2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37
Den varme junisol farver farverne de saftige sider af kirsebær og havejordbær i gule, røde og vinrøde toner. Nogle af de bær, der er hældt, er allerede klar til høst, mens andre frugter skal passes, så æggestokkene ikke forstyrrer hinanden, og frugterne er store. Hvad skal en gartner ellers huske på i disse travle dage med at passe deres kæledyr?
For at forhindre fjerede tyve i at æde afgrøden
Tidlige sorter af kirsebær modnes i begyndelsen af juni. Dette øjeblik afventes ikke kun af sommerboere-gartnere, men også af vores fjedrede rivaler. Jackdaws, spurve, stære elsker at spise på modne bær ikke mindre end vores. Derfor, hvis du besøger dachaen en gang om ugen, skal du træffe foranstaltninger for at beskytte din fremtidige høst mod disse kvikke vingede tyve.
Med hensyn til beskyttelse af frugt og bær hjælper et fintmasket net, der er draperet over træernes kroner, godt. Dåser og flasker drikkevarer hængt på grenene gør også et godt stykke arbejde med den afskrækkende funktion. Svingende fra vinden og andet svajende larmer de, der holder genert fugle på afstand.
Sød kirsebærhøstteknologi
Kirsebær er ægte langlever. Træer lever i 20 og 40 år. Men de bliver frugtbare i lang tid. Nogle gange er den første høst kun mulig, når planten når 8-10 år. Hvis dit træ bærer frugt for første gang i sommer, og du endnu ikke har erhvervet dig erfaring med at høste, skal du ikke skynde dig at plukke kirsebær tilfældigt. Frugterne skal fjernes forsigtigt sammen med stilke. Når overmodne frugter falder i håndfladerne uden stilke, er det bedre at lægge dem i en separat beholder for ikke at blande sig med resten af afgrøden. Disse frugter er de første kandidater til forfald, hvis de ikke behandles så hurtigt som muligt, eller hvis de straks spises.
Teknologien til indsamling af kirsebær er enkel. Stilken er fast grebet med fingrene, forsigtigt snoet og bøjet op, mens du ikke behøver at trække hele grenen ned. Det er bedst at samle kirsebær i en kurvkurv, kurv. I en sådan beholder vil frugterne blive godt ventileret med luft og forblive friske længere.
Sådan vælger du møre jordbær
Efter de tidlige kirsebær modnes jordbær og vilde jordbær. Fra anden halvdel af juni høstes disse bær regelmæssigt med 2-3 dages mellemrum. Sammenlignet med kirsebær skal du plukke jordbær endnu mere omhyggeligt og forsøge ikke at røre bærene med fingrene. De fjernes fra stikkontakterne sammen med stilken og koppen og kniber dem af med en negl. Hvis du planlægger at bære høsten, der er høstet i sommerhuset, langt væk, bliver bærene plukket lidt umodne. Høstbeholderen må ikke være for stor. En kurv på 2 kg er nok, ellers fjernes bærene.
Det er bedre at plukke jordbær på en fin solskinsdag før middagstid, når det er tørt udenfor. Hvis du gør dette i regnvejr eller umiddelbart efter et regnvejr, er det mere sandsynligt, at afgrøden forringes. Og som du ved, er jordbær og jordbær ikke de bær, der kan opbevares i lang tid, selv under de mest gunstige forhold. Allerede på den anden lagringsdag mister bærene deres indhold af ascorbinsyre med det halve.
Tid til at tynde æggestokkene ud
I mellemtiden skal man ikke miste synet af frugtens og bærens tilstand, som netop danner deres æggestokke. Dette er en meget afgørende periode, hvoravleren kan påvirke kvaliteten og størrelsen af fremtidige frugter.
Om foråret glæder vi os over den frodige blomstring af træer, men om sommeren kan tilstedeværelsen af for mange æggestokke spille en grusom vittighed. For at frugterne af æble og pære skal have den nødvendige størrelse, kræver hver frugt i gennemsnit omkring 50 blade at udvikle sig. Derfor skal mængden af æggestokke tyndes ud manuelt.
Undersøg blomsterstandene omhyggeligt. Efterlad en og den største af flere tilstødende æggestokke. For at frugterne skal have nok næringsstoffer, bør afstanden mellem de enkelte æggestokke på grenen være omkring 20 cm. Dette arbejde kan udføres i slutningen af juni, hvor juni -ådsel selv vil fortælle dig, hvor de ekstra æggestokke er stadig tilbage.
