Antillean Stikkelsbær

Indholdsfortegnelse:

Video: Antillean Stikkelsbær

Video: Antillean Stikkelsbær
Video: Traditional Antillean music by Ola Caribense 2024, Kan
Antillean Stikkelsbær
Antillean Stikkelsbær
Anonim
Image
Image

Antillean stikkelsbær (Latin Phyllanthus acidus) - en træagtig frugtplante tilhørende slægten Phyllanthus. Tidligere var det en repræsentant for familien Euphorbia, men for nylig er Phyllantes blevet adskilt i en separat familie.

Beskrivelse

Antilles -stikkelsbær er en relativt lille plante, der varierer i højden fra to til ni meter.

Frugterne af denne kultur ligner lysegule, let fladede drupes med en behagelig sølvfarvet glans. Deres diameter kan variere fra en til to og en halv centimeter, og de er alle dækket af en ret tynd hud. Bærens kød er let sprødt og utroligt saftigt. Det er meget surt, aromatisk og svært at adskille fra frøene. Og inde i hvert frø kan du finde fra fire til seks miniaturefrø. I øvrigt blødgør frugterne af Antiller -stikkelsbær ikke selv under modning. Og de høstes normalt ikke fra træer - for at høste skal du vente, til de modne bær selv falder ned.

Hvor vokser

Fødestedet for den antilliske stikkelsbær er det fjerne og spektakulære Madagaskar. Sandt nok, selv i oldtiden, blev denne kultur med succes introduceret til Filippinerne. Og i 1973 ankom en interessant plante til Jamaica (sammen med William Bligh), og derfra spredte den sig videre til Antillerne, samt Bermuda og Bahamas.

Nu dyrkes det antilliske stikkelsbær i en lang række lande, der er præget af et subtropisk eller tropisk klima. Det kan ses både i Laos, Guam og Hawaii, Malaysia og Sydvietnam samt i Venezuela, Indonesien, Surinam, Peru, Mexico og nogle andre centralamerikanske stater. Antillean stikkelsbær er også plantet i Colombia og Brasilien. Denne termofile afgrøde bærer frugt hele året, men på den sydlige halvkugle topper den i januar og på den nordlige halvkugle i juli.

Ansøgning

For at alle vitaminer bevares i bærene i det antilliske stikkelsbær, er det bedst at indtage dem friske. Og da de er ret sure (ikke mindst på grund af det imponerende indhold af ascorbinsyre), er det helt acceptabelt at blande dem med sukker.

Folkene, i hvem denne plante er udbredt i kultur, bevarer villigt det antilliske stikkelsbær og tilføjer det også til alle slags retter i stedet for krydderier (ligesom citron tilsættes i europæiske lande). Og saften af disse attraktive bær tilsættes andre juicer for at gøre dem mere aromatiske. Derudover laver Antillian stikkelsbær fremragende kandiserede frugter og læskedrikke uden alkohol.

Den antilliske stikkelsbær er desuden kendt for sine helbredende egenskaber siden oldtiden. Ekstraktet af dets blade bruges i vid udstrækning til behandling af gigt, lumbago og lumbosakral radiculitis, hvilket forårsager mange problemer, og frøene vil være en reel redning for mennesker, der lider af forstoppelse, da de er udstyret med en afførende effekt. Og sirupen fra bærene i denne kultur bruges til at forbedre blodcirkulationen i leveren (et glimrende middel mod hepatitis) samt til at helbrede gastritis ledsaget af lav surhed.

Kontraindikationer

Der er ingen særlige kontraindikationer for brugen af Antillian stikkelsbær, men du bør ikke helt udelukke muligheden for individuel intolerance.

Dyrkning og omsorg

Antiller-stikkelsbæret er meget lys-kærligt, men det kan vokse på næsten enhver jord (ideelt set på fugtig). Han har brug for regelmæssig vanding, men uden vandlogning, og denne plante formerer sig hovedsageligt med frø.

Anbefalede: