Måder At Bruge Madaffald På

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37

Mange miljøorganisationer rundt om i verden er bekymrede over stigningen i affald. Her er nogle praktiske ideer til, hvordan du kan bruge madspild

Der er mange måder at bruge madaffald på. Hver elskerinde har sin egen. Men måske vil nogle ideer fra vores liste være en nyttig opdagelse for dig.

Brug af dyre- og fiskeben

- Det enkleste er at tilberede en lækker, fed bouillon fra knoglerne. Som regel viser det sig at være meget rig og indeholder en stor mængde næringsstoffer, mineraler og aminosyrer, protein, calcium, fosfor, gelatine.

- Hvis du kværner knogler, får du knoglemel, som er rig på fosfor og calcium. Det bruges som en fremragende gødning. Selv når det kommer på plantens løv, vil det ikke skade dem. Benmel kan laves derhjemme. Først skal knoglerne koges i lang tid som til gelé og derefter tørres godt i ovnen. Denne metode gør dem lettere at male, hvilket kan gøres med en mørtel eller kornkværn. Det er meget nyttigt at tilføje dette mel til foder til dyr og fugle (kaniner, kyllinger osv.)

- Primitive mennesker brugte dyreknogler som brændstof. Knogler brænder i lang tid og giver meget varme, og asken opnået som følge af forbrænding indeholder calcium og fosfor og er en fremragende gødning til planter.

- Selv gamle mennesker lavede våben og husholdningsartikler af knogler fra mammutter. Og i dag laver nogle håndværkere unikt håndværk af dyreknogler.

Brødrester

- Du kan lave croutoner af allerede forældet brød ved at tørre dem i ovnen. De kan tilsættes bouillon eller spises som en enkeltstående snack.

- Hvis brødet begynder at tørre ud, skal du ikke smide det med det samme. Fra resterne får du duftende croutoner til morgenmad. De kan tilberedes i ovnen. Krydderier og krydderurter tilsat dem får croutonerne til at smage unikt.

- En blanding til panering tilberedes af forældet brød. Efter at have skåret brødet i tern, bag dem i et par minutter i ovnen, lad det afkøle og male. Resultatet er en paneringsblanding, der er lige så god eller endda bedre end en kommerciel.

Hærdet granuleret sukker

Nogle gange kommer der vand ind i sukkerskålen, hvorfor sukkeret hurtigt hærder. Nogen har travlt med at slippe af med det, men hvorfor spilde et så værdifuldt produkt? Det kan blødgøres i varmt vand og bruges til at tilberede en række drikkevarer og måltider.

Rester af frugt og grønt

- Noget grøntsagsaffald kan bruges til at farve tekstiler. For eksempel kan huden af rødbeder (rød), appelsin og citron (gul), spinat (grøn), rødkål og gul løg tjene som et naturligt farvestof.

- Citrusskal er godt til naturlige overfladerensere. Citron- og appelsinskal er fremragende rensemidler. Deres antibakterielle og svampedræbende egenskaber er særligt godt afsløret, når de blandes med eddike. Dette værktøj bruges til at rense forskellige former for snavs på køkkenbordet eller vasken.

- En lækker og nærende grøntsagsbouillon kan tilberedes af skind, stilke og blade af grøntsager (gulerødder, kartofler, majs, selleri, grønne løg).

- Æbleskal og kernekerne bruges til at tilberede en vitamindrik - kompott. Du kan tilføje jordbær- og ribsblade til den. En fremragende drink vil blive lavet af agurkeskal, vandmelonskal.

- Frugtrester er gode til at lave naturlig hjemmelavet eddike. Du kan lave eddike af rester af ferskner, blommer, nektariner, pærer, hindbær, brombær, kirsebær, abrikoser og andre frugter og bær ved at tilføre dem hvidvin, balsamico eller æblecidereddike. Denne blanding kan bruges til at klæde salater, lave marinade, dessertsauce af den. Ved at bruge vodka eller cognac som base kan du få en frugtagtig likør.

- Det er let at lave sød sirup af frugtaffald. Det kan føjes til cocktails, spiritus, syltetøj, salater og bagværk.

- Frugtskal er fantastisk til skånsom og skånsom eksfoliering af huden. De vitaminer og antioxidanter, der findes i frugt, er gavnlige for ansigtets hud. Citrusskræl er en fremragende peeling til fedtet hud. Hvis huden er tør, gør skind af avocado, papaya, melon, vandmelon, agurk, kiwi, granatæble og banan det.

- Luften i rummet vil være frisk og ren, hvis du bruger citruspynt som opfrisker i en skål bagepulver.

Fermenterede vine

- Inden du hælder forkælet vin ud, kan du prøve at give den en anden chance ved at smide en præ-desinficeret kobbermønt præget før 1982 på den, eller læg en sølvske i en krukke vin. Denne enkle metode giver dig mulighed for at opdatere og forbedre smagen af vinen.

- Gammel, forkælet vin laver god vineddike. Vinen hældes i en glasbeholder, dækkes med gaze og anbringes et køligt og mørkt sted i 1-6 måneder.

- Vin kan tilsættes saucer og andre retter, der udsættes for lang og langsom stuvning eller bejdsning.

- Rødvin har mange antioxidanter, syrer og polyfenoler, hvilket er nyttigt til behandling af hudsygdomme. Derudover bruges vin eksternt som et anti-aging middel, hvilket eliminerer døde celler og cellulite.

Og et par tip mere:

· Kirsebærgrave holder sig varme godt. De bruges til at fylde vævsposer til helbredelse af opvarmningsprocedurer.

· Græskarkerner er meget gavnlige for ansigtets hud og generelle sundhed. De tilføjes ofte til hjemmelavede masker.

En bananskal er god til rengøring og polering af sko.

· Kaffegrums er en fremragende gødning og et fremragende kosmetisk produkt.

Hvilke anvendelser af madspild kender du?