2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37
Hvis bergamot findes på hylderne i vores supermarkeder ved siden af citrusfrugter som appelsin, pomelo, citron, er det meget sjældent. I modsætning til sine mere almindelige kommercielt tilgængelige modparter spises denne eksotiske praktisk talt ikke på grund af sin specifikke smag. Ikke desto mindre er der altid fans af usædvanlige planter, der ikke kun er klar til interessante kulinariske eksperimenter, men også udfordrer den klassiske indendørs blomsterbrug med et så ekstravagant kæledyr. Og bergamot er ingen undtagelse i denne henseende. Så lad os se nærmere på denne interessante staude
Mysteriet om bergamottens oprindelse
Bergamot har længe været kendt og brugt af mennesker inden for forskellige aktivitetsområder - madlavning, parfume, medicin. Imidlertid er tvister om plantens oprindelse stadig i videnskabelige kredse. Ifølge nogle kilder er det en hybrid af appelsin og citron, ifølge andre kilder var en af dens forfædre den søde lime limetta. Du kan også finde kilder, der tilskriver bergamot ikke til en hybridart, men en række bigaradia - appelsin eller bitter appelsin.
Det menes, at bergamottens fødested er Sydøstasien, og det skylder kinesiske opdrættere sit udseende. Samtidig har navnet både italienske rødder og spor på tyrkisk. Hvad angår fordelingsområdet for stauder, er det ret bredt. Træet findes ikke kun på Middelhavskysten i Spanien, Frankrig, Grækenland. Der er hele bergamotplantager i Argentina, Brasilien og endda USA.
Funktioner af bergamot
Bergamottræet er relativt kort. I sit naturlige habitat når den i gennemsnit ca. 5 m. Og formen og størrelsen ligner meget appelsinen. Træet forgrener sig tæt. Der er næsten ingen torner på selve grenene, men de grønne skud er generøst dækket med lange skarpe torne, op til 10 cm i størrelse.
Denne stedsegrønne smukke mand har et meget dekorativt udseende. Kronen er dekoreret med et stort antal ovalformede blade, samlet på korte blade på hele bundter. Den læderagtige bladplade har en lysere grøn farve på toppen og en mindre mættet nuance og en mat overflade nedenunder. Bladene har en karakteristisk citrusduft.
Bergamot blomstrer i marts-april. Knopperne er små, og blomsterne er små, men de blomstrer i stort antal. Plantens kronblade er snehvide, blomsterne udstråler en stærk sødlig duft. En interessant detalje - mens den sene høst sidste år modner på træet, kan træets grene samtidig være strøet med nyblomstrende blomster.
Bergamot har runde, let pæreformede frugter. Efterhånden som den modnes, bliver skrællen gul, men ofte har modne frugter stadig en grønlig farve. Frugtens hud er glat. Bergamot måler cirka 5-6 cm i diameter og 6-7 i højden.
Frugtkødet er ligesom andre citrusfrugter opdelt i 12-14 segmenter af skiver. Smagen er meget syrlig og indtages ikke frisk. Marmelade er lavet af det, og syltetøj er lavet af skrællen. Huden bruges også til at opnå æterisk olie, og det er denne olie, der bruges til at smage te.
Bergamot i blomsterbrug i hjemmet
Den gode nyhed for dem, der ønsker at erhverve bergamot som husdyr, er, at det er en ret uhøjtidelig plante for eksotiske arter. Under forhold med begrænset plads vokser træet langsomt, og dets højde vil ikke overstige 2 m. Det er tilrådeligt at tage et godt oplyst hjørne i huset for det. For at fremskynde væksten anbefales det at supplere krukken, og endnu bedre at dyrke den i en vinterhave.
Den optimale temperatur til at holde sig i den varme periode vil være + 20 … + 24? С, og i den kolde årstid - inden for + 15 … + 18? С.
Ligesom andre subtropiske indfødte er bergamot kræsen med hensyn til fugt. Om foråret og sommeren anbefales det at sprøjte det. Til dette skal vand høstes på forhånd, så det afregnes og tæt på stuetemperatur. Den samme regel gælder for vanding. Hvis du ignorerer denne regel, bliver plantens blade gule.
Når det vokser, skal træet genplantes. I en ung alder udføres dette i det tidlige forår hvert år. I fremtiden udføres proceduren hvert 3-4 år, men jordens overfladelag skal ændres.
Anbefalede:
Okra Er En Eksotisk Diæt. Fortsættelse
Gå ikke forbi butiksdisken med lyse grønne æsker med okra, fordi denne nyttige eksotiske er fyldt med en enorm mængde nyttige stoffer
Okra - Eksotisk I Kosten
Populariteten af okra i Rusland vokser hvert år. Gartnere - amatører er glade for at dyrke denne eksotiske afgrøde i deres sommerhuse. Og på hylderne i butikker kan du ofte finde en usædvanlig plante af den ondsindede familie. Hvis du hører navnet okra, gombo, bamiese eller damefingre, så taler vi om den samme okra, fordi den har mange navne i forskellige dele af vores planet
Vi Tager Hensyn Til Naturlige Forhold
Endelig har du din egen seks til ti eller tredive tønder land, som du skal placere så meget på, som du har drømt om i flere år. Jo flere hektar, jo lettere er det at udføre alt tænkt. Men selv på seks hundrede kvadratmeter kan du passe meget, hvis du klarer den behagelige spænding og tænker over alt klart og skildrer alt, hvad der først blev udtænkt på et ark papir. I dette tilfælde er det nødvendigt at tage hensyn til de omgivende naturforhold for at undgå unødvendige fejl
Eksotisk Anthurium Er Uhøjtidelig I Plejen
Hvis du vil have en lys, men let at pleje indendørs plante, skal du kigge nærmere på anthurium. Denne gæst fra Sydamerika vil utvivlsomt blive en høj accent i interiøret og fange opmærksomhed med store, rige grønne blade og usædvanlige blomster, som i juli kan blomstre i al deres herlighed
Vi Skaber Behagelige Forhold I Drivhuset
Drivhuse og drivhuse er vores trofaste assistenter i sommerhuse og personlige grunde. Mens jorden i det åbne terræn bare varmer op, er arbejdet allerede i fuld gang i den beskyttede jord. Og hvad der ikke kun er under filmen: agurker og tomater og radise modnes. Hver grøntsag har sine egne nuancer af dyrkning, men der er nogle generelle regler for pleje af planter i drivhuse. Lad os huske de vigtigste før den nye såsæson
