Vitamin Ske

2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37

Da han indså, at ikke alle mennesker vil bo i varme områder, ignorerede den Almægtige ikke de områder, der var dækket af sne i det meste af året. Han skabte en lavvoksende, beskeden plante til mennesker, der gjorde dens blade til et rigtigt lagerhus med mineraler og vitamin C. Efter at have plantet en skefuld i et sommerhus, kan du endda have friske blade til en vitaminsalat selv om vinteren, du kan bare skal trænge igennem tykkelsen af hvid sne til skeformede saftige blade

Kål til nordboere

På en kort sommer er der lille chance for at dyrke hvidkål, som med hensyn til indholdet af mineraler og vitaminer vil overskygge alle termofile citrusfrugter, der mister deres vitaminer fra en lang rejse. Men nordboerne fortvivler ikke og bruger en slægtning til kål, en iøjnefaldende plante fra kålfamilien, hvis blade er i form af skeer, som om de inviterer dig til et velsmagende og sundt måltid.

Siden middelalderen er skandinaviske søfarende flygtet fra skørbugt ved at forberede et par tønder saltede skefulde skefulde, rige på vitamin C. Miniatyrs yndefulde blade på lange stilke er stadig efterspurgte salater i dag, hvilket giver dem en krydret skarp smag, der minder om af peberrod eller radise velkendt for russerne.

Dem, der kan lide at smage hytteost ikke med sukker og creme fraiche, men med krydrede krydderier, vil kunne lide de krydrede og salte blade af skeen. Alle slags saucer til kød- og fiskeretter om vinteren kan beriges med vitaminer ved at ekstrahere friske skeblade fra under snedriverne.

At dyrke en ske i et sommerhus

Hvis du kan lide denne uhøjtidelige, frostbestandige plante, der med succes udholder vinterens strabadser, så er nu (indtil slutningen af september) det bedste tidspunkt at så frø i jorden. Selvom du kan så frø i det tidlige forår.

Frøplanterne, der vises efter et par uger, får lov til at vokse lidt og blive stærkere, og derefter transplanteres de til et bed med sandet fugtig jord og efterlader 25 cm mellem individuelle prøver.

Skeen kan vokse på et godt oplyst sted, men hun foretrækker delvis skygge eller skygge.

Denne plante er toårig og danner i det første år af sit liv en roset af lange petioliserede basalblade, hvis særegne form blev kaldt "ske" eller "ske græs". I det andet leveår vises der grønne stængler, hvis siddende blade er ovale eller aflange i form. Stænglerne er kronet med klynger af blomsterstande med blomster med hvide eller lilla kronblade i mængden af fire stykker pr. Blomst. Trekantede honningkirtler er placeret på begge sider af de korte støvdragere og tiltrækker søde tandinsekter til bestøvning.

Vækstcyklussen slutter med, at små frø gemmer sig i bælg i forskellige former. Fem til syv millimeter bælge kan have form af en pære, ellipsoid eller kugle, let komprimeret fra siderne.

Helbredende evner

Det høje indhold af C -vitamin i plantens friske urt er siden oldtiden blevet værdsat af nordlige folk, der bruger skeen som et profylaktisk antiskorbent middel. Til disse formål bruges ikke kun friske blade, men også en vandig urteinfusion.

Sammen med honning virker urten på den menneskelige krop som et vanddrivende middel.

Inflammatoriske processer, der forekommer i mundhulen, i halsen (betændelse i mandlerne), hjælper med at lindre skylning med en infusion af skeens urt.

En vandig infusion eller tinktur af urter på alkohol bruges af traditionel medicin til gynækologiske problemer, herunder impotens.

Ved hudsygdomme ledsaget af kløe, purulente sår bruges lotioner fra hakket frisk græs eller fra alkoholtinktur.

Resumé

Efter at have plantet en uhøjtidelig frostbestandig ske i en sommerhushave, får du en frisk pikant krydderurter hele året rundt til retter og en hjemmelever på samme tid.