Roer Til Destillation: Når De Er I Prisen På Vershoks

Indholdsfortegnelse:

Video: Roer Til Destillation: Når De Er I Prisen På Vershoks

Video: Roer Til Destillation: Når De Er I Prisen På Vershoks
Video: Story time - Animal farm chapter 8. A Fairy Story, bedtime story, night time story 2024, Kan
Roer Til Destillation: Når De Er I Prisen På Vershoks
Roer Til Destillation: Når De Er I Prisen På Vershoks
Anonim
Roer til destillation: når de er i prisen på vershoks
Roer til destillation: når de er i prisen på vershoks

Roer er en fantastisk grøntsag. Dens rodfrugt giver os ikke kun nyttige mikroelementer og vitaminer, der helbreder og genopretter kroppen svækket af kulden, men kan også give en god høst af vitamingrøntsager. I en landsby med en stor gård går roetoppene ikke til spilde - det er en god hjælp som fodermaterialer til husdyr og i fjerkræværftet. Og i kulinariske eksperters dygtige hænder bliver ømme unge roeblade til ægte lækkerier til de mest udsøgte ferieretter

Hvad du har brug for for at kunne destillere roeblade

Til at tvinge greener bruges små rodafgrøder, der vejer ca. 50 g. Dem, der dyrker roer i deres personlige plot, skal straks vælge passende prøver og ikke afskære toppen helt af dem. For at opretholde vækstpunktet skal du lade blade på omkring 3 cm være på dem. Det er også tilrådeligt ikke at røre ved roden. Takket være dette trick vokser bladene hurtigere, og deres antal er meget større end ved brug af rodafgrøder fra en butik med toppe skåret til bunden.

For at tvinge grønne rødbeder er det bedre at bruge en bred beholder. Sådanne store planter vil være svære at dyrke selv i de mest omfangsrige krukker - de vil kun tage meget plads. Den bedste løsning ville være trækasser. Fletkonstruktionstasker er også velegnede. I bunden af det fremtidige bed arrangeres et drænlag, og der tilsættes lidt sand, tørv eller humus til jordblandingen.

Rodafgrøder behøver ikke ekstra plads. De plantes tæt til hinanden uden huller mellem dem - ved brometoden. Toppene er ikke skjult under et lag jord. Og rødderne forkortes før plantning.

Betingelser og pleje for at tvinge roer

I den første uge efterlades hjemmelavede beholdere med plantemateriale i et mørkt, relativt køligt rum ved temperaturer fra + 8 … + 10 ° С. Hvis der er fyldt flere kasser, kan de første gang stables oven på hinanden.

Du skal omhyggeligt overvåge processen for ikke at gå glip af det øjeblik, hvor greenerne begynder at vokse. Dette er et signal om at flytte "senge" til varmere forhold og give god belysning. Nu skal termometeret være på + 18 … + 20 ° С.

For at bladene skal blive elastiske, med en rig smag, er det vigtigt at give dem et optimalt mikroklima. I rummet, hvor der dyrkes roer, må luften ikke være for tør. Vanding af sengene udføres flere gange, da underlaget tørrer op. Derudover må varmegraden ikke øges i dette rum. Det er uønsket at placere dine senge tæt på radiatorer og andre varmekilder.

Høstning

Under gunstige forhold kan den første afgrøde høstes så tidligt som tre uger efter plantning af rødderne. Først bruges plantens ydre blade. Disse toppe bruges både rå og i kogte retter.

Inden salaten tilberedes, anbefales det at hælde kogende vand over bladene. De går godt i opskrifter med kål, spinat, radise, persille, dild. Erfarne kokke anbefaler at tilføje nogle valnødder.

Roeblade gør en god tandem i opskrifter med kød. De tilsættes hakket kylling til tærter, koteletter og frikadeller. Kan bruges i stedet for kålblade til kålruller. Og selvfølgelig går bladene til borsch, en grøntsagsgryde.

En original skål kan tilberedes ikke kun af blade, men også roestængler. Efter at have stuvet dem i en gryde med løg og hvidløg, sendes de til en bageplade, krydret med bechamelsauce og revet ost og anbringes derefter i en forvarmet ovn. Og dine gæster vil aldrig gætte, hvad sådan en duftende og saftig gryde blev tilberedt af.

Anbefalede: