller dem før efterårets plantning. I dette tilfælde er der brug for varm jord og godt vejr.

Omsorg for medlaren er minimal: beskæring, fodring, vanding. Som gødning er den især taknemmelig for almindelig gødning. Hun har ingen særlige og ondsindede skadedyr eller lidelser.