Hvordan Glæder Man Aben? Nytårsopskrifter

Indholdsfortegnelse:

Video: Hvordan Glæder Man Aben? Nytårsopskrifter

Video: Hvordan Glæder Man Aben? Nytårsopskrifter
Video: Nytårsmenu 2016. Sådan steger du perfekte kammuslinger 2024, Kan
Hvordan Glæder Man Aben? Nytårsopskrifter
Hvordan Glæder Man Aben? Nytårsopskrifter
Anonim
Hvordan glæder man aben? Nytårsopskrifter 2016
Hvordan glæder man aben? Nytårsopskrifter 2016

Jeg tror, at alle ved, at året for Fire Monkey kommer i 2016. Og selvfølgelig skal du behage hende, og vi vil nu fortælle dig, hvordan du gør dette. Hvis du kan lide halvfabrikata eller for eksempel røget eller fed, så er det bedre at nægte sådanne retter nytårsaften. Aben vil glæde sig over snacks, friske grøntsager, fedtfattige måltider og en masse frugt og slik

Ostekugler

En fremragende snack, der ikke kun vil glæde aben, men alle husstande og gæster

"Ostekugler"

Påkrævede ingredienser:

Skinke - 150 g, ost (enhver hård) - 150 g, brødkrummer (hvid), æggehvide, mayonnaise - 1 spsk. l.

Tilberedningsproces:

Tre ost og skinke på et fint rivejern. Vi blander. Tilsæt en spiseskefuld mayonnaise til den resulterende blanding. Vi blander.

Billede
Billede

Vi tager en tallerken med vand. I den fugter vi vores hænder og deler den resulterende blanding i en ensartet masse (35 - 40 gram hver). Derefter ruller vi den resulterende masse til kugler. Sug hver kugle først i æggehvide og derefter i brødkrummer.

Derefter koger vi dybt fedt. For at gøre dette opvarmes 300 gram solsikkeolie. Når væsken opvarmes, sendes kuglerne derhen. De skal tages ud på et minut. Boldene fungerede, hvis de ikke sprængte. Dekorer retten med urter, du kan servere den med sauce.

Til dressing skal du bruge: traditionel (naturlig) yoghurt, urter (dild, løg), citron, sojasovs, hvidløg.

Gnid hvidløg på et fint rivejern og tilsæt det til yoghurten. Hak grøntene fint der. Tilsæt lidt salt, citron og sojasovs. Fyldet er klar.

Bagt fisk

En varm ret skal være til stede på nytårsbordet. Her ville den ideelle mulighed være

bagt fisk (eller grillet i en gryde).

Billede
Billede

En gang om året kan du forkæle dig selv for eksempel med ørreder eller laks, men hvis det er for dyrt i din butik eller sådan fisk ikke er tilgængelig, kan du erstatte det med lyserød laks. Hvilket jeg i øvrigt har tænkt mig at gøre.

Påkrævede ingredienser:

Lyserød laksefilet - 500 g (4 små portioner), salt, peber (formalet sort), krydderurter (efter smag), citron, hvidløg.

Hvis du planlægger at bage fisken, skal du lægge hele stykket i et dybt fad eller et ark, så krydderierne fordeles jævnt på det. Drys derefter fileten med citron, riv hvidløg der, drys med salt og peber. Hvis du ønsker det, kan du tilføje grønt der. Gnid blandingen jævnt over fisken. Stil de marinerede fileter på køl i 25-30 minutter. Når det rigtige tidspunkt er slut, pakkes fisken ind i et dobbelt lag folie. Send til en ovn, der er forvarmet til 200 grader i 15-20 minutter.

Hvis du har en grillpande eller anden gryde, hvor du kan stege fisk uden olie, så kan du bruge den. Del fileten i flere stykker. Begynd at stege udefra (dette forhindrer, at fadet bliver smuldret og bevarer formen). Server med krydderurter.

Billede
Billede

Frugtsalat

Vi har allerede sagt, at aben elsker frugt og slik, så det må der være

frugtsalat

Påkrævede ingredienser:

Granatæble (medium) - 1 stk., Kiwi - 3-4 (lille), druer (sort, grøn, rød) - 100 g hver, orange - 1 stk., Banan - 2 stk., Æble (rød sød) - 1 stk., Mørk chokolade (95%), kanel (formalet), naturlig yoghurt (ingen tilsætningsstoffer).

Skær alle frugterne i tern og bland i en salatskål, og del granatæblet lidt efter lidt og send det til den samlede masse. Derefter forbereder vi dressingen: gnid den mørke chokolade i yoghurten, tilsæt kanel der. Krydr frugten med denne blanding. Således får du en interessant kombination af smag: granatæble og kiwi vil bringe surheden til retterne, chokolade - behagelig bitterhed, æble og banan - sødme.

Det er bedre at forberede en sådan ret i små mængder og før servering.

Glem heller ikke slik, is og gelé. Forkæl dig selv og aben!

Anbefalede: