Burmesiske Druer

Indholdsfortegnelse:

Video: Burmesiske Druer

Video: Burmesiske Druer
Video: Thingyan Ålesund - Burmesisk Kultur Danse 2024, Kan
Burmesiske Druer
Burmesiske Druer
Anonim
Image
Image

Burmesiske druer (lat. Baccaurea ramiflora) - en frugtafgrøde tilhørende Phyllant -familien. Det fik et så interessant navn på grund af det faktum, at dets frugter vokser på næsten samme måde som almindelige druer - i mange bundter, der effektivt læner sig ned. Set fra et botanisk synspunkt har denne kultur ikke noget forhold til almindelige druer.

Beskrivelse

Burmesiske druer er stedsegrønne, langsomt voksende træer med spredte og fantastisk smukke kroner, og højden af disse træer kan nå op på 25 meter. Stammerne på hvert træ er dækket af en temmelig tynd bark, og de enkle alternative blade af burmesiske druer vokser fra ni til femogtyve centimeter i længden og fra tre til ni centimeter i bredden.

Denne kultur blomstrer med små blomster samlet i racemose blomsterstande. Og frugterne af burmesiske druer er en af lokalbefolkningens yndlingsdelikatesser. Elliptiske eller runde, de når fra to en halv til tre og en halv centimeter i diameter og indeholder fra to til fire frø af lilla-rødlige nuancer. Hvad angår farven på selve bærene, kan den variere afhængigt af sorten: bær kan være lyse røde, let lyserøde, cremede og nogle gange lilla. Og farven på frugtkødet vil altid være hvid. Frugtkødet af burmesiske druer er sødt og surt, har en geléagtig konsistens og behageligt med en meget ejendommelig aroma, der vagt minder om de druer, vi er vant til. Disse frugter har også en meget ubehagelig ulempe - deres frugtkød adskilles fra frøene med stort besvær, henholdsvis meget imponerende mængder frugtkød smides simpelthen væk.

Frisk frugt kan ikke prale af en anstændig holdbarhed - som regel overstiger det ikke fire til fem dage, hvilket gør det umuligt at transportere saftige bær til andre lande.

Hvor vokser

Burmesiske druer dyrkes ganske aktivt i den tropiske zone i næsten alle stater på det asiatiske kontinent, men oftest kan det ses i Malaysia og i de indiske vidder. Og i naturen vokser den i stedsegrønne skove - dens absolutte krævende for jorden giver den evnen til perfekt at slå rod selv under de vanskelige forhold.

Ansøgning

Bær spises både rå og stuvet. Friske, de er især velsmagende, desuden er de grundlaget for et stort udvalg af restaurantretter i tropisk Asien. Og de laver også fremragende vin, lækre desserter (konserves, gelé eller syltetøj) og vidunderlige drikkevarer, både alkoholfri og alkoholholdige.

Disse søde bær er meget rige på jern - måske kan de kaldes rekordholdere for indholdet af dette sporelement blandt alle andre frugter. Det betyder, at de er uerstattelige hjælpere i tilfælde af anæmi og kan være nyttige som et generelt styrkende hjælpemiddel. I dette tilfælde skal du ikke være bange for en overdosis af dette værdifulde sporelement, da når disse frugter indtages, kommer det ind i kroppen i form af ikke-toksiske forbindelser, og dets overskud udskilles let. Sådanne druer har vist sig godt både for forskellige sygdomme i skjoldbruskkirtlen og for hjerte -kar -lidelser.

Denne kultur bruges også til at behandle alle slags hudsygdomme - men i dette tilfælde er de værdifulde råvarer ikke så meget dens frugter som det mest nyttige træ, rødder og bark, udstyret med kraftfulde antiinflammatoriske og fremragende desinficerende egenskaber. En helbredende bouillon fremstilles af dem, hvor et stykke væv efterfølgende fugtes og påføres snit eller slid, hævede steder af bid af forskellige giftige insekter samt hudområder, der er skæmmet af psoriasis eller eksem.

Kontraindikationer

Da denne drue ikke har særlige kontraindikationer, vil alle, der ønsker at prøve den, ikke skade at fokusere kun på individuel intolerance.

Anbefalede: