2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37
Pekingkål er på toppen af sin popularitet i dag. Det omtales ofte som en sund delikatesse. Med din egen jordgrund er det helt muligt at dyrke denne grøntsag selv. Læs videre for voksende tips
Lidt historie
En urteagtig plante, hvis blade er tæt samlet i en roset, der ligner et langstrakt kålhoved, er kendt for os som Pekingkål, en kinesisk salat. Denne art af kålfamilien blev opdrættet i Kina, ifølge historiske data har den været dyrket der siden det 5. århundrede. I det 20. århundrede blev der opnået hybrider med høj ydelse i Japan. Siden 1970'erne er dette populære salatprodukt blevet produceret i mange lande. I det sidste årti har der været et boom i dyrkningen af kinesisk salat i Rusland.
Hvad er kinesisk kål værdsat til?
Delikat smag og saftige blade gør denne grøntsag til et ønskværdigt produkt på vores borde. Den gavnlige sammensætning, højt indhold af ascorbinsyre, vitamin B1, B2, B6, A gør kinesisk salat relevant for en sund kost. Kål indeholder meget kalium, som hjælper med at fjerne overskydende salte og genoprette vandbalancen. Fiber giver mæthed, aktiverer tarmene, renser kroppen.
Pekingkål bruges ikke kun som salatgrønt. Pynt er lavet af det, supper koges, og de er inkluderet i fyld til tærter. Denne kål tørres, syltes, steges, fermenteres.
Voksende kinesisk kål
Til selvdyrkning kan du vælge forskellige typer: grønne, hovede og halvhårede. Bladrige sorter er den tidligste modning, de er "klar" i 30-35 dage efter spiring. Hvis dit mål er et fuldgyldigt kålhoved, tager det 60-80 dage at vokse.
Pekingkål forårsager ikke problemer for gartnere, det er skygge-tolerant, koldtbestandigt og uhøjtideligt. Den eneste betingelse for god vækst er regelmæssig vanding, og jordens frugtbarhed er også vigtig. Der er også et problem: i koldt vejr (under +10) og lange dagslys timer kan det gå ind i pilen. Hovedhemmeligheden for vellykket dyrkning af Pekingkål er plantetid. Tidspunktet er det samme som for radise og daikon: tidligt forår eller midten af sommeren.
Vælg et sted med en løs, humus og fugtabsorberende jord. De bedste forgængere vil være korsblomst (radise, kål, raps, radise, rutabaga, majroer, sennep osv.).
Jordforberedelse
Det er tilrådeligt at klargøre havebedet om efteråret med inkorporering af organisk stof: en spand humus pr. Kvadratmeter. Kalium- og fosforblandinger tilsættes også ifølge art. ske. Om foråret skal du sprede en håndfuld ammoniumnitrat til grave per kvadratmeter.
Plantning af frøplanter
Det anbefales at plante frøplanter i begyndelsen af april. Processen med plantning i jorden begynder på scenen med 3-4 blade. Ordningen for grønne sorter 35x25 cm, for kål og halvkål 45x35. Pekingkål kræver omhyggelig håndtering og reagerer smertefuldt på rodskader. Dette punkt skal tages i betragtning under transplantationen. Gunstige betingelser for vækst: dagslys 12 timer, temperatur + 16 … + 20.
Voksende fra frø
For at opnå tidligt grønt udføres såning i et drivhus i april -maj, i jorden - i juli. Mellem rillerne holdes de 25 cm, mellem hullerne 15, sådybden er 2 cm. 2-3 frø placeres i hullet. På vækststadiet på 10 cm udføres den første udtynding. Når det 9-10. ark vises - det andet. Nu skulle der være en maksimal afstand mellem hver plante, mindst 25 cm.
Plantepleje
Hvis du har lavet alle de nødvendige komponenter før plantning, er fodring ikke nødvendig. Vanding er vigtig, jorden må ikke tørre ud. Efter plantning af frøplanter er det nyttigt at afbøde stress og også øge immuniteten. Hæld med Immunofit eller Immunocytophyte, Sodium Humate.
Vækstbiostimulanter kan bruges til at øge udbytter og sygdomsresistens. Vand planterne efter plantning af frøplanter eller anden udtynding med Symbiont-Universal. Opløsningen fremstilles i henhold til instruktionerne på lægemidlets pakning.
I løvrige sorter høstes afgrøden, når rosetten vokser, i kålsorter - efterhånden som hovedet vokser. Samlingen kan vare indtil midten af oktober. Opbevares helst i køleskab i plast eller avis. Kål plantet i juli vil forblive indtil det nye år.
Pekingkål sorter
For et tempereret klima, tag hybridfrø: russisk størrelse, glas, Nika, halvhovedet Vorozheya, Nozaki, Monaco, Beijing Express. Tidlig modning: Kudesnitsa, Rossem-1, Orange Mandarin, Khibinskaya. Blad: Vesnianka, bredbladet.
Den mest populære Cha-Cha sort. Modning i 50 dage, gafler dannes op til 3 kg. Den går ikke ind i pilen, den dyrkes med en frøfri metode. Har høj resistens over for kålsygdomme. Sorten Vesnyanka, Vorozheya, Kudesnitsa, Nika går ikke i blomst.
Anbefalede:
Sådan Dyrkes En Rose Fra En Skæring
Rosen er fortjent kaldet blomsterens dronning, digte og sagn er blevet skrevet om denne blomst. Mange gartnere køber buske af denne plante til dyrkning på deres websted, men du kan selv få plantemateriale. Der er flere avlsmetoder, i dag vil vi tale om den mest overkommelige og enkle - dyrkning af en rose fra stiklinger. Metoden kræver ikke investeringer og faglig dygtighed. Det er vigtigt at følge nogle af de teknikker, som vi nu vil fortælle dig om
Sådan Dyrkes Luksuriøse Georginer Eller Romantiske Georginer
I dag synes dahliaer at være de mest almindelige blomster. Men selv for omkring 100 år siden var de en sjældenhed, og for 200 år siden - næsten en nysgerrighed. I 1800 -tallet blev selv dette navn sjældent brugt. Men i russiske klassikere kan du finde et andet navn til en blomst - dahlia. Velhavende grundejere, adelskvinder, damer bad kunstnere om at male deres portrætter med en gul afstand på brystet - et symbol på elegance, raffinement og luksus. Tiden har dog gjort sit arbejde. Og nu er det blevet tilgængeligt for alle at købe en landing
Sådan Dyrkes Tuberous Calla Liljer
Der er to typer calla liljer. Calla etiopisk eller calla er en rhizomplante. Det dyrkes mere i drivhuse. Og den blomstrer fra november til maj. Den anden er en hybrid knold calla. Det er hende, der har lyse flerfarvede sengetæpper fra lyse gule til mørklilla toner, der omslutter den stangformede blomsterkolbe, og er beregnet til at vokse i blomsterbed i det åbne felt. En sådan plante fortsætter med at glæde øjet med broget blomstring hele sommeren. Og smuk le
Persimmon: Sådan Dyrkes Gudernes Mad
Fans af indendørs dyrkning af eksotiske planter vil uden tvivl sætte pris på en sådan plante som persimmon. Blandt de tyrkiske folk betyder dette navn "behageligt", "sødt", hvilket meget præcist beskriver smagen af træets frugt. I den latinske version kaldes planten diospyros, hvilket betyder "gudernes mad". Dette navn vidner om de ældgamle folks højeste påskønnelse, sofistikeret i kulinariske lækkerier. Og i dag er plantens frugter, der er værdige til bordet for indbyggerne i den gamle romerske myte
Sådan Dyrkes Valnødder I Landet
Valnød har længe ophørt med at være eksotisk i vores haver. Nu, på hvert andet stykke jord, vokser et eller flere af disse træer. Disse tips er nyttige ikke kun for de gartnere, der ønsker at prøve at dyrke deres eget valnøddetræ og give sig selv den værdifulde næringsrige frugt af dette træ hele vinteren. Men også gode landbrugsråd vil hjælpe de sommerboere, der har dyrket valnøddetræer i flere år med at få en rigere høst og forebygge sygdomme
