Korrekt Dyrkning Af Solsikker

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37

Nogen, men denne blomst ved altid fra hvilken side solen skinner og vender sig altid trofast til den. Og hvor mange lækre frø du kan få fra denne plante! Sådan tæmmer du en solsikke i din have?

Fødselslandet for den årlige solsikke er Nord- og Sydamerika. Dette er den mest genkendelige plante i verden, som i gamle dage blev betragtet som et symbol på solguden. Smukke lyse blomster symboliserer også sommerens ankomst. Solsikke er ikke mindre berømt for sine gavnlige egenskaber.

1. Generelle oplysninger om solsikke

Den gennemsnitlige højde på en solsikke er omkring 1,5 meter, men den kan være endnu højere. Planten har lyse gule kronblade og et mørkt, rundt hjerte, hvor frøene modnes. Solsikkens centrum består af 34 spiraler rettet i den ene retning og 54 spiraler rettet i den anden retning. Dette arrangement er medvirkende til væksten af et stort antal frø.

2. Korrekt dyrkning af solsikker

Denne blomst er ret kræsen og let nok til at vokse. Det tåler høj lufttemperatur og tørke godt, er ikke bange for insekter og sygdomme. Fugle, egern, kaniner og andre skovdyr elsker solsikkefrø, så du skal passe på frøernes sikkerhed på forhånd.

Påvirkning af sollys

Solsikke er en solelskende plante. Han har brug for 6-8 timer for at være i solen.

· Jorden

Planten har brug for en løs og tørret jord med en pH på 6-7, 5.

Vandingsprocedure

Solsikker foretrækker tørhed, de kan ikke oversvømmes med vand, så det er nok at vande dem en gang om ugen.

Befrugtning

Solsikker fodres med kompost- eller nitrogengødning. Når planten bliver stærkere, kan du undvære gødning.

Såning

Planter sås efter frost, så snart jorden varmes op. Dette gøres i rækker, hver 30-40 cm (lave sorter sås tættere på hinanden). Bedre at forlade en større afstand mellem rækkerne - op til en meter. Sådybde - 5-7 cm.

· Support

For at solsikken vokser nøjagtigt lodret, og vinden ikke bryder den, kan du bruge bambus eller træpæle til støtte.

Skadedyrskontrol

Et jernnethegn vil beskytte solsikkeafgrøder mod skovdyr. Fugle vil ikke bide en solsikke, hvis du pakker blomsterstandene ind med noget åndbart materiale (gaze, tyl, gammelt ark).

3. Hvor og hvordan solsikke bruges

Solsikke rødder, stilke, blomster er meget nyttige. Der er mange måder at bruge dem på.

Brug af solsikkefrø

Solsikkefrø indeholder en stor mængde vitamin E, B3 og B6, kobber, mangan, selen, fosfor, magnesium, folsyre. Plantens frø har antiinflammatoriske og rensende egenskaber, reducerer kolesterolindholdet i blodet, beroliger nervesystemet og helbreder hjertet.

Brug af solsikkeolie

Solsikkeolie er meget aromatisk. Det er rig på antioxidanter og fedtsyrer, hvilket gør det til et sundt fedtstof, som man kan lave sunde fødevarer med. Den er velegnet til stegning, bagning, salater, hjemmelavede pickles og saucer. Det bruges som hudtonik på grund af tilstedeværelsen af vitamin E. Det fjerner frie radikaler godt, genopretter hudceller, fremskynder heling og fugter huden. Solsikkefrø er lidt nyttigt til hår: det forhindrer brud og udtynding.

Påføring af solsikkemel

Solsikkemel indeholder meget protein og forskellige mineraler, sporstoffer: thiamin, pantothensyre, magnesium, zink, kobber. Mel bruges i stedet for nødder, mandel eller hvedemel.

Brug af solsikke i mad

Ikke kun solsikkekerner spises, men hele planten sammen med rødder, stilke, blade og kronblade. Det smager godt nok. Planten har også helbredende egenskaber: den behandler led, renser kroppen og styrker immunsystemet. Solsikkestykker er lækre stegte, de kan dampes, moses, spises rå i salater.

Solsikke stilke ligner selleri og har en mild smag og en behagelig crunch. Solsikkeblade spises rå i salater og koges som tilbehør. De kan brygges som te og tages for at lindre feber, hoste eller diarré. Lyse gule solsikkeblade er perfekte til dekoration af søde retter og salater. De er også spiselige og sunde.

At lave et naturligt farvestof

Solsikkeblade er et naturligt farvestof. De lægges i et fad af rustfrit stål, fyldes med vand og koges i cirka en time. Derefter filtreres det og får et naturligt farvestof til uld, bomuld, silke, hør.

At lave stearinlys, sæbe, lotion

Solsikkeolie kan bruges til at lave hjemmelavede sæber, lotioner og stearinlys.