Hellig Basilikum

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37

Hellig basilikum (lat. Optimal tenuiflorum) - en repræsentant for slægten Basil of the Lamb -familien. Andre navne er tyndfarvet basilikum, tulasi. I modsætning til dens kongenere danner den pågældende art korte buske under vækstprocessen. Kulturen kan dyrkes i haven som enårig eller indendørs. Arten bruges i folkemedicin og madlavning. Det er også uerstatteligt i Ayuverde. I Indien er tulasi en æret plante, der kan præges i næsten alle hellige templer. Indien er i øvrigt plantens fødested.

Kendetegn ved kultur

Den hellige basilikum repræsenteres af buske af lille højde, hvis skud er kronet med grønt eller lilla løv af en aflang-ovoid form. Løvets længde overstiger ikke 5-6 cm, langs kanterne er den udstyret med ulige denticles, dens overflade har en lille pubescens med korte hår. Blomsterne er ligesom andre repræsentanter for slægten dobbeltlæbede, normalt snehvide, nogle gange med en lilla undertone.

Ansøgning i medicin

Hellig basilikum har etableret sig som et helbredende råmateriale. Det har kraftige antibakterielle egenskaber, derfor anbefales det til forskellige betændelser i kroppen, hovedpine og migræne, forgiftning og endda sygdomme i det kardiovaskulære system. Tulasi er også udstyret med desinficerende, diaforetiske og antipyretiske egenskaber. Det kan bruges til behandling af forkølelse og sygdomme i de øvre luftveje, fordi infusioner fra det, især når det kombineres med ingefær og honning, giver en slimløsende effekt.

Det skal bemærkes, at hellig basilikum har en positiv effekt på nervesystemets arbejde og psyko-følelsesmæssige tilstand. Infusioner og afkog fra det hjælper med at styrke nervevævet og forbedre humøret. Derudover forbedrer planten hukommelsen, forbedrer immuniteten, reducerer risikoen for kræft og forsinker aldringsprocessen. Han er også genstand for behandling af svampehudsygdomme og irritation forårsaget af faktorer af en anden art, herunder virkningen af kosmetik. Og hellig basilikum anbefales også til mænd, der har problemer med styrke.

Ansøgning i Ayuverde

I Ayuverda tages pulveret fremstillet af planten internt til generel heling og vedligeholdelse af arbejdet i alle vitale organer og systemer. Mens saften fra løvet anbefales at drikke til diarré og forkølelse. Indbyggerne i Indien er sikre på, at den hellige basilikum styrker kroppen, modstår stress og øger levealderen.

Madlavning applikationer

Oftest bruges hellig basilikum i det thailandske køkken. Det serveres som krydderi til fisk og skaldyrsretter. Det er ofte inkluderet i kødkulinariske lækkerier og risretter. I russisk køkken bruges det ekstremt sjældent, da gartnere er vant til at dyrke en årlig - duftende basilikum, som er udstyret med en mere udtalt (lidt bitter) smag og rig aroma.

Vokser indendørs

Såning af hellig basilikum skal udføres i små beholdere fyldt med et substrat bestående af havejord, tørv og humus, taget i et forhold på 1: 1: 1. Frøene behøver ikke dyb plantning, maksimum er 1 cm. Jorden skal til gengæld være godt opvarmet og moderat fugtig. Efter såning anbefales det at dække beholderen med folie eller glas og lægge det et varmt sted.

Frøplanter vises under gunstige forhold om cirka 14 dage, derefter skal beholderen placeres på vindueskarmen. Udtynding er vigtig senere. Løv kan skæres, når planterne når en højde på 15 cm, så skal planten fodres med urinstof. Af proceduren er vanding også vigtig, de udføres efter behov, planten kan ikke hældes.