2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37
Majroer (Latin Brassica rapa) - en grøntsagsafgrøde fra kålfamilien, som er en af sorterne af rutabagas.
Beskrivelse
Næb er en nyttig toårig plante, der danner basalbladrosetter og rodafgrøder i det første leveår, og begynder at blomstre og danne frø i det andet år. Imidlertid blomstrer dens sydlige former ofte i det første år.
Næberødder har i de fleste tilfælde en afrundet form, men nogle gange kan de være aflange. Hver rodfrugt er dækket af en hvid-lilla tynd hud, der gemmer sig under en meget saftig og temmelig tæt masse. Og massens farve kan variere fra rige hvide til gullige nuancer.
I starten blev majroer udelukkende brugt som foder til husdyr, men med tiden er der også blevet udviklet spiselige sorter.
Hvor vokser
Næb kom til os fra Afghanistan og Sydeuropa. Og i dag vokser den på alle kontinenter i verden. Denne afgrøde dyrkes især aktivt i Canada, USA, Danmark, Tyskland, Australien og Storbritannien.
Ansøgning
Roer bruges oftest til at lave lækre salater, ideelt kombineret med forskellige tilbehør og kødretter. Disse sunde rodfrugter er stuvet, bagt, kogt og stegt og tilsættes også aktivt til alle slags tilbehør, supper og gryderetter. Og de laver også vidunderlige saucer.
Unge majroblade er også velegnede til konsum - deres smag minder lidt om smagen af sennep. Sandt nok bruges de i de fleste tilfælde kun til at tilføje til salater (og lidt sjældnere til gryderetter) for at give dem en usædvanlig pikant smag.
Næb er rig på forskellige nyttige stoffer - hvad angår indholdet af ascorbinsyre, overgår det endda citrusfrugter. Denne grøntsag er berømt for sine antiinflammatoriske og vanddrivende egenskaber samt evnen til at fungere som en fremragende sårheling og antiseptisk middel. Denne smukke gartners bakteriedræbende virkning sikres af tilstedeværelsen af phytoncider og sennepsolier i dets sammensætning. Og nepesmerter lindrer også glimrende.
Næb anbefales til mennesker, der lider af diabetes og fedme. Derudover har det en fremragende helbredende effekt på tarmene og vil være en glimrende hjælper i saltaflejringer, gigt og polyneuritis. Næbsaft bruges også, hvilket betragtes som et uerstatteligt slimløsende og beroligende middel. Et afkog af majroe er angivet for astma og bronkitis, er præget af en mild afføringsvirkning, bidrager aktivt til normalisering af søvn og er endda udstyret med evnen til at berolige et for stærkt hjerteslag. Hvis du skyller munden med denne bouillon, kan du hurtigt lindre tandpine. Tilberedt af friske rodfrugter og salve - dette middel er fremragende til behandling af forfrysninger.
De gavnlige egenskaber ved majroer ender ikke der - blandt andet bruges disse medicinske rødder også som et antitussivt og antihelminthisk middel. Og hakket kogt majroer bruges til gigt som et effektivt middel til kompresser.
Kontraindikationer
Næb er kontraindiceret hos mennesker med tolvfingertarmen og mavesår. Du bør ikke bruge den til akut gastritis.
Voksende
Næb dyrkes analogt med de velkendte radiser, majroer og radiser. For at forberede den til vinteren sås denne grøntsag i begyndelsen af juli, og for at hygge sig med den om sommeren udføres såning i det tidlige forår.
Næbe vil vokse bedst på sod-podzolic, lerholdige og sandede lerjord.
Anbefalede:
Roer Vokser I Haven - Alt Vil Være I Orden På Bordet
At forestille sig din kost uden roer er meget svært. Det er uundværligt til retter som borscht og rødbeder. Mange lækre, solide og sunde salater tilberedes heraf - vinaigrette, kogte rødbeder med svesker, bagte rødbeder med hytteost, syltet koreansk. De laver endda desserter af rødbeder! Desuden bruges roesaft til behandling af en enorm liste over sygdomme. Og det opbevares i lang tid og giver os vitaminer om vinteren. Men til gartners store ærgrelse har ikke alle ejere en
Gul Roer
Gul roer (Latin Beta vulgaris) Er en grøntsagsafgrøde, der tilhører Amaranth -familien. Beskrivelse Den gule sukkerroer er en rund, rund rodfrugt med et lyst gult kød og en meget lys rødlig-appelsinskal. Alt i denne sukkerroer er usædvanligt, selv toppe - den er farvet grøn og har mange gullige stiklinger og vener.
Høstning Og Opbevaring Af Roer
Roer er en meget velsmagende og sund grøntsag, der hele tiden er nødvendig i køkkenet. Roer skal altid være ved hånden, uden det er det svært at forestille sig russisk køkken. Det er nødvendigt at tilberede borscht, salat eller grøntsagskoteletter. Det er bedst at opbevare rødbeder i din kælder eller kælder, når forholdene er optimale. Men hvordan man præcist skal bevare denne rodafgrøde, så den ikke mister sine smagsegenskaber, vil denne artikel fortælle dig
Roer: Sommerpleje
Roer er ikke kun lækre og nærende, men også meget sunde. Desværre er det ikke altid muligt at få en god høst af rodafgrøder. Lad os se, hvad gartneren kunne have savnet? Hvad er det, der gør rodafgrøderne små og toppene trægte og skrøbelige?
Problemer Med At Dyrke Roer
Problemer med roedyrkning - det er meget vigtigt at følge visse regler, når man dyrker roer. I mangel af passende pleje kan planter være modtagelige for forskellige sygdomme, og det korrekte høstniveau opnås muligvis ikke
