2024 Forfatter: Gavin MacAdam | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 13:37
Der er ikke bare mange forskellige sorter af tomater nu, men en masse, og hver af dem er gode og interessante på sin egen måde! Hvis de kødfulde og store frugter er ideelle til fremstilling af pasta, juice eller sommersalater, men samtidig er det ret besværligt at bevare dem hele, så dyrkes jævne og tætte småfrugtede tomater specielt til tilberedning af forskellige marinader og pickles, samt til konservering i deres egen juice. Det er til sidstnævnte, at Raketa -tomaten hører til - en glimrende mulighed for at lave pickles og salater
Mere om sorten
Raketa -sorten blev opdrættet og registreret i anden halvdel af forrige århundrede, og den fik næsten umiddelbart en populær popularitet uden fortilfælde, fordi den er lige så velegnet til dyrkning i drivhuse (for eksempel i Sibirien eller Uralerne) og til dyrkning i åbne områder jorden (i varme nok sydlige regioner). Og i de sydlige regioner er det ganske muligt at undvære frøplanter ved at plante Raketa -tomater direkte i det åbne terræn! I alle andre tilfælde skal du først begynde at dyrke frøplanter.
Sådanne tomater er ikke bange for lave temperaturer, og de bliver ekstremt sjældent angrebet af skadedyr, og denne sort kan også prale af en meget imponerende modstandsdygtighed over for alle slags bakterielle og svampesygdomme! Sommerbeboere er især tilfredse med disse tomaters imponerende modstand mod rod og apikal råd, og de er også praktisk talt ikke påvirket af den skæbnesvangre sene rødme, og hvis dette sker, så er det ikke om sommeren, men siden begyndelsen af efteråret.
Raketa er en mellemsæson sort, det vil sige frugtmodning efter såning af denne afgrøde forekommer normalt inden for 110 - 135 dage. Når de er plantet i åbent terræn, har underdimensionerede kompakte buske af sådanne tomater sjældent en højde på mere end en halv meter, men i nogle tilfælde kan deres højde nå op på 65 eller endda halvfjerds centimeter. Hvad angår drivhuse, er denne kultur i stand til at strække sig op til en meter i højden, og nogle gange endnu mere!
Topperne på disse tomater er ikke for tætte, stilkene er stærke nok, og skuddene dannes moderat. Blomsterstanden begynder at dukke cirka efter det femte blad og derefter efter hvert et eller to blade. Desuden indeholder hver børste fem til seks blomsterstande.
Udbyttet af tomater af Raketa -sorten er meget højt, og på en kvadratmeter areal er det meget let at komme sammen med fem eller seks buske på én gang, og de undertrykker slet ikke hinanden! Og fra dette lille område vil det ikke være svært at høste fem til seks kilo! Det er især behageligt, at selv meget vanskelige vejrindfald ikke påvirker udbyttet på nogen måde - og i den mest regnfulde sommer vil det ikke være svært at fjerne mindst halvandet kilo tomater fra hver tomatbusk! Og frugterne af sådanne tomater er præget af en smuk langstrakt form (de er alle aflange, med spidse spidser), en rig tomataroma og en meget behagelig, lidt sur smag. De modnes jævnt, det vil sige, at hele afgrøden kan høstes på én gang! Hvad angår deres vægt, varierer den normalt fra firs til hundrede gram.
Anvendelse
Raketa -tomater er gode både alene og som en del af forskellige retter - de kan spises separat, samt tilføjes til supper, salater og tilbehør. Sådanne tomater er ideelle til fremstilling af adjika, ketchup, pasta eller tyk og fyldig aromatisk juice. Og disse spektakulære frugter bruges ofte til at dekorere et festligt bord, og salater og alle former for konservering er meget villigt tilberedt af dem - disse tomats tætte skind hjælper dem ikke bare med at revne under fugtændringer, men også under forarbejdning! Kødet af sådanne tomater er ret tæt, og deres saftighed er normalt gennemsnitlig.
Vil du prøve disse tomater? Eller måske har du allerede prøvet at dyrke dem? Hvad kunne du egentlig lide ved dem, og hvad passede dig ikke?
Anbefalede:
Hvilke Sorter Af Dild Skal Du Være Opmærksom På?
Det vil ikke være svært at finde dild i næsten alle køkkenhave, for i madlavning er det en af de mest efterspurgte og foretrukne krydderier! Det bruges med lige stor succes til at lave marinader og til at tilføje til salater, og hvor gode kogte kartofler med creme fraiche og dild er - bare uden ord! Desuden høster mange værtinder dild til vinteren - enten fryser den eller tørrer den. Og hvor der er efterspørgsel, vil der altid være udbud, så utrættelige opdrættere overreagerer ikke
Vær Klar
Trafikregler kræver et førstehjælpskasse i hvert køretøj, da en bil er et potentielt farligt køretøj. Der er dog ingen regler for dachas, og der er ikke mindre farer i dachas og personlige plots, og du skal være forberedt på dem
